趣味は旅行、山があったらとりあえず登ってた私が、今は電動車椅子生活。 診断つくまで3年…

趣味は旅行、山があったらとりあえず登ってた私が、今は電動車椅子生活。 診断つくまで3年、寝たきり2年を経て、こうして文章を打てるまでに回復。 病気についてや、思考・嗜好、色々書き綴ります。 辛いことなんてあげたらキリないけど、一度きりの人生、みんな、笑って楽しもうじゃないか。

マガジン

  • About me 私について

    私に関わる色々です。 病気になる前の私、病気になった後の私。 価値観も出来ることも変わったけれど、どっちも私。 趣味や思考についても織り交ぜつつ、私という人間についてありのままに書き綴ります。 先天性の免疫一部欠損がなんと30歳手前までわからなかったという経緯があり、 これが現在の疾患とも何らかの関係性があるのではないかと感じているので、 原因不明の体調不良で悩んでる方や、診断になかなか辿り着かないで困っている方、 お子様が胃腸虚弱で悩んでいる方など、私の経験がちょっとでもお役に立つ情報になればいいなと思っています。 基本ポジティブマインド。 座右の銘は逆境こそ愉しむべし。 まぁ、時には不安にもなりますけどね。 人間だもの! あ、写真の丸い苔みたいなのは、私の大事な相棒です!笑

  • 買って本当に良かった私の大切なモノ達

    上肢・体幹・下肢に障害があり車椅子ユーザーの私が、実際に、買って使って良かった!と実感しているモノ達を紹介しています。 自分の身体に合ったモノを上手く活用することで、生活の幅はぐっと広がる。 障害や病気だけでなく、ご高齢の方と同居される際のモノ選びに、少しでも参考になれば 幸いです😊

  • 日々是好日

    自分のやりたい事、他の人のやりたい事、 お互いに出来る事で支え合いながら、それぞれの想いを尊重して生きていきたい。 note初心者ですが そんな日々の思いや出来事を綴っていこうと思います。 宜しくお願いいたします^ ^

  • 大人のための離乳食

    消化し易く、飲み込みやすい介護食。 市販のものは沢山あれど、アレルゲン対応がされていなかったり、添加物や化学調味料が沢山入ったものがほとんどです。 病気の方はただでさえ身体が弱っているのだから、食事はとても大切。 離乳食みたいに身体や腸の事を考えた介護食があればいいなと思う私が、 日々なるべく素材だけを使って、美味しくて、簡単で、消化し易く、栄養もしっかり摂れる、そんな「大人のための離乳食」を模索します😊

記事一覧

夢中になれるもの、見つけた。

しばらくnoteの更新ができずにおりました。 ご無沙汰しております。萌です。 ここ最近、実は珍しく、 一途に 恋 をしておりまして、、 それでなかなか他の事が手に付か…

萌
2年前
49

締め付けからの解放。着ていることを忘れる下着、スガノ工房のオーガニックコットン。

もともと肌が弱く、化繊が苦手な私。 さらに病気をしてからは、筋肉も脂肪もおちてしまい、 下着の締め付けは苦痛でしかない。 体幹が弱いと、胸まわりを締め付けられると…

萌
2年前
24

ばあちゃんのリハ靴からの卒業。SORELのスポサン。

退院してからのこの半年間、週3日リハビリに通っているのだけど、 入院中は超簡易な介護スリッパみたいなので過ごしていたから、 外履き用の、脱ぎ履きしやすい、ちゃんと…

萌
2年前
30

手紙を書くということ。

去年のクリスマスに退院して、 とりあえず自宅療養半年という目標をひとまず達成できたので、 ここ3日間ほどかけて、お世話になった先生方に、 御礼と近況報告を兼ねて、 …

萌
2年前
43

レッドアンデスの食感に、感動❗️

こんにちは。 いつも野菜を煮ては、ドロドロにして、自分のための離乳食を作っている、萌です。 最近は野菜の組み合わせも、調理法もコレだ!というものに辿り着き、 そう…

萌
2年前
15

父へ。

今日は父の日。 手紙を書こうかと思ったけども、やっぱり照れくさいので、ここに書かせてもらう。 若くして最愛の妻(私の母)を亡くし、一人娘もプチ反抗期を過ぎて無事…

萌
2年前
49

私が自己開示する理由。

こんにちは。萌です。 いつも野菜を煮てドロドロにする記事ばかり書いているので、 たまには自分の事を書いてみようと思います! 私は今から約4年前に病気をし、今は殆ど…

萌
2年前
52

「重ね煮」で作る、栄養たっぷりトロふわ 嚥下食・離乳食(追記)

