新しい動画をアップしました☺️ 春の魚特集をピックアップしてみました! ぜひ見てみてくださいね😆 春の海の恵み! 新鮮魚介5選を堪能しよう! https://youtu.be/IqH4ZFWI76k
明日は月に1度の土曜出勤日。 つい居間で寝ちゃったから、これから布団に行きます。 今日の仕事帰りにスーパーで生桜エビを発見!!今年は豊漁だと聞いたけど本当だったんだな。 明日、義母がかき揚げにしてくれるそうです(揚げ物は義母の得意料理) 次は生で食べたい。また買ってこようっと😄
今日の積荷は「大根のなます風マリネ」♡ 大根とパプリカに今日は胡瓜を少し。どうしても緑が欲しかったから(笑) 塩もみ、水洗い、絞ったら酢、塩、砂糖。フライパンで炒ったひき肉、桜エビ(砂糖、醤油、胡麻油)で和えて冷蔵庫で味を馴染ませる。大根と桜エビと胡麻油が素敵なハーモニー♪