先日、3時間かけて作ったチキンスープ(stock)で野菜スープを作ってみました。使ったのはカリフラワー、じゃがいも(감자 / pomme de terre)、にんじん、トマト少し。チキンと野菜で栄養価アップを狙った一品。おいしかったです。これから野菜はスープで摂取する予定。
今日のお昼ご飯は炒飯です。 残りご飯と冷蔵庫の野菜を刻んで 簡単に作りました。 キャベツと人参のスープもつけて 炒飯だよ。 そうだな。あるもので簡単にすませたな。 美味しければいいんじゃない? う〜む。ママの炒飯は美味しいのだろうか🤔 と、ママの料理の技術に疑問を持つソーセー人