先日、前回と同じく 男爵🥔 キャベツ🌳 ブロッコリー🥦 小松菜🥬 人参🥕 を使って、少し前回と分量を変えて重ね煮をしてみたところ、とろとろでふわふわのミキサー食がで…

萌
2年前
8

6月5日 「重ね煮」で作る! ブロッコリー、男爵、人参、キャベツ、小松菜 の易消化食・離乳食👴👩👶

さて、本日私が頂きますのは、 ブロッコリー🥦 1房 男爵🥔     中5個 人参🥕     大1本 キャベツ🌳   1/4玉 小松菜🥬    1束 今日は風邪を引いてしま…

萌
2年前
21

タッチオープン式の冷蔵庫

体幹と腕の筋力が弱いと、扉を「引く」という動作が難しいです。 特に冷蔵庫は、ドアポケットに牛乳やら調味料やらと色々入っていて重たいので、開けるのも一苦労。 これ…

萌
3年前
8

6月1日 ブロッコリー、男爵、人参、キャベツ の嚥下食・離乳食👴👩👶

さて、本日私が頂きましたのは、 ブロッコリー🥦1個、男爵🥔中5個、人参🥕中2本、キャベツ🌳1/2個。 タンパク質を取り入れたかったので、野菜の中ではタンパク質が豊富な…

萌
3年前
18

5月25日、27日 男爵、人参、キャベツ、小松菜 の嚥下食・離乳食👴👩👶

本日私が頂きましたのは、 男爵1袋(中5個)と人参2本、キャベツ3/4玉、小松菜1束。 火・木・土曜でヘルパーさんに入浴介助と調理をお願いしているので、 二日分まとめて…

萌
3年前
10

バリアフリー情報のまとめサイト、有難い🥰✨

コロナが落ち着いたら、車椅子でも少しはお出かけできたらとおもい、現在、電動車椅子を申請中です。 体幹と腕が弱いので自力で車椅子をこぐことができないので、今は誰か…

萌
3年前
11

5月24日 男爵、小松菜、里芋 の嚥下食・離乳食👴👩👶

本日私が頂きましたのは、 男爵一袋(中5個)と小松菜1束、それに市販の里芋の煮物。 🍳作り方①男爵は皮を向いて適当な大きさに切る(ここは力が足りないので父に頼む)…

萌
3年前
17

大人の私が離乳食を食べる理由。子供の頃から何度アレルギー検査をしても異常なしだった私は、実はアレルギー反応が起こせない身…

前編では、私には、IgE抗体というアレルギー反応に必要な免疫抗体が生まれたての赤ちゃんレベルしかない!ということが、なんとアラサーになるまで解らなかった、というお…

萌
3年前
28

大人の私が離乳食を食べる理由。子供の頃から何度アレルギー検査をしても異常なしだった私は、実はアレルギー反応が起こせない身…

私は今、通常悪いものを排除するために働く自分の免疫が、自分の脳を攻撃してしまうという病気を患っています。 それによって全身の筋力、噛む力も弱くなってしまったのに…

萌
3年前
29
夢中になれるもの、見つけた。

夢中になれるもの、見つけた。

しばらくnoteの更新ができずにおりました。

ご無沙汰しております。萌です。

ここ最近、実は珍しく、
一途に 恋 をしておりまして、、

それでなかなか他の事が手に付かなかったのですが、

「ちょっとひと段落」と、これからはじまる「新たなチャレンジ」に向けて、
また少しずつnoteも再開していきたいと思っています😊

あ、相変わらずとろとろ野菜達は毎日食べているのですが、レシピも食材も現在固

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締め付けからの解放。着ていることを忘れる下着、スガノ工房のオーガニックコットン。

締め付けからの解放。着ていることを忘れる下着、スガノ工房のオーガニックコットン。

もともと肌が弱く、化繊が苦手な私。
さらに病気をしてからは、筋肉も脂肪もおちてしまい、
下着の締め付けは苦痛でしかない。
体幹が弱いと、胸まわりを締め付けられるというのは、なかなか苦しい。
乳自体だいぶ縮小されたので、正直あまり存在感はないのだけど、
かといって海外セレブの様にノーブラが許されるほど我が国は寛容ではない。

そこで、仕方なく、楽そうな綿のスポーツブラやキャミソールブラを色々取り寄せ

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ばあちゃんのリハ靴からの卒業。SORELのスポサン。

ばあちゃんのリハ靴からの卒業。SORELのスポサン。

退院してからのこの半年間、週3日リハビリに通っているのだけど、
入院中は超簡易な介護スリッパみたいなので過ごしていたから、
外履き用の、脱ぎ履きしやすい、ちゃんとした靴というのを持っていなくて、
今まで亡き祖母の残した介護シューズを履いて通院していた私。

