日本酒BARあさくら

日本酒BARあさくら　 京都で日本酒と日本のボトルクラフトビール専門のバーをやっていま…

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日本酒BARあさくら　 京都で日本酒と日本のボトルクラフトビール専門のバーをやっています。 〆のコーヒー推奨でスペシャルティコーヒーも出しています。 ジョジョ、ガンバ大阪、猫、大森靖子、本好きな方なら話がきっと合うはず。休止状態だけどロードバイク（ウィリエールのGTR SL)も。

今週（4月25日〜29日）のオンラインバーあさくら

先週末はクラフトビールと日本酒のイベントがかぶってダブルヘッダーという試練の日曜日でした。 ばくえんと上方日本酒ワールド。 どちらも楽しかったです（＾ω＾） ばくえんは第一回だったので、今後にいろいろと改善の余地は残したものの人もたくさん来ていたし、とても楽しく過ごせました。 上方日本酒ワールドはコロナ禍を経て5年ぶりの復活。 それに加えて運営母体が変わって初の開催。 前運営者も助っ人に来ていたし、運営自体は問題なかったものの、やっぱり少しだけ問題のある部分もチラホラ。 ま

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    • 今週（4月18日〜21日）のオンラインバーあさくら

      定休日の火曜日に試飲会に参加するため四日市まで行ってきました。 お酒との出会い、人との出会い、いろいろと勉強になりました。 鉄板イタリアン、いいっすね。 さて、今週末4月20日と21日は日本酒とクラフトビールのイベントです。 日本酒は大阪で上方日本酒ワールド。 クラフトビールは兵庫でばくえんHyogo 京都からはちょっと離れていますが、あさくらは21日にダブルヘッダーでどちらも参加予定です。 前売りチケットはまだ販売中です。 バーでも角打ちでも売ってますので、まだ

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      • 今週（4月11日～14日）のオンラインバーあさくら

        やっとこさ今日（4月11日）でガイド関係の仕事が一段落。 通常のバー、角打ちダブルヘッダー生活に戻ります。 って、戻るっていってもダブルヘッダーかよ！！と思わずツッコみたくなります(;´∀｀) 最後は日本酒テイスティング＆ペアリング体験なので、まあまあ大変でしたが陽気な方々で思ったよりも進行がスムーズにいきました。 まあしかし、言うてる間に桜も葉桜となりつつあります。 名残りの桜、遅咲きの桜を愛でながら今週末は一献傾けましょう。 というわけで、今週もオンラインいきましょ

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        • 今週（4月4日～7日）のオンラインバーあさくら

          この一週間はよう働いたなあというのが感想ですかね。 さくらの観光シーズンがピークを迎えていて京都は外国人観光客だらけ。 ということは、つまり通訳ガイドの仕事も増えるわけで、かつ、バーの方も外国人のお客様が増えるというワケで、朝から深夜まで働いてまた朝早く掟深夜まで働くという日々が続いた一週間でした。 ギリギリの更新にというか、既に木曜日の夜になってしまっているけど何せ更新をする暇もないくらいの忙しさだったというワケなのです。 これを書きながら、 「あ、確実に疲労で身体の動

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        今週（4月25日〜29日）のオンラインバーあさくら

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          今週（3月28日～31日）のオンラインバーあさくら

          3月が思ったよりも冷え込んだせいで開花時期が結局例年通りどころかいつもより遅いくらいの京都市内。 御所の北の辺りのしだれ桜は5分咲きくらいになってました。 今週末で花見を予定している人たちも多いでしょうが、ちょっと早そうです。 桜と共に観光客の数も激増。 さくらラッシュ、始まりました。 なので、定休日返上で今週は働いています。 通訳ガイドの仕事も並行してやってるし、身体もつかなあ。 まあ、とりあえずがんばろう。 というわけで、今週もオンラインいきましょう！！（＾Ｏ＾）／

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          今週（3月28日～31日）のオンラインバーあさくら

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          今週（3月21日〜24日）のオンラインバーあさくら

