人気の記事一覧

鼻つまみ焼酎 まあまあくさい

1か月前

お取り寄せしました。 焼酎の古酒。 これ飲んで、 頑張ろう! 熟成された焼酎です!

20240513 沖縄へ⑨

3か月前

魅惑のオールドボトルに魅せられ、自宅にバーを設置。時が奏でる熟成酒の世界をご案内します。

4か月前

おすすめ蔵見学 達磨正宗〜白木恒助商店さん〜

2か月前

佐賀県の日本酒 光武 純米吟醸

7か月前

COSPIFRU LIFE #38 【洋食編】超古酒で作った「牛肉のブルゴーニュ風」!の巻

4か月前

ここ最近のできごと

6か月前

[ワイン備忘録]Clos des Grandes Murailles1967

1か月前

燃えさしに翳して苦し古い酒

10か月前

高級肉と泡盛のコラボ(商品紹介)

3か月前

日本酒イベントレポート:VintageSakeArt2024春/熟成古酒ルネッサンス2024春

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「MASQUERADE OF 蔵真紅」黒瀬杜氏伝承蔵 鹿児島酒造入荷致しました。

晩酌。

ホントなら今日は 友人と一緒に英国展🇬🇧に行って アンティークジュエリーを見たり 紅茶やスコーンをいただく予定だった、、 、、のに あいにくの台風でお流れ(ノ_<) まぁ、お天気はどうにもならないので お気に入りのアンティーク🧡🕊️を肴に あん肝で古酒と洒落込みます😇

シャトーシラン1948 375ml フランス・ボルドー・マルゴー! 前後のVT、、76年の熟成。 マルゴーのしなやかさ、エレガントさ。品の良い落ち着き感だけど、素敵なマダム感。

7か月前
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本日は古酒の日

(7/9)台風直撃の中、新たな旅の仲間を加え、イグチさんとふたたび九州を行く 2017年9月15日(金)-18日(月)

【蔵見学】白木酒造場(岐阜)

10か月前

日本酒イベントレポート:VintageSakeArt2023冬

眠くなるまで待って

必須アイテム。

残暑なのにキムチ鍋

【酒コラム】沖縄での「上等」の意外な意味&酒造レポート~比嘉酒造編~

【ワインの記録】Château Mouton Rothschild, 1985

9か月前

秘蔵の三年古酒「雪鶴」

[ワイン備忘録]CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD 1972

10か月前

古酒を呑んだ報告

10か月前

今週(10月5日〜9日)のオンラインバーあさくら

【酒旅】泡盛ディスカバリーby星のや沖縄&沖縄酒造レポート(今帰仁酒造)

小布施ワイナリーの日本酒頒布会の7号酵母を9年後に飲む

吉乃川の長期熟成酒「秘蔵酒」

山形へ

【コニャック モーシオン セレクション プティット シャンパーニュ ボルドリー ロット45 (1945) 700ml 60% COGNAC MAUXION 】を高額でお買取をさせていただきました。

【貴州茅台酒 マオタイ酒 天女ラベル 2022 53% 500ml KWEICHOW MOUTAI 953g】を高額でお買取をさせていただきました。

Brunello di Montalcino Riserva 1998 Il Poggione

お酒飲んじゃったんですか?!

1年前

[ワイン備忘録]LEROY Bourgogne1996

1年前

[ワイン備忘録]La Haut-Medoc de Giscours2001

1年前

【ワインの記録】Bonnes Mares Grand Cru, 1982, Domaine Louis Jadot

干物のオーブン焼き 甘美な脂の赤魚編 ブルゴーニュ古酒(1997年産シャルドネ)

廃線のトンネルでお酒を熟成、宗玄酒造さん

泡盛古酒を飲みたかっただけなのに

[ワイン備忘録]PERNIN-ROSSIN MOREY-St-DENIS 1er CRU LES MONTS LUISANTS 1983

1年前

冷蔵庫を掃除してたら…

どうやらウイスキーは寝かせれば寝かせるほど美味しくなるらしい

#13 熟成古酒について