【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ『栄養満点 桜エビ入りニラ卵』

こんにちは。
Kaz❤️です。

本日は、『栄養満点桜エビ入りニラ卵』です。

〜材料〜

・桜エビ 1袋
・ニラ  1束
・卵　3〜4個
・ごま油   適量
・塩   少々
・胡椒　少々
・マヨネーズ  適量

〜手順〜

①ニラをざく切り。

②卵はマヨネーズと合わせて溶くいておく。

③フライパンにごま油→桜エビ→ニラの順に入れて炒める。

④ある程度、油が回ったら③をフライパンの端に寄せる。

⑤ ②を入れてまずは卵液だけかき混ぜる。

⑥火を止め、余熱で端に寄せていた③と②を合わせてかき混ぜ塩胡椒で味を整え完成。