ダイゴ｜社会福祉士×日本酒学講師＝Sake Social Worker

社会福祉士×日本酒学講師＝Sake Social Worker 1988年/嗜好：日本…

ダイゴ｜社会福祉士×日本酒学講師＝Sake Social Worker

社会福祉士×日本酒学講師＝Sake Social Worker 1988年/嗜好：日本酒・ワイン・ビール・音楽・ラジオ・Podcast・ポタリング（BROMPTON・corratec）・物思い・物書き/　各種SNSリンクは固定記事へ。★プロフイラスト：やまざきあやさ
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マイプロフィール：何者かお前は

初めましての方は初めまして。 ご無沙汰の方は、ご無沙汰しております。 こちらは自己紹介の記事です。 ■名前 ダイゴ ■所有資格 ・社会福祉士 ・唎酒師 ・日本酒学講師 ■経歴 都の西北にある大学卒業後、学部内で当時ただ一人医療業界へ就職し、業界の波に揉まれる 高知県へ旅行に行ったことを機に日本酒に興味を持ち、仕事と関係なく趣味で唎酒師、日本酒学講師を取得。 ■嗜好 ・酒：日本酒、ビール、ワイン、ウイスキー、焼酎、ジンなどほぼ全般 これまで飲んだお酒のほぼすべて

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    • 酒蔵見学＆まち歩きレポート：長野県　諏訪御湖鶴酒造場＆諏訪五蔵

      ご縁あって長野県にあります諏訪御湖鶴酒造場さんと、諏訪五蔵のまち歩きへ行ってきました。 今回はその様子をレポートします。 ■イベント概要代表銘柄は御湖鶴です。 いわゆる諏訪五蔵と呼ばれるそれぞれの酒蔵と代表銘柄は、 株式会社舞姫／舞姫・翠露 麗人酒造株式会社／麗人 酒ぬのや本金酒造株式会社／本金・太一 伊東酒造株式会／横笛 宮坂醸造株式会社／真澄 となります。 ざっくりと諏訪湖を挟み、北側に御湖鶴が、南側に五蔵があります。 酒蔵めぐり、というと非常に有名な場所である諏訪

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      • 酒蔵見学レポート：東京都　小澤酒造

        ご縁あって東京都にあります小澤酒造さんへ見学へ行ってきました。 今回はその様子をレポートします。 ■イベント概要代表銘柄は澤乃井です。 個人的には過去に二度訪問したことがあり、今回三度目。 かつて訪問した際にはこのようにnoteに記録することはなかったため、このように文字に起こすのは初めてです。 東京＝大都市、酒蔵＝地方にあるもの、というイメージが交差して「東京都内に酒蔵があるんですか」なんて言われることもありますが、あります。 東京都といっても場所によって様々な表情を見せ

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        • 酒蔵見学レポート：岩手県　泉金酒造

          ご縁あって岩手県に泉金酒造さんへ行ってきました。 今回はその様子をレポートします。 ■イベント概要代表銘柄は「龍泉八重桜」です。 こちらの蔵を知り、行くことになったことはいろいろな偶然が重なってのこと。 元々、旅行で岩手県に行こうと企画をしており、その行き先の候補で龍泉洞を考えていました。 ※龍泉洞とは、日本三大鍾乳洞の一つです。 ちなみに日本三大鍾乳洞とは、龍泉洞（岩手県）、秋芳洞（山口県）、龍河洞（高知県）です。 このうち、秋芳洞には行ったことがあり、その壮大さには

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          日本酒イベントレポート：日本酒フェア2024

          日本酒フェア2024に参加してきました。 今回はその様子をレポートします。 イベント概要2022年、2023年の参加の様子はこちらからどうぞ↓ 昨年と同様に、今回は池袋のサンシャインシティ・文化会館です。 歴代の日本酒フェアの会場で日本酒フェアといえばここです。 例年は6月でしたが、今年は7月にずれこみました。 5月半ばに販売が開始された後、売り切れたのか、チケットの追加販売がなされたようです。 ホームページなどが一新され、チケットの販売方法もちょっとUIが変わりました

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          2024年6月：飲んだ酒一覧と記録と印象的だったもの

          2024年6月の酒記録をふりかえります。 通常、Instagramには銘柄のみを記載しており、味の感想や、どれが個人的に良かった、などはあまり書いていません。 お酒は嗜好品ですから、そんな堅苦しいこともいわず、好きに楽しめればいいと思っていますので。 飲んだ数■日本酒：146　■ビール：17　■ワイン：20　■蒸留酒・その他の酒：6 どんなものを、どんな思いで飲んでいるか、ご興味のある方はこの先をご覧ください。

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          2024年6月：飲んだ酒一覧と記録と印象的だったもの

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          日本酒イベントレポート：YOKOHAMA SAKE SQUARE 2024

          YOKOHAMA SAKE SQUARE 2024に参加してきました。 今回はその様子をレポートします。 ■イベント概要ホームページのつくりに力が入っていて、写真も豊富です。イベントのイメージがつかみやすいですね。 また、お酒のラインナップがすべて公開されているのはとても親切！事前に狙いをつけていけるのはありがたいですね。 お酒はコイン1枚から3枚、フードは1枚から、多いと7枚であるものも。 スターターセットのコイン枚数が10枚であることから考えると、お酒とフードを一緒に楽

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          2024年5月：飲んだ酒一覧と記録と印象的だったもの

