山中温泉 花紫 @ 石川県

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山中温泉 花紫 @ 石川県

現代における日本の文化サロンを目指す旅館/採用コンテンツ掲載中 https://recruit.hana-mura.com/

マガジン

  • インターンシップ特集

    花紫にインターンシップにきてくれた方の寄稿文をまとめています

  • スタッフインタビュー

    花紫で働くスタッフのインタビュー記事です。 現在、一緒に働く仲間を募集しています。

ストア

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    【中井波花】 1. bowl S

    美術家 中井波花 器 陶芸において、ごく当たり前に使われる土と釉薬を 融点の異なる陶芸素材と再解釈し、 やきものの新しい表現を追求している。 歪みやひび割れを用いた、力強さと繊細さが共存する美しい作品たち。 【サイズ】 直系約14㎝ 高さ約6㎝ ✳︎作品の表情には個体差があります。 ✳︎商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう加工しておりますが、 実際の商品と色味が異なる場合がございます。 1993 北海道札幌市生まれ 2019 多治見市陶磁器意匠研究所 修了 2022 金沢卯辰山工芸工房 修了 【会期中のオンライン販売は4月30日 12:00迄】
    5,940円
    花紫
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    【中井波花】 2. bowl M

    美術家 中井波花 器 陶芸において、ごく当たり前に使われる土と釉薬を 融点の異なる陶芸素材と再解釈し、 やきものの新しい表現を追求している。 歪みやひび割れを用いた、力強さと繊細さが共存する美しい作品たち。 【サイズ】 直系約17㎝ 高さ約7㎝ ✳︎作品の表情には個体差があります。 ✳︎商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう加工しておりますが、 実際の商品と色味が異なる場合がございます。 1993 北海道札幌市生まれ 2019 多治見市陶磁器意匠研究所 修了 2022 金沢卯辰山工芸工房 修了 【会期中のオンライン販売は4月30日 12:00迄】
    7,700円
    花紫
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    【中井波花】 3. cup 2021

    美術家 中井波花 器 陶芸において、ごく当たり前に使われる土と釉薬を 融点の異なる陶芸素材と再解釈し、 やきものの新しい表現を追求している。 歪みやひび割れを用いた、力強さと繊細さが共存する美しい作品たち。 【サイズ】 直系約8㎝ 高さ約6㎝ ✳︎作品の表情には個体差があります。 ✳︎商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう加工しておりますが、 実際の商品と色味が異なる場合がございます。 1993 北海道札幌市生まれ 2019 多治見市陶磁器意匠研究所 修了 2022 金沢卯辰山工芸工房 修了 【会期中のオンライン販売は4月30日 12:00迄】
    4,950円
    花紫

記事一覧

固定された記事

【2025年卒】新卒採用を行います/追加エントリー<4/1-4/20>

花紫は2025年卒の新卒採用を開始いたします。 詳しくは、新卒採用サイトをご覧ください。 <エントリー条件> 以下のいずれかに当てはまっている方がご応募いただけます…

インターンを終えて(参加者による寄稿)

<インターンを希望した理由> 私は、将来観光業界に進みたいと考えており、中でも旅館やホテルなどの宿泊関係のお仕事に就きたいと思っています。 そのため、今回のイ…

インターンを終えて(参加者による寄稿)

8/8から8/12の5日間、インターンシップに参加させていただいた藤沢です。 5日間という短い日数でしたが、今回の体験を通して得た内容と学び、感想をお伝えさせていただき…

インターンを終えて(参加者による寄稿)

2023年8月15日から29日までの約2週間、花紫にインターンとして参加させていただきました伊藤です。 今回は、2週間のインターンを振り返って感じたこと、考えたことをお伝…

御料理「はた田」店主 料理長の過去の教え子インタビュー

経歴 大阪府出身 22歳:大阪あべの辻調理専門学校卒業 22歳:和歌山県のホテルでキャリアをスタート 25歳:石川県のホテルで堀彰雄に師事 28歳:同ホテル和食料理長に就…

スタッフインタビュー#7 フロント総合職部門 2022年入社

花紫で働くスタッフのインタビュー記事です。 花紫では現在一緒に働くスタッフを募集中です。 キャリア採用はこちら。2024年新卒はこちらをご覧ください! Q1  現在どの…

スタッフインタビュー#6 調理部門 2020年入社

花紫で働くスタッフのインタビュー記事です。 花紫では現在一緒に働くスタッフを募集中です。 キャリア採用はこちら。2024年新卒はこちらをご覧ください! Q1  現在どの…

スタッフインタビュー#5 サービス接客部門 2020年入社

花紫で働くスタッフのインタビュー記事です。 花紫では現在一緒に働くスタッフを募集中です。 キャリア採用はこちら。2024年新卒はこちらをご覧ください! Q1  現在どの…

スタッフインタビュー#4 フロント総合職部門 2016年入社

花紫で働くスタッフのインタビュー記事です。 花紫では現在一緒に働くスタッフを募集中です。 キャリア採用はこちら。2024年新卒はこちらをご覧ください! Q1  現在どの…

