町田汁場しおらーめん進化／町田の雑踏
https://tabelog.com/tokyo/A1327/A132701/13245319/
食べログ3.70の本気塩ラーメンに突き進みました。ちなみにパパパパパインからのはしごです。
見てください！この澄み切ったスープ！！魂のスープを感じます。
細麺が綺麗なスープにメチャクチャ馴染んできます。
鶏の出汁を丁寧に作り上げた感じが素人でも分かっちゃいます。
チャーシューを持ち上げるもの申し訳ないくらい。
でもって煮玉子も半熟感100点でした！
食いながら思いました。繊細すぎてスキがないとはこのことだ。おもわず評論家ぶったことを言いたくもなる。
などと言う雑念を抱きながら食べてたら、あっという間に消えていく
ラーメンは美味いかまずいかなんですが、これはちょっとスープの概念が変わる美味さでした。僕の舌には勿体ない
そんなわけで雄姿を撮影させていただきました。
町田の雑踏にこんな店があるんですね。ギター少年どもよ、心して食いたまえｗいいなと思ったら応援しよう！
