身近に潜む食中毒　サルモネラ･カンピロバクター篇

Dラボ会員様なら聞いたことはあると思う調理法、「低温調理」ですがメリットとは裏腹に間違った調理をすると通常以上の危険が起こり得るものでもあります。訂版の鶏肉の低温調理で起こることがあるサルモネラ･カンピロバクターについて紹介します。食卓を守るために、ぜひご一読ください。

サルモネラ菌とは

サルモネラ食中毒は、牛、豚、鶏などの食肉や卵を介して感染します。特に鶏卵は近年汚染率が高まっており、十分な

春の訪れと共に：知っておきたい花粉症ガイド

春の訪れを告げる陽だまり。 暖かくなるにつれ、心も弾むこの季節。しかし、同時に多くの人が憂鬱になるもの、それが花粉症です。

環境省の調査によると、花粉症の罹患率は42.5％と、実に半数近くの人が苦しんでいることが分かっています。

花粉症患者の90％がスギ花粉症と言われていますが、そのほかにも花粉症には種類があります。

血液検査でアレルゲンを特定すればどの花粉症を持っているかが分かりますがどう

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仕事や勉強の集中力アップにも！テアニンサプリの意外な効果

テアニンは、緑茶や紅茶に含まれるアミノ酸の一種です。近年、テアニンにはリラックス効果や抗不安効果など、様々な健康効果があることが科学的に証明されています。
その効果はリラックス効果、抗不安効果、集中力アップ、記憶力向上、血圧降下効果、抗酸化作用など多様です。

今回はそんな夢のようなサプリメントを行こう活用する方法を今回は紹介したいと思います。

テアニンの身体におけるはたらきとその効果

テアニ

食物アレルギーの人が知っておきたい医薬品の情報。あなたが飲んではいけない薬の種類と成分とは？

みなさんが普段使用している薬にはさまざまなてんかぶつが含まれています。それらは安全性が保障されておりほとんどの方には悪影響は及ぼしません。
しかし中には食物アレルギーの原因物質が含まれていることもあり、特定の方が摂取することにより、アナフィラキシーなどの重篤な副反応が出る可能性もあります。

今回は医薬品の中で食物アレルギーを持つ方と相性が悪いものを紹介していきます。

前提として医師、薬剤師には

カビが生えたパンを飲食店で提供された話と見えない恐怖

カビパン事件

先日都内にある飲食店でランチをしました。
パンの食べ放題があるお店だったので楽しみに行きました。
3種類の中から選べたので一通り食べたいと思い全種類オーダーしました。
トーストもしており温かくこんがりしていたのはとてもよかったですが、そのうちの一つにカビが生えていたのです。驚きはしましたが店員さんを呼んで交換してもらうことができました。

ここで終われば食べなくて良かったね、で終

ビタミンD不足は危険！メンタルや免疫にも大切な理由

ビタミンDは骨の健康に欠かせない栄養素として知られています。しかし役割はそれだけではなく、メンタルや免疫にも関係する栄養素なのです。ビタミンDは日光に当たることで体内で作られますが、慈恵医科大学などの研究によると日本人の98％は不足状態と言われています。ビタミンDが不足するとどんなリスクがあるのでしょうか？
またビタミンDをサプリメントで摂るときには、どんなことに注意しなければならないのでしょうか

クレアチンで運動パフォーマンスが向上する理由と注意点　クレアチンの正しい使い方とは？

運動のパフォーマンスを最大限発揮したい、挑戦的に筋トレをしていきたい。そんな時には今回の「クレアチン」が最適です。
クレアチンとは筋肉のエネルギー源となる物質で、運動パフォーマンスや筋肉量の増加に効果があるとされています。
サプリメントとして広く販売されており、多くのスポーツ選手やトレーニーが利用しています。
しかしクレアチンには副作用や医薬品との相互作用にも注意が必要です。
クレアチンの正しい使

睡眠不足にお悩みのあなたへ。メラトニンという自然なホルモンがあなたの眠りをサポートするかも？

睡眠不足のときに活躍するメラトニンという自然なホルモンについてです。
サプリメントとしても利用できますが、メラトニンには効果だけでなく副作用やリスクもあります。また日本ではメラトニンは医薬品として扱われており、海外からの個人輸入は法的にグレーゾーンであるということも知っておく必要があります。
ここではメラトニンについて、以下の3つの観点から詳しく解説します。

メラトニンとは何か？どのように体内で

マグネシウムで体の不調を解消！睡眠やメンタルに効果的なミネラルの効果と医薬品との相互作用

サプリメント飲んでいますか？
日本ではあまり使われないですが、アメリカなど諸外国ではメジャーに使われているんです。
手軽に健康に気を遣えたり、足りない栄養素の補充も出来ますからね。

ですが、摂取には注意点があります。成分が濃縮されているからこそ医薬品との相互作用が起こり、有害事象が発生しかねません。
興味があれば是非見ていってください。

# マグネシウムの効果と注意点について

マグネシウムは

話題の大麻グミ、なぜ違法ではないのか

大阪の会社が製造したグミを食べた人が体調不良を訴える事件がありました。
そこで話題に挙がったのが「大麻に近い成分が含まれたグミ」でした。
なぜ近い成分だと違法ではないのか、どうして違法にしないのかについて解説していきます。

日本での大麻の位置づけと規制

そもそも大麻は国際条約に基づいて、日本の法律で規制されています。
規制されている理由としては、
大麻を乱用することで社会の安全に悪影響を与える

薬剤師の備忘録　時間薬理学　血圧

病気がない人の血圧変動は朝は低めで昼夕方と高く、就寝時に低下するというリズムをとっている。
加えて、夜間の血圧は昼間と比較して10〜20％低いとされている。

しかし一部の高血圧患者では夜間の血圧降下が弱かったり、低下しなかったりする。
その場合の心血管障害リスクなどは、正常に低下する人と比較して高くなってしまう。
ここから先はどのタイミングで降圧剤を服用するかで心血管障害リスクが減少するのか、そ

以前紹介した「Meal Match」ありがとうございます。
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先発医薬品とジェネリック医薬品の違いとは？後編：よくある質問とまとめ

前回は、先発医薬品とジェネリック医薬品の違いやメリット・デメリット、選び方について徹底的に解説しました。今回は、後編として、先発医薬品とジェネリック医薬品に関するよくある質問とその回答をQ&A形式で紹介します。また、最後には、本記事の要点をまとめておさらいします。それでは、今回もよろしくお願いします。

先発医薬品とジェネリック医薬品に関するよくある質問

先発医薬品とジェネリック医薬品に関するよ

先発医薬品とジェネリック医薬品の違いとは？メリット・デメリットや選び方を徹底解説！

こんにちは、今回は先発医薬品とジェネリック医薬品について、その違いやメリット・デメリット、選び方などを徹底的に解説していきます。

先発医薬品、ジェネリック医薬品とは？

先発医薬品とは、新たに開発された医薬品のことで、特許や独占販売期間が保護されています。高度な研究開発によって生み出された革新的な医薬品であることが多いです。

ジェネリック医薬品とは、先発医薬品の特許や独占販売期間が切れた後に、