          今週火曜は酔読会アワード２０２３でした。 アワードに選出されたのは「成瀬は天下を取りに行く」。 なかなか興味深いです。 作者の宮島さんは滋賀県大津市在住。 ひょっとしたら来てくれるかも？ 今週は角うちの方が日本酒もビールも入荷ラッシュ！ さばけるかなあ・・・・・・・ というわけで、今週もオンラインいきましょう！！（＾Ｏ＾）／ ネットショップの方もよろしくお願いします！！ https://beersakeasakura.stores.jp/ あさくらの酒を手元に置

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          今週（3月21日〜24日）のオンラインバーあさくら

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          今週（３月１４日～１７日）のオンラインバーあさくら

          角打ちあさくら初の日本酒イベント 『一博ボトルテイクオーバー！！』 おかげさまで大盛況でした。 強いて課題を挙げるとすれば、小売りの不振ですかね。 まあ、販売イベントはなかなか難しいということです。 福井から姪っ子が来てひさしぶりに京都水族館と東映太秦映画村へ。 ひさしぶりで楽しかった＆いろいろ発見もありました。 ツーリズム観点から見てしまうのは、やっぱりガイド研修中ということもあるでしょうね。 まあ、それ以前からインバウントを取り込むための旅行のあり方とかまちづく

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          今週（３月１４日～１７日）のオンラインバーあさくら

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          今週（３月７日～１０日）のオンラインバーあさくら

          ホーム開幕戦勝ちました！！(≧▽≦) ホーム開幕戦での勝利は2011年以来実に13年ぶり！！ その勝利を目の前で観ることが出来て良かったです(*´▽｀*) こいつぁ春から縁起がいいぜ！！ ってやつです。 通訳ガイドの研修で清水寺に行った時に巨大こけしと巨大猫に遭遇。 京都市内で行われているアートイベントの一環。 ヤノベケンジの猫シリーズ。 前にもどこかで見たことあるはず。 たぶんグランフロント大阪？ こけしの花子さんは平安日本酒フェスティバルの打ち合わせでロームシアター京

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          今週（３月７日～１０日）のオンラインバーあさくら

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          今週(２月２９日～３月３日)のオンラインバーあさくら

          気が急いて余裕がない状態が続いています。 実際に時間的な余裕はないのですが、それに伴ってこころの余裕まで・・・・・・ってなんだかここしばらく同じ話ばかり繰り返しているような気もしますが、それもまた心の余裕のなさゆえかもしれません(;´∀｀) ガンバの開幕戦はアウェイで今年初J1加入の町田ゼルビアと。 J1では見慣れないプレースタイルに戸惑いがあったのか、勝ち点３を奪うことはできずドロー。 それでも、昨シーズンから続いていた連敗を止められただけでも上出来でしょう。 この土曜日

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          今週(２月２９日～３月３日)のオンラインバーあさくら

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          今週(2月21日~25日）のオンラインバーあさくら

          処理が追い付かないくらいにいろいろといろいろとやることが満載過ぎて相変わらずオーバーワークオーバーヒート状態が続いています。 先週から今週にかけて日本酒とクラフトビール、どちらからもイベントのチラシとチケットをお預かりしました。 日本酒は5年ぶりの復活となる上方日本酒ワールド！！ 4月20日と21日の2デイズ！ そして、クラフトビールのイベントはまったく同じ日程(;´∀｀) ばくえんは兵庫県のブルワリー17蔵を集めて初開催！！ どちらに行くか、というか、2日間あるから

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          今週(2月21日~25日）のオンラインバーあさくら

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          今週（2月15日〜18日）のオンラインバーあさくら

          約1年ぶりの酔読会は直木賞受賞作『八月の御所グラウンド』。 ひさしぶりに読書トークの楽しいひとときでした。 楽しいひとときだったけど、さびしいひとときでもあったのがうまいもんやいっしょうさんのラストデイ呑み切り会。 多くの人でにぎわい楽しかったけど、これで最後なんだなあと思うと少ししんみり。 平安日本酒フェスティバルを一緒に運営していたパートナーですから、余計に寂しく感じます。 しばらくはゆっくりされるそうです。 いっしょうさん、おつかれさまでした。 二日連続で体に感じる

