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コーヒーとお酒

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コーヒーとお酒 Vol.23

コーヒーとお酒 Vol.23

白ワイン飲み比べ その18今回はちょうど一ヶ月ぶりの白ワイン飲み比べコーナーです。

今年に入ってから白ワインにハマってしまいました。5本ずつ飲んではその中の1位、2位を勝手に選んでいます。

なんの予備知識もないままに適当に飲んでいます。世間のワインの評価は考慮せず自分の舌で味わった素直な感想を述べているので、中には全く世の中のレビューと違うものも。

でもそれでいいと思っています。今の自分の味

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コーヒーとお酒 Vol.19

コーヒーとお酒 Vol.19

白ワイン飲み比べ その15 今回は久しぶりの「コーヒーとお酒」シリーズ。

相変わらず、白ワインを飲んでいます。いつも何の予備知識もなく、適当に買ったものを飲んでいます。

noteで飲んだものを備忘録的にまとめていますが、改めて飲んだ白ワインを検索してみると面白いですね。

僕がおいしいと思ったものは低評価だったり、そこまで印象に残らないなぁと思うものが高評価だったり。

白ワインを飲むときや飲

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コーヒーとお酒 Vol.18

コーヒーとお酒 Vol.18

白ワイン飲み比べ その14一時よりは白ワインも飲む回数も減りましたが、今でも週末には大体飲んでいます。

今年に入ってハマった白ワイン。その飲み比べも14回目となりました。毎回5本ずつ紹介しているので、70本の異なる白ワインに出会ってきたのかと思うと感慨深いです。

毎回、1位通過、2位通過と、白ワインリーグ戦のような形で飲み比べてきています。その中で自分なりの金メダル、銀メダル、銅メダルを決めら

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コーヒーとお酒 Vol.16

コーヒーとお酒 Vol.16

白ワイン飲み比べ その13今回は白ワイン初心者の僕が、毎回5本飲んではリーグ戦のように一位通過、二位通過、その他、と飲み比べしているシリーズです。

今年に入って一気に目覚めた白ワイン。それまでは飲むことはまずありませんでした。ハマってからというもの、コーヒーと同様にその味の違いに魅了されています。

価格帯は1000円〜2000円前後のものばかり。本当は3000円あたりのものにも手を出したいので

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コーヒーとお酒 Vol.15

コーヒーとお酒 Vol.15

白ワイン飲み比べ その12久しぶりの白ワイン飲み比べシリーズです。もう今年も半年は過ぎています。飲み比べ1位2位通過ワイン同士の飲み比べに入って行かないとですね。

今年に入ってから、白ワインにハマりました。それまで白ワインなんてほとんど飲むことがなかったので自分でも驚きです(笑)。

巷にあるレビューには見向きもせず、気になったお手頃価格の白ワインを片っ端から飲み比べています(ただ、あまりにも安

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コーヒーとお酒 Vol.14

コーヒーとお酒 Vol.14

白ワイン飲み比べ その11
今年に入ってハマった白ワイン。一時は毎日のように飲んでいたのですが、さすがに体型にその結果が出始めてからというもの、週末だけ楽しむようになりました。