ばあちゃんの力もお借りできるし、これはこれで可愛いかしら、とも思ったのだけど、

足元だけ見ると、やっぱりおばあちゃん🤣

身体に不自由があ

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手紙を書くということ。

手紙を書くということ。

去年のクリスマスに退院して、
とりあえず自宅療養半年という目標をひとまず達成できたので、
ここ3日間ほどかけて、お世話になった先生方に、
御礼と近況報告を兼ねて、
ずっと手紙を書いていた。

近くの医師と連携をとっては頂いているものの、
主となる医療機関は県外の病院なので、
この6ヶ月間の様々な出来事や体調の報告と、
こうしてなんとか自宅で生活できるまでにして頂いた事への溢れんばかりの感謝を書き綴

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レッドアンデスの食感に、感動❗️

レッドアンデスの食感に、感動❗️

こんにちは。
いつも野菜を煮ては、ドロドロにして、自分のための離乳食を作っている、萌です。

最近は野菜の組み合わせも、調理法もコレだ!というものに辿り着き、
そうなると今度は素材による味や食感の違いに興味が移行しはじめた今日この頃です!

野菜は無水の重ね煮、味付けは岩塩のみ、という
超引き算調理なので、
素材による味や食感の違いにすごく敏感になった気がします。

最近は
男爵、小松菜、ブロッコ

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父へ。

父へ。

今日は父の日。
手紙を書こうかと思ったけども、やっぱり照れくさいので、ここに書かせてもらう。

若くして最愛の妻(私の母)を亡くし、一人娘もプチ反抗期を過ぎて無事社会人となり、じいちゃんばあちゃんを天国に見送って、やっとこれから自由な老後の人生のはずだったよね。
子どもがよく聞く「私とママどっちが好き?」という質問に、即答で母を選んだ衝撃は30年近く経った今でも覚えているけども、再婚もせず、私と祖

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私が自己開示する理由。

私が自己開示する理由。

こんにちは。萌です。
いつも野菜を煮てドロドロにする記事ばかり書いているので、
たまには自分の事を書いてみようと思います!

私は今から約4年前に病気をし、今は殆どを介護ベッドの上で過ごしています。
体幹と、左上肢、右下肢が特に弱く、なんだかとても全身ちぐはぐな感じですが、どうにか使える部分をうまく使ってできる事は自分でしつつ、ヘルパーさんや家族に助けてもらいながら生活をしています。

体幹と左上

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「重ね煮」で作る、栄養たっぷりトロふわ 嚥下食・離乳食(追記)

「重ね煮」で作る、栄養たっぷりトロふわ 嚥下食・離乳食(追記)

先日、前回と同じく

男爵🥔
キャベツ🌳
ブロッコリー🥦
小松菜🥬
人参🥕

を使って、少し前回と分量を変えて重ね煮をしてみたところ、とろとろでふわふわのミキサー食ができあがりました💕
水分足さなくてもめっちゃ滑らかで食べやすい上に、素材の味が凝縮されてて美味しい🤩
こんな感じです↓超クリーミィ✨焼いたらケーキになりそう!

作り方はこちら↓

今回は、実は男爵の量を前回の中5個から

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6月5日 「重ね煮」で作る! ブロッコリー、男爵、人参、キャベツ、小松菜 の易消化食・離乳食👴👩👶

6月5日 「重ね煮」で作る! ブロッコリー、男爵、人参、キャベツ、小松菜 の易消化食・離乳食👴👩👶

さて、本日私が頂きますのは、

ブロッコリー🥦 1房
男爵🥔     中5個
人参🥕     大1本
キャベツ🌳   1/4玉
小松菜🥬    1束

今日は風邪を引いてしまった🤧ので入浴は無しにして、ヘルパーさんと一緒に、先日お友達に教えて頂いた「重ね煮」にチャレンジすることにしました!

いつもは入浴している間に鍋を火にかけるため、お野菜が焦げるのが心配で、無水調理になかなか挑戦で

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タッチオープン式の冷蔵庫

体幹と腕の筋力が弱いと、扉を「引く」という動作が難しいです。

特に冷蔵庫は、ドアポケットに牛乳やら調味料やらと色々入っていて重たいので、開けるのも一苦労。

これは今から6年くらい前、まだ元気に一人暮らしをしていた時に買ったタッチオープン式の冷蔵庫です。

以前実家の冷蔵庫はファミリーサイズの手動式ドアだったのですが、身体が不自由になって、自力で開けられないことが多々あり困っていました。
今は父
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6月1日 ブロッコリー、男爵、人参、キャベツ の嚥下食・離乳食👴👩👶

