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#分子栄養学
植物も人間もみんな同じ🌿〜微生物の働きと自然の素晴らしさ〜🌍
はじめに
植物も虫も動物も人間も、全て同じ地球で生きています🌍🌿🐞
今回は同じ生命を持つものとして、自然の摂理に基づいた記事を書いてみました✏️
人間がいかに自然に助けられているか、微生物たちと共生しているかを感じてもらえたらと思います☺️✨🌱
微生物の働き
我々は様々な微生物と共生して生きています。
人間を構成する細胞の数は数十兆程度ですが、体内に生息する細菌の細胞数は100兆
【きちんと知って服用してますか?】サプリメントのメリット・デメリット💊
人間の体は、食事から得られる栄養素から成り立っています🍴
生命の維持のためには
8種類の必須アミノ酸、18種類のミネラル、20種類のビタミンなどの合計46種類の栄養素が必要です🌱
それらをバランスよく摂取することによって相互作用が得られるのです。
どれかが欠けてもいけないし、どれかが過剰でも吸収されません。
それに対して、
サプリメント(Supplement)
これらは英語で
「補助
◆私が食育の発信をしている理由◆
突然ですが、
私が食や健康を発信している理由。
今まであまり詳しく書いた事がなかったので今回は少し
深堀りして書いていこうと思います😌✏️
興味がある方はぜひ最後まで見てみてね♡
私が食や健康を発信している理由。
それは、
単純に食が【好きだから】
だけではなく(←もちろん重要な理由。笑)
元々自分自身が健康や不調に悩んでいたり
家族や大切な人病気に悩まされていたからです。
両親
お野菜の栽培方法の違いや栄養価について
普段みなさんが口にするお野菜やお米🥕
詳しい栽培方法についてご存知ですか?
切り方や調理法によっても野菜に残る栄養価は変化すると言われてますが、
栽培方法によっても味や栄養価が違うのは知っていますか?👩🌾
今日はお野菜の栽培方法の違いを詳しくお話しします☺️✏️
◯まず、慣行栽培といわれる農法🥕(農薬・肥料使用)
値段は安く、スーパーマーケットや八百屋で売られている一般的なお