人気の記事一覧

黒麹菌大活躍。沖縄の泡盛酒蔵で発酵について勉強してきましたレポです🏺

【写真】夏の沖縄

1か月前

大人になっても極上の恥をかくことはある

4か月前

タコの冷製大葉ジェノベーゼで一献

【飲酒回】石垣島の泡盛を飲みながら酒と本とPDFを語る

新刊のご紹介:『伝統食品のおいしさの科学』

2か月前

泡盛

#俳句幼稚園 福分けの空豆焼けてまず一献 江戸切子チリンと鳴りし宵の酒 風呂上がり梅雨の晴れ間のほてり酒 夏はビールジョキでまず一杯が最近だめで グラスにお酒一杯で満足しています (今日は泡盛+梅シロップ) つまみは簡単お手軽料理です

那覇から高速船に乗って楽園へ・・・|博多幸福論#059

2024年9月10日(火)「醗酵食品・唐辛子のイロイロ」

エダマメには泡盛〜シークァーサーを絞って〜

1か月前

新宿5丁目で第二の故郷を感じる

【醸す旅】古酒を楽しむ島 沖縄県宮古島

1か月前

20240509 沖縄へ②

3か月前

東京交通会館のわしたショップでせんべろしてきた

こんな感じで泡盛をクイッと

1か月前

沖縄フェスは最高だったお。

2024年7月5日(金)「醗酵食品・とうふよう」

2か月前

日本酒紀『沖縄・泡盛旅〜忠孝酒造〜』

沖縄県の郷土料理「ラフテー」

4か月前

彼女と泡盛。インドの東にて。

きよ香で沖縄料理

2か月前

今夜もありがとうございます😊 呑んだことないお酒は、面白いですね。 爽やかで美味しかった🩵

あっぱりしゃん

3か月前

トウシツ85%オフのケーキと トウシツゼロの泡盛。

一昨日は夕飯に、沖縄の島餃子とソーキそばミニを食べた後、ジーマミーパフェを食す。(閲覧注意⚠️🚨のモグラさん写真あります)

にっぽんSAKE紀行 石垣島/竹富島 note 71

2か月前

沖縄訪問(2日目)

2か月前

本日は肉だんごを買ってきたので、 中華モード。 泡盛の炭酸割りが、うまい。

歩いて買い物。手が……。

日本酒紀『沖縄・泡盛旅〜神村酒造〜』

2024年4月23日(火)「醗酵食品・スクガラス」

4か月前

IMUGEとの再会:オキナワが私を導いた泡盛

琉球宮廷料理が池袋東武で

1か月前

久しぶりの学習院とマクアケ、さらにTWSCの座談会…

沖縄note

ウイスキーと泡盛のブレンド「新里」を飲んだ 2024.3.15

+2

今日の日記

頭に泡盛一升瓶!!

3か月前

石垣島旅行✈️1日目。

5か月前

やっぱり炭酸が好き

1か月前

「おもったこと」美味しい水割り(泡盛)がほしい!(つぶやき)

今宵は西武ドームのリトル沖縄で 泡盛ロックと、タコス風コロッケ串👏 寒かったから、本音では お湯割りが欲しかったな。

いちゃゆん 開栓

note創作大賞2023カテゴリー部門に応募して

10か月前

本日は沖縄モードで👏 泡盛 残波の缶サワー

沖縄の郷に入れば郷に従えの巻

【せんべろ】なまえしらず(那覇)

3週間前

スーパーの小粒激安いちごが出回る季節 #琉球泡盛 #八重泉 を使っていちご漬け🍓 今年はキビ砂糖を加えてみよう。

粟国島には泡盛の製造所がありますが、その泡盛を楽しむためのおすすめの飲食店やバーはどこかありますか?また、粟国島の泡盛の特徴や品種についても教えていただけると嬉しいです。https://ritohana.jp/re-d/pwKFLpx9Zv/