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          今週（2月15日〜18日）のオンラインバーあさくら

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          今週（2月8日〜11日）のオンラインバーあさくら

          立春朝搾りのお酒、今年はやたらと人気だったようです。 どこの店もすぐに売り切れ。 角打ちあさくらでも最初の一本が瞬殺。 慌てて翌日追加オーダー。 ついに時代が追いついてきたのかな？ 先週土曜、節分の日はジャズと日本酒のライブイベント。 ピアニストあやさんとウッドベーシストめぐさんの素敵なセッションに合わせてセレクト日本酒を片手にほろ酔い気分で楽しみました。 音楽と日本酒、いいですね。 この１週間も忙殺。 寒さが一番厳しくなってくる時期なので、体調管理には気をつけなければ。

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          今週（2月8日〜11日）のオンラインバーあさくら

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          今週（2月1日〜4日）のオンラインバーあさくら

          おかげさまで角打ちあさくら：クラフトビールと日本酒の店あさくらは 1月30日で1周年を迎えることができました。 皆さまへの感謝として1周年ウイーク開催中です。 金曜まで開催してますので、ぜひ皆さまお越しください（＾ω＾） よその店に行くというのは勉強になりますね。 パンダラベル、なかなかよかったです。 この１週間は疲労困憊な１週間。 燃え尽きそうでした。 気を取り直して、向き合います。 というわけで、今週もオンラインいきましょう！！（＾Ｏ＾）／ ネットショップの方もよ

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          今週（2月1日〜4日）のオンラインバーあさくら

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          今週（1月25日～28日）のオンラインバーあさくら

          今シーズン何度目かの（笑）最強寒波襲来で京都市内も雪が舞っていました。 結局、積もるには積もったけどうっすら。 昼までにはほぼ溶けてしまったというね。 それでも、寒いのは寒かったので誰も外に出ないという。 まあ、仕方ないです。 こういう時はローカルの方が強いもんで、木屋町の日本酒BARあさくらは閑散としていて、住宅街の角打ちあさくら：クラフトビールと日本酒の店あさくらは地元の人がちょいちょい来てくれて、忙しくはなかったけどそれなりにという感じでした。 違う場所に店を構えている

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          今週（1月25日～28日）のオンラインバーあさくら

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          今週（1月18日〜21日）のオンラインバーあさくら

          自分の風邪が治ったと思ったら今度は女将がダウン。 病み上がりで女将の分をカバーしてのハードダブルヘッダーで限界近くまで疲労困憊で再ダウン寸前というところで第３水曜含めた連休でなんとか身体を休めることができました。 とはいえ、二日目はいろいろと品切れになっている燻製をしなければで半日つぶれて、それもまあ疲労のもとに。 まあ、仕方ないです。 でも、火曜日は2度目のPERFECT DAYSを観に行ったり、「角打ち」という言葉を使いたいだけの角打ちではないオシャレ意識高い系ロハス立

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          今週（1月18日〜21日）のオンラインバーあさくら

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          今週（1月11日〜14日）のオンラインバーあさくら

          8連勤を終えてようやく正月休みと思ったら腰痛&体調不良でダウンで休肝日。 まあしかし、そのおかげで5日連続休肝日という近年稀に見る健康な日々を送ることができました。 そして、その間にも世の中の動きは止まらない。 いろんなニュースがありましたが、個人的に衝撃だったのはガンバのレジェンド、ヤットこと遠藤保仁選手の引退&ガンバのコーチ就任。 そろそろかなという予感はあったけど、まさかジュビロ所属のまま、しかもシーズンオフにとは。 でも、それも含めてヤットさんらしい。 26年間おつか

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          今週（1月11日〜14日）のオンラインバーあさくら

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