6月1日 ブロッコリー、男爵、人参、キャベツ の嚥下食・離乳食👴👩👶

さて、本日私が頂きましたのは、
ブロッコリー🥦1個、男爵🥔中5個、人参🥕中2本、キャベツ🌳1/2個。

タンパク質を取り入れたかったので、野菜の中ではタンパク質が豊富なブロッコリーをチョイス。
味の違いをみたいので、今回は小松菜は無し。

ブロッコリーは結構農薬を使っている上に、形状が複雑だから葉物のようには丁寧に洗えないのが衛生面で気になるところなんだけど、
カットしてから塩水を張ったボ

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5月25日、27日 男爵、人参、キャベツ、小松菜 の嚥下食・離乳食👴👩👶

5月25日、27日 男爵、人参、キャベツ、小松菜 の嚥下食・離乳食👴👩👶

本日私が頂きましたのは、
男爵1袋(中5個)と人参2本、キャベツ3/4玉、小松菜1束。

火・木・土曜でヘルパーさんに入浴介助と調理をお願いしているので、
二日分まとめて作り置きしてもらうために、鍋を2つ使います。

🍳作り方全ての食材を適当な大きさに切って火の通りにくいものから鍋に入れる。
水分量は鍋の1/3くらい。
火加減は弱火。(この間にお風呂に入れて頂くので弱火で30分くらい煮ています)

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バリアフリー情報のまとめサイト、有難い🥰✨

バリアフリー情報のまとめサイト、有難い🥰✨

コロナが落ち着いたら、車椅子でも少しはお出かけできたらとおもい、現在、電動車椅子を申請中です。

体幹と腕が弱いので自力で車椅子をこぐことができないので、今は誰かに押してもらわないといけない事が、すごくありがたくて、同時に、すごく申し訳なくもある。

早く電動車椅子で自分で動けるようになりたいなぁ✨

ただ、電動車椅子は普通車椅子と違ってすごく重たいので、今のように車椅子を持ち上げて頂くわけにはい

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5月24日 男爵、小松菜、里芋 の嚥下食・離乳食👴👩👶

5月24日 男爵、小松菜、里芋 の嚥下食・離乳食👴👩👶

本日私が頂きましたのは、
男爵一袋(中5個)と小松菜1束、それに市販の里芋の煮物。

🍳作り方①男爵は皮を向いて適当な大きさに切る(ここは力が足りないので父に頼む)アクが気になる場合は5分くらい水にさらす
②小松菜はよくよく流水で洗って土を落としてから、ざく切り(小松菜はものにもよるが基本アク抜き不要)
③鍋に男爵・小松菜を入れ、具材が1/3つかるくらいまで水を入れる
④岩塩を3振りくらいしたら

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大人の私が離乳食を食べる理由。子供の頃から何度アレルギー検査をしても異常なしだった私は、実はアレルギー反応が起こせない身体だった。(胃腸虚弱のお子様を持つ方に是非読んで欲しい)後編

大人の私が離乳食を食べる理由。子供の頃から何度アレルギー検査をしても異常なしだった私は、実はアレルギー反応が起こせない身体だった。(胃腸虚弱のお子様を持つ方に是非読んで欲しい)後編

前編では、私には、IgE抗体というアレルギー反応に必要な免疫抗体が生まれたての赤ちゃんレベルしかない!ということが、なんとアラサーになるまで解らなかった、というお話をしました。

それによって幼少期から内臓に沢山負担をかけてしまったので、同じような身体の方が、少しでも早期にそうした体質だということがわかり、重症化するのを未然に防ぐことに繋がればと思い、この記事を発信しています。

後編では、幼少期

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大人の私が離乳食を食べる理由。子供の頃から何度アレルギー検査をしても異常なしだった私は、実はアレルギー反応が起こせない身体だった。(胃腸虚弱のお子様を持つ方に是非読んで欲しい)前編

大人の私が離乳食を食べる理由。子供の頃から何度アレルギー検査をしても異常なしだった私は、実はアレルギー反応が起こせない身体だった。(胃腸虚弱のお子様を持つ方に是非読んで欲しい)前編

私は今、通常悪いものを排除するために働く自分の免疫が、自分の脳を攻撃してしまうという病気を患っています。

それによって全身の筋力、噛む力も弱くなってしまったのに加え、元々の消化器官も弱いため、現在は最善策として離乳食をベースにした食事を摂っています。

現在の疾患と直接の因果関係があるかはわかりませんが、
自身に先天性の免疫一部欠損があることが大人になるまでわからず、
それによって幼少期から抱え

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