おうちごはん／鮪アラの竜田揚げde晩ご飯

この日は日曜日。
夫と二人で買い物に行くと、少量ながらお得な鮪のアラを見つけたので買って帰りました。

カリッと揚げ焼きに♪

その他に、３品用意しました。

2024/02/18の晩ご飯

・鮪アラの竜田揚げ
・きんぴらごぼう
・ミニ青梗菜と豆もやしの炒め物
・ホタルイカの辛子酢味噌和え

鮪アラの竜田揚げ…
血合いの多いアラを買った時は、醤油ベースの調味液に漬け込みますが、この日のアラは血合いが少なかったので塩コショウで味つけ。さっぱり頂くことが出来ました♬

お読み下さりありがとうございます