大根と鶏肉の生姜スープ

おはようございます。

先日、「大根と鶏肉の生姜スープ」を作りました。

材料はこんなかんじ。
大根の葉っぱも使いました。

まずは大根を煮ます。

大根が柔らかくなったら他の材料を全て加えて
塩で味を整えます。

お椀に入れて完成。

味付けは塩しか入れてないけれど
鶏肉や生姜からの旨みのみで美味しくできました。

また作ろっと。

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ありがとう!!!
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Soup Diary #23

椎茸は入れずに、豆腐を包丁でランダムにカットして入れました。三つ葉の代わりに小ねぎをパラリと散らして完成です!かまぼこ大好きな子供たちに好評でした◎。

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丸ごとたまねぎのスープ

新玉ねぎの季節ですね。

旬の食材は手軽に美味しくいただきましょう。
新玉ねぎをレンジで5分、温めるだけで絶品スープの完成です(^^)

いやはや、手軽に作るには味の素は偉大です。

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スープ生活

こんにちは、Kanaです。

自粛期間、おかし作りにハマりまして、お菓子屋さんばりに、ほぼ毎日オーブンを稼働させていました。その結果が3月よりも、3キロ増です。

驚愕です。今も過去最高を日々更新し続けています。ただでさえ身長も肩幅もあって大きく見えてしまうのに、体重まで加算されている今、外に出るのが怖いです。

さらに、外出自粛宣言が解除された数日後から、バイト先が再開すると報告を受けました。こ

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本の話② 世界を旅するスープの本

こんにちは。

外出しない生活が長いと、外出るとき何着ていいか分からなくなるね。暑いのか寒いのかも分からないし、春服から夏服に移る流れみたいなものも分からない。元々服のことほぼ分からないんだけど、、、

ということで、今回は本の話をします。今日紹介する本はコチラ。

『世界のスープ図鑑』という本です。

僕スープが大好きなんですよ。お腹弱いくせに。スープパスタとかもすごく好き。冷製スープも好き。

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カンシャエイエンニ
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【YouTube】天下一品 府中中河原店でお持ち帰り「家麺」を購入!メニュー通りに作ってみた🍜

WEBでは完売が続出している天下一品の人気商品「家麺」。実は店舗でも販売していることを皆さんはご存知ですか?この機会に是非、近所の店舗を調べて行ってみてくださいね!
☑️家麺(具なし・こってり)¥676(税込)

偶然ここで出会った奇跡ですね。
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丸いスープとドイツ風りんごのパンケーキ

今日は朝昼兼用のごはん。ひよこ豆、ズッキーニ、にんじん、生姜のスープ。赤いのはクコの実。

気合を入れて焼いていたパンケーキが割れてしまったので、ドイツのパンケーキ、カイザーシュマーレンにした。(振り返ると意図してカイザーシュマーレンを作ったことはなかった)

卵や牛乳や小麦粉にレーズンなどを入れて焼いた生地に、アップルソースを添えて食べる。

wikiでは「皇帝が好んだふわふわした引き裂いたパン

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