新着の記事一覧

2022年6月のスープ備忘録

現在発売中の『別冊太陽』で、私の理想のキッチン探しについて書きました。 有賀薫さん・樋口直哉さん・青木亮作さんとの座談会も収録。もちろん、大御所の方々の記事もあります。

#発酵スープサブスク のキムチとたら、野菜のスープ - 「漬け物を使った、野菜たっぷり滋養スープ」を作った

1か月前

2022年5月のスープ備忘録

1か月前

優しい甘味のにんじん塩スープ@有賀薫さんのnoteより

1か月前

2022年4月のスープ備忘録

1か月前

2022年3月のスープ備忘録

3か月前

【あの頃、わたしはサッカーに夢中だった】第4回スープ作家・有賀薫さん

料理家が放つものがビジネスを凌駕した 〜noteイベント『こうして私は料理家になった』を視聴して〜