石巻・担い手センター事業 新規就農者の新妻さん 若手が挑む 半農半漁

農業後継者育成や地域交流を目的に一般社団法人イシノマキ・ファームが取り組む「石巻市農業担い手センター」事業は、今年で3年目を迎えた。農業の現場を学ぶ講座や演習などで全国から多くの人を集め、昨年は7人の新規就農者を送り出した。漁業をはじめ、異業種から就農する人や、半農半漁で生計を立てる若者も出てきた。【渡邊裕紀】

 石巻市の委託を受けて平成30年から行っている事業。シェアハウスなどの拠点設備を各地

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チーズ工房を始めたきっかけの話

私は子供の頃、本を読むのが好きな子だった。

今のように、ネットで色々な記事を読める時代

ではなかったので、

学校の図書館で借りる本と少ないお小遣いで

買う本を読むのが、楽しみだった。

それでも、すぐに読む本は尽きてしまう。

そんな時は、酪農家である我が家に届く

酪農雑誌を読んでいた。

月刊誌が毎月3、4種類、届いた。

内容は乳牛の飼育方法など、

専門的な内容が多かった。

始め

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自分史エッセイ「いのちをいただく」

気がつけばすでに9月が終わろうとしていますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。
このnoteでこれまで6回にわたり、自分史の定義や書き方のテクニックや基礎知識についてお伝えしてきましたが、テクニックや知識だけでは「自分史という視点」を、今ひとつイメージしずらい方もいるのではないかとか、頭ではなんとなく理解はしたものの、その視点を忘れがちになってしまうという方も多いのではないかという懸念もあります

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私の自分史に登場してくれて嬉しい!ありがとうございます!
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パクチー

「臭いくさ持ってかえるか?」と言うのは祖母。

臭いくさ。
はて。
1パック分のミニトマトを計量する手が思わず止まる。

ああ、パクチーか。

好物なので元気よく「いる!」と返事をしたら
おくるみに入った赤んぼを抱くようにして
たっぷり一抱え手渡された。

母も含めてだが、母の家族には不人気なパクチー。

私には「パクチー」だけれど
人によっては「臭いくさ」。

食べられない植物。

◆パクチーサ

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じわじわ広がるマイクロホップ農家の輪

わたしたちが2017年に本格的にホップ栽培を始めた当時、宮城県にはホップを栽培する農家さんはいませんでした。素材のことをしっかり知りたい!というビール醸造所さんが、栽培してみているということはもちろんありましたが。

それから4シーズンが終わり今。もちろん、まだまだ多いとはとても言えませんが、勉強会をしよう!となれば、東北各地や、コロナ禍のこのご時世、遠方からオンラインツールを使って一緒にホップに

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【有楽町】関西だししょうゆが買えるレアなお店!大阪百貨店

みなさん、こんにちは!
和歌山コンシェルジュの絹川です。

最近一気に涼しくなりましたね。
自宅でクーラーをつけなくても過ごせるようになったので快適です。

上京した関西人のみなさん、上京したての頃に感じたあるあるってなんですか?

・うどんの汁が濃い
・お昼に吉本新喜劇が放送されていない
などなど多々ありますが、僕はダウンタウンの浜田雅功さんと東野幸治さん(当時)がやっていた「ごぶごぶ」という番

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スキありがとうございます♪
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現代農業 2014年 06月号 [雑誌]

今回の特集は「農家が見る病害虫写真館2」です。

前回の特集もかなり参考になりましたので今回も注目です☆彡

1枚の病害虫写真から何が読み取れるか?

それは「初発」と思うものが「末期」だったり、「ダメかな」と思うものが「大丈夫」だったり。

その病気や害虫の性格、伝染のしかたについての農家ならではの見方、対処法が集まりました。

最近問題になる害虫は微小化して、見つけにくいのが特徴です。

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✴︎City Farming Wife✴︎いいとこどり、嫁の副業体験⁈

唐突ですが、仕事を変えたいと思ったことありますか?多かれ少なかれ一度はある、という方多いのではないでしょうか?終身雇用が当たり前ではなくなってきた今、私の周りにもキャリアチェンジした人は沢山います。私はといえば、会社を辞める選択肢を何度か考えたことあります。こんなこと、あんなことしてみたい。出来ちゃうかも⁈と妄想を繰り返しては、その一歩を躊躇し、結果的には新卒から勤め続けて安住の職場に留まっている

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雨降ってきたけど葉とり葉とり葉とりー!

午前2時間勝負で葉とり。あんまり強くない雨だったので、出来る限りやってみました。小雨程度だと、かえって暑くなりすぎず作業が捗るような気がします。

葉を取ったあとの写真ではありますが、ちょっと葉を残しすぎたかなぁ。」あんまりやると日焼けするんじゃないか」という不安が勝りました。

途中で「お腹すいた…。どうしよ。何か買ってくるか…」と考えていたのですが、

「いやりんこ食べればいいじゃーん。」と、

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スキ、ありがとうございます🍏
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