          2024年5月の酒記録をふりかえります。 通常、Instagramには銘柄のみを記載しており、味の感想や、どれが個人的に良かった、などはあまり書いていません。 お酒は嗜好品ですから、そんな堅苦しいこともいわず、好きに楽しめればいいと思っていますので。 飲んだ数■日本酒：161　■ビール：14　■ワイン：13　■蒸留酒・その他の酒：6 どんなものを、どんな思いで飲んでいるか、ご興味のある方はこの先をご覧ください。

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          酒蔵訪問レポート：兵庫県　本田商店

          ご縁あって兵庫県にあります本田商店さんへ行ってきました。 今回はその様子をレポートします。 ■イベント概要代表銘柄は「龍力」です。 兵庫県にある数多くの日本酒では、各種のイベントへの参加率が高いこともあり、東京でも比較的知られている銘柄かもしれません。 龍力テロワールと呼ばれる土壌別の山田錦を使うなど、並々ならぬこだわりはどこからくるのか。 日本酒を飲み始めてまもない頃から飲んでいる銘柄、そして自分が辰年だけあって、勝手に贔屓しているこちら。偶然が重なって今回訪問することが

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          酒蔵見学レポート：兵庫県　江井ヶ嶋酒造

          ご縁あって兵庫県にあります江井ヶ嶋酒造さんへ見学へ行ってきました。 今回はその様子をレポートします。 ■イベント概要ウイスキーの「あかし」の知名度が高いこちらの蔵。 実は日本酒も作っています。それもかなり攻めた、尖ったものを。 今回、夏に東京で開催される予定の和酒フェスにてブースを出す予定で、そちらのお手伝いすることに。 その関連で、蔵の見学も承諾いただけました。 ■現地の様子、雰囲気当日は見事な快晴、ちょっと強めの海風が吹く中、海沿いを走る山陽電鉄に揺られ、最寄りの西江

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          ビールイベントレポート：2024けやきひろば春のビール祭り

          2024けやきひろば春のビール祭り（Keyaki Beer Festival)に参加してきました。 今回はその様子をレポートします。 ■イベント概要2022年秋、2023年春に参加した時のものはこちらです。 今回で4回目の参加です。 けやきひろばは日本酒のイベントでもよく行っています。 ■現地の様子、雰囲気やってきました新都心。 晴天も晴天、そして暑い。直射日光も強く日焼けするレベルです。 毎回毎回大盛況なのはいつも通り。 会場レイアウトがちょっと変わりましたね。

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          日本酒イベントレポート：YOMOYAMA NAGANO

          YOMOYAMA NAGANOに参加してきました。 今回はその様子をレポートします。 ■イベント概要日本酒のイベント、都道府県ごとの酒造組合が行うイベントの中でも大規模なものの一つと認識しています。 かねがね名前は知っていましたが、いかんせん平日の開催ということでなかなかうかがえなかったこちらのイベント。 今回、ありがたいことにボランティアスタッフとして入る機会を得たので初参加になります。 さて、どんな感じでしょうか。 ■現地の様子、雰囲気やってきました浅草ビューホテル。

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          物思いNo.42：カメラに挑戦したくて考えたこと

          さて、今回はこんなお話。 2024年5月、人生初のミラーレス一眼カメラを購入しました。 なぜ購入するに至ったのか、を記録しておこうと思います。 ◾️メーカー、スペックなどこちらのミラーレス一眼を買いました。 より詳細な情報については上記リンクからご確認ください。 また、周辺備品として必要なストラップについてはPeak Design(ピークデザイン) のものを選びました。以下の2つです。 ◾️自分にとっての「写真を撮る」とは元々、写真が好き、とか、カメラが好き、というわけ

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          日本酒イベントレポート：SAKE JAPAN WEEK in TOKYO 2024

          SAKE JAPAN WEEKに参加してきました。 今回はその様子をレポートします。 ■イベント概要https://japan-attractions.jp/ja/alcohol/sake-japan-week-tokyo/ 昨年のSAKE JAPAN EXPOにはスタッフとして入っていました。 今年は開催期間が伸び、かつ内容も日毎によって大幅に変わる形になったようですね。 さてどんな感じなのでしょうか。 ■現地の様子、雰囲気場所は東京駅の目の前にありますKITTE。

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          2024年4月：飲んだ酒一覧と記録と印象的だったもの

          2024年4月の酒記録をふりかえります。 通常、Instagramには銘柄のみを記載しており、味の感想や、どれが個人的に良かった、などはあまり書いていません。 お酒は嗜好品ですから、そんな堅苦しいこともいわず、好きに楽しめればいいと思っていますので。 飲んだ数■日本酒：118　■ビール：17　■ワイン：18　■蒸留酒・その他の酒：6 どんなものを、どんな思いで飲んでいるか、ご興味のある方はこの先をご覧ください。

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          2024年4月：飲んだ酒一覧と記録と印象的だったもの

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          気になるところへ行き着く・その3：筑波宇宙センター＆地質標本館

          気になっていたつくばに行ってきました。 概要ラーメンズのコント「不思議の国のニポン」。 そこで触れられている悪の組織筑波研究学園都市ですね。 実際何があるんだろう、と気にはなっていたところ。 つくばといえば、JAXA、という印象ではありますが。 実際今回は自転車は使わず公共交通機関と徒歩で向かうことにしました。 つくばエクスプレスでは期間限定で1日きっぷもあるようです。 https://www.mir.co.jp/assets_rti/pdf/7a1ae73a875

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          気になるところへ行き着く・その3：筑波宇宙センター＆地質標本館

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