そうなってくると、もう少し良いお値段の白ワインにも手を出してみたいなぁと思ったり。

というのも、白ワインに関しては、コーヒー以上にその味が値段相応な実感が出てきたからです。

いつも1000円〜2000円前後の白ワイン

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コーヒーとお酒 Vol.13

コーヒーとお酒 Vol.13

白ワイン飲み比べ その10今年に入ってからハマった白ワイン。それまでは全くと言っていいほど飲んだことがありませんでした。

そんな白ワインの飲み比べも10回目。毎回5本ずつレビューを書いているということは、今年に入って50本飲んだのか。

お酒を飲むことがそれほどなかった自分が、白ワインはなぜか他のどのお酒よりもハマっています。

コーヒーと同じで奥が深いです。あっさり軽く楽しめるところが今の僕に

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コーヒーとお酒 Vol.12

コーヒーとお酒 Vol.12

白ワイン飲み比べ その9今年に入ってから白ワインにハマったのは良いものの、体型に少々異変があるので、飲む頻度を抑えはじめました(笑)。

季節も変わり、ワインセラーもないので温度管理の厳しさも感じます。温かくなってきたからこそ、冷やした白ワインはおいしいはず。

小さなもので良いので、ワインセラーが欲しいな。

それでは、今回の飲み比べいってみましょう。

<一位通過> ヒドゥン・パール(2020

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コーヒーとお酒 Vol.11

コーヒーとお酒 Vol.11

白ワイン飲み比べ その8<一位通過> マプ (2020) チリいや、これはかなり飲みやすいワインでした。辛さは感じず。ほのかなフローラルな香り。「トロピカルフルーツの味わい」と評されていますが、何かの花の匂いを感じました。なんだろうな。

たまたま水餃子を食べながら(僕は水餃子が大好きなのです)このワインを飲んでいました。フードペアリングとは程遠いような組み合わせかと思いきや、おいしい!これは、お

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コーヒーとお酒 Vol.08

コーヒーとお酒 Vol.08

白ワイン飲み比べ その5ついに白ワインに関する書籍を2冊購入してしまいました。今までは「とりあえず飲み比べていればいいか」と思っていたのですが、やっぱり知識を得たくなりました。特にラベル情報を読み取りたくなってしまったのです。

僕には全くと言っていいほど白ワインの知識がありません。コーヒーもそうでした。しかしある程度の知識があると、楽しめる世界が広がることはコーヒーを通してわかってきました。

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コーヒーとお酒 Vol.07

コーヒーとお酒 Vol.07

白ワイン飲み比べ その4相変わらず白ワインにはハマったままです。といっても、まだ何も白ワインについて調べるわけでもなく、淡々と飲み比べるのみ。

恥ずかしいぐらい何の知識もないのですが、味の違いはわかります。自分の味の好みはわかってきました。酸味が強いものは苦手です。そして辛口すぎるのも苦手です。かといって甘すぎるのは一杯で満足です。

その合間にあって、香りが豊かなものがあれば。その一本に出会う

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コーヒーとお酒 Vol.06

コーヒーとお酒 Vol.06

白ワイン飲み比べ その3寒い冬場の利点のひとつは、ワインを冷やしておく分には最適ということです。

屋内で直射日光が入らず、暖房が付いていない空間にボトルを置いておけば、勝手にずっと冷えていてくれます。

白ワインにハマってしまいました。日本酒よりも気軽に飲めます。ビールはふたくちみくちで十分と思ってしまう方なので、ちょうど良い位置のお酒です。

今はスーパーで気軽に買える価格帯の白ワインを選んで

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コーヒーとお酒 Vol.05

コーヒーとお酒 Vol.05

白ワイン飲み比べ その2今年に入って、お酒を飲むとしたら白ワイン、というぐらい白ワインを飲むことが増えました。といっても、もともとそんなにお酒を飲む方ではないので、コーヒーを飲むような感覚で味わっています。

以前であれば冬場は日本酒を熱燗にして飲んだり、焼酎のお湯わりを飲んだり。白ワインを飲むことはまずありませんでした。

なんで白ワインにハマったのか自分でもわかりません。でも飲み始めると日本酒

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コーヒーとお酒 Vol.04

コーヒーとお酒 Vol.04

白ワイン飲み比べ その1なぜか年末年始に白ワインが飲みたくなりました。

ワインは得意ではなくて、自分で買って飲むことは今まではほぼ皆無。特に白ワインを飲むと頭が痛くなるときも多く、自分には合っていないお酒なのかなと思ってきました。

でも飲みたくなったということは何か変化がある、と都合よく捉えてスーパーで適当に買って飲み始めました。

はじめにちゃんとお伝えしないといけないのは、僕はワインのこと

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