今日の日勤弁当です。 サンマ竜田揚げ、玉子焼き 巻いただけのハム ウズラ玉子ちゃん　どうしているかな🥲 そうだな。元気にしているに間違いないぞ! と、ウズラ玉子ちゃんに思いをはせる ソーセー人 ひじき煮、キンピラでした。 今日のお弁当は おかずが少なかったかな？

昨日鯖がお買い得だったので、三枚おろしにしてもらって2尾購入。竜田揚げにするつもりだった。「中骨を取るのに手が痛くて力入らんけん、やってくれる？」と息子に頼むとOK。完璧な仕事。一口大に切り、薄口醤油と液体塩麹と生姜に約1時間漬け込み、片栗粉をまぶして揚げた。美味しかった。

イマイチな塩サバで作るカレー風味の竜田揚げを愛してる 【材料】 ・イマイチな冷凍塩サバ ・カレー粉 ・みりん ・日本酒 ・バカまぶし（調味料の名前です） ・片栗粉 ・揚げ油 ・塩少々 イマイチな塩サバもカレーと揚げ油の力で、こんなに美味しくなりました✨

おはようございます😊 今朝は炊きたてご飯に夫が昨晩作った竜田揚げ😋 せっかくの行楽日和なのに仕事の夫😅 でも、異職感の人脈を作って自分の仕事に繋げている手腕は流石💪✨ 今日は女三人でお出かけしよう👩👧👧💕 よい一日を😉