伊豆下田で楽しむ「さざえのかき揚げ丼」と豊かな観光体験

伊豆下田といえば、美しい海岸線や歴史的な観光スポットが豊富なことで知られていますが、グルメも見逃せません。その中でも、下田の地元民から観光客まで幅広く愛されているのが黒船屋の「さざえのかき揚げ丼」です。このボリューム満点の一品は、地元の新鮮なさざえをふんだんに使ったかき揚げが特徴で、その豊かな味わいとサクサクとした食感が絶妙です。 黒船屋で味わう「さざえのかき揚げ丼」の魅力 黒船屋は、伊豆急下田駅から徒歩10分程度の場所にあり、観光客にもアクセスが良好です。お店は古民家風

美濃加茂の隠れ家『夏樹寿司』で楽しむ創作寿司と絶品料理

先日、岐阜県美濃加茂市に位置する「夏樹寿司」を訪れ、寿司をはじめとする様々な創作料理を堪能してきました。このお店は、美味しい寿司とボリューム満点のコース料理で知られており、多くの地元民や観光客に愛されています。 夏樹寿司の魅力 1. 新鮮なネタとこだわりの寿司 夏樹寿司の寿司は、新鮮な魚介類を使ったネタが特徴です。大将自ら厳選した魚介を使用し、ネタの鮮度は抜群です。特に、マグロやエビ、ホタテなどは、口の中でとろけるような食感が楽しめます。また、シャリには赤酢を使用しており

米原市醒井の名水で作られた絶品「しょうゆソフトクリーム」と美しい夏の風景

滋賀県米原市にある醒井（さめがい）は、「平成の名水百選」に選ばれた清らかな湧き水が自慢の町です。この醒井の湧き水を使って作られた特産品のひとつが、醤油屋喜代治商店の「しょうゆソフトクリーム」です。この老舗の醤油店は、創業から100年以上の歴史を持ち、地元の湧き水で仕込んだ醤油を販売しており、その香ばしさとソフトクリームの甘さが絶妙にマッチした和のスイーツとして人気を集めています​ (まいばらんど | 米原市観光ポータルサイト)​ (ShigatoCo)。 涼しげな夏の風物詩

岐阜県の夏を満喫！『ひらい』のやなで味わう鮎フルコースの魅力

岐阜県本巣市にある「ひらい」の”やな”は、岐阜県の夏を代表する風物詩である鮎を存分に堪能できるスポットです。”やな”とは、川に仕掛けられた伝統的な漁法で、川のせせらぎを感じながら、新鮮な鮎を楽しむことができます。今回は、そんな「ひらい」のやなで体験できる鮎フルコースの魅力について徹底解説します。 鮎の魅力と歴史的背景 鮎は、岐阜県を代表する魚で、その清らかな川で育つことから「清流の女王」とも呼ばれます。鮎はその美しい姿と、淡白ながらも深みのある味わいが特徴で、特に夏の風物

夏のおすすめスイーツ：コストコの「ハニーシークワーサースムージー」が絶品な理由

夏の暑さが厳しい中、ひんやりとしたスイーツが恋しくなる季節。そんな時に、コストコのフードコートで味わえる「ハニーシークワーサースムージー」は、絶対に見逃せない一品です。このスムージーは、爽やかでフルーティーな味わいが特徴で、多くのコストコファンから絶賛されています。 1. ハニーシークワーサースムージーとは？ 「ハニーシークワーサースムージー」は、沖縄特産のシークワーサーと蜂蜜を組み合わせた特製スムージーです。シークワーサーのさわやかな酸味と、蜂蜜のやさしい甘みが絶妙にマ

エネルギッシュなニューウェーブ

岐阜県美濃市『島屋食堂』で楽しむソウルフード：ピリ辛の”とんちゃん”焼きと歴史ある美濃市の魅力

島屋食堂と美濃市の魅力 岐阜県美濃市に位置する「島屋食堂」は、地元で愛され続けている老舗の鉄板焼き店です。特に、「とんちゃん焼き」という美濃市のソウルフードを提供しており、この店の看板メニューとして広く知られています。 "とんちゃん"とは？ 「とんちゃん」とは、豚モツを使った鉄板焼き料理のことです。美濃市を含む岐阜県では、ピリ辛ニンニク風味のタレに漬け込んだ豚モツを鉄板で焼き上げる「とんちゃん焼き」が定番となっています。この料理は、秘伝のタレとジューシーな豚モツのコンビ

ミッドナイト・ロマンス

熱狂のサマー・プリンセス

信州の隠れたグルメスポット「萬里彩園」で楽しむ伊那市のご当地グルメ「ローメン」

長野県伊那市には、地元の人々に愛されるユニークなご当地グルメがあります。その名も「ローメン」です。今回は、伊那市にある有名な食事処「萬里彩園」を訪れ、この特別な料理を堪能してきました。 萬里彩園の魅力とは？ 「萬里彩園」は、伊那市の中心部から少し離れた場所にありながら、その美しい庭園と温かみのある店内で、訪れる人々を癒やしてくれる隠れた名店です。四季折々の風景を楽しめる庭園は、食事だけでなく、心も満たしてくれる空間となっています。 店内は広々としており、和の雰囲気が漂う

津市の老舗『新玉亭』で極上のうな丼を堪能：うなぎの町・津の魅力

津市と三重県のうなぎ文化 三重県津市は、日本有数のうなぎの消費量を誇る地域として知られています。この町では、うなぎは日常的に食べられており、その文化が根付いています。津市は、うなぎの名店が数多くあり、その中でも特に人気が高いのが「新玉亭」です。 新玉亭の歴史とこだわり 新玉亭は、1890年（明治23年）に創業した歴史あるうなぎ専門店です。この店のうなぎは、天然の井戸水で管理され、ストレスを減らすことで最高の状態で提供されます。また、タレは醤油、みりん、氷砂糖を煮詰め、一

沖縄の伝統的なスイーツ「ぜんざい」の魅力を探る

沖縄ぜんざいの特徴 沖縄のぜんざいは、日本本土のものとは異なり、主に夏に食べられる冷たいスイーツです。基本的には、甘く煮た金時豆をベースに、かき氷が乗ったものが一般的です。金時豆の甘さと氷の冷たさが絶妙にマッチし、暑い沖縄の気候にぴったりのデザートとして親しまれています​ (Macaroni)​​ (おきなわめぐり - 沖縄カフェや観光、生活のブログ)​。 有名店紹介 沖縄には多くのぜんざいの名店があります。以下にいくつかの有名店をご紹介します。 富士家（ふじや） 那