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[ワイン備忘録]PERNIN-ROSSIN MOREY-St-DENIS 1er CRU LES MONTS LUISANTS 1983
久しぶりのモレサン古酒!
コルクはやっぱり柔らかくて、少し抜栓が危なかったけど、無事抜栓!
香りも広がる〜。
いい色〜。
期待が高まる!
モンリュイザンは、ジュヴレ・シャンベルタンの村境で県道脇から斜面最上部まで広がる。
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外観: 茶色かかったガーネット。
香り:香りのボリュームはある。ドライフルーツ、ドライフラワー。コリアンダーやナツメグのスパイスの香り。全体的には熟成感を感じる香りが主体。
味わい:口に含んだアタックは甘味がある。緻密なタンニン、酸には丸みがあり味わいの印象は線が細身。アルコールのボリュームはまだ残っている。味わい香り共にスパイシーな印象。
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