スタッフインタビュー#3 フロント総合職部門 2022年入社

花紫で働くスタッフのインタビュー記事です。 花紫では現在一緒に働くスタッフを募集中です。 キャリア採用はこちら。2024年新卒はこちらをご覧ください! Q1  現在どの…

スタッフインタビュー#2 サービス接客部門 2021年入社

花紫で働くスタッフのインタビュー記事です。 花紫では現在一緒に働くスタッフを募集中です。 キャリア採用はこちら。2024年新卒はこちらをご覧ください! Q1  現在どの…

スタッフインタビュー#1 調理部門 2021年入社

花紫で働くスタッフのインタビュー記事です。 花紫では現在一緒に働くスタッフを募集中です。 キャリア採用はこちら。2024年新卒はこちらをご覧ください! Q1  現在どの…

インターンを終えて(参加者による寄稿)

花紫でインターンシップに参加した船津です。 2023年2月に約2週間、インターンシップに参加しました。インターン内容やその際に感じたこと、学んだことをお伝えできれば幸…

【山中温泉 花紫】旅館の現地見学会&説明会を開催します!

花紫は2024年卒の新卒採用をおこなっています。 新卒特設ページを設けましたので、ぜひ詳細はサイトからもご覧ください。 先行エントリーは4月15日まで!4月15日までにエ…

【メディア掲載】花紫のワークライフバランスについて取材いただきました。

花紫では、4月よりオフシーズン期間の水・木の固定休館制を導入し、より働きやすい職場環境を目指していきます。 取り組みについて、北國新聞様に取材いただきましたのでお…

インターンを終えて(参加者による寄稿)

2023 年 2 月 8 日〜21 日の2週間、花紫のインターンに参加させていただきました大竹で す。 今回のインターンについてまとめさせていただきます。 1. 参加動機…

インターンを終えて(参加者による寄稿)

インターンを終えて(参加者による寄稿)


<インターンを希望した理由>

私は、将来観光業界に進みたいと考えており、中でも旅館やホテルなどの宿泊関係のお仕事に就きたいと思っています。

そのため、今回のインターンシップを通して、お客様の立場からでは見ることのできない、仕事内容やお客様への気遣い、仕事をする上での大変さ、接客する上で重要視していることなど体験を通して実際に知りたいと思ったからです。

特に、接客の部分をしっかりと勉強させて

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インターンを終えて(参加者による寄稿)

インターンを終えて(参加者による寄稿)

8/8から8/12の5日間、インターンシップに参加させていただいた藤沢です。

5日間という短い日数でしたが、今回の体験を通して得た内容と学び、感想をお伝えさせていただきます。

1、インターンシップに参加した理由・きっかけ

今回、私が花紫のインターンシップに参加した理由としては、旅行業に興味があり、旅館での業務内容を実際に目で見ながら、詳しく知りたかったためです。

参加したきっかけは、私が所

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インターンを終えて(参加者による寄稿)

インターンを終えて(参加者による寄稿)

2023年8月15日から29日までの約2週間、花紫にインターンとして参加させていただきました伊藤です。

今回は、2週間のインターンを振り返って感じたこと、考えたことをお伝えできたらと思います。

1.インターンの目的

私が花紫にインターンでいこうと考えた理由は主に3つあります。

・1つ目は、私が将来的に観光業界に進みたく、中でも接客のある宿泊業に関心があったためインターンを通して宿泊業を知り

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御料理「はた田」店主 料理長の過去の教え子インタビュー

御料理「はた田」店主 料理長の過去の教え子インタビュー

経歴

大阪府出身

22歳:大阪あべの辻調理専門学校卒業
22歳:和歌山県のホテルでキャリアをスタート
25歳:石川県のホテルで堀彰雄に師事
28歳:同ホテル和食料理長に就任
33歳:御料理「はた田」オープン
40歳:ミシュラン2つ星を獲得

Q 堀料理長から学んだことは?

料理人として作業的にこなすのではなく、職人としての意識や、プライドを教えられました。特に煮方の役に着いた時ですが、野菜ひ

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スタッフインタビュー#7 フロント総合職部門 2022年入社

スタッフインタビュー#7 フロント総合職部門 2022年入社

花紫で働くスタッフのインタビュー記事です。
花紫では現在一緒に働くスタッフを募集中です。
キャリア採用はこちら。2024年新卒はこちらをご覧ください!

Q1  現在どのような仕事をしていますか?

フロント総合職は、お客様の送迎から〜お見送りまで終始お客様に関わる部署となっており、お客様と初めて顔を合わせるため特に第一印象をより良く思ってもらえるように努めています。主な業務にはチェックインやチェ

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スタッフインタビュー#6 調理部門 2020年入社

スタッフインタビュー#6 調理部門 2020年入社

花紫で働くスタッフのインタビュー記事です。
花紫では現在一緒に働くスタッフを募集中です。
キャリア採用はこちら。2024年新卒はこちらをご覧ください!

Q1  現在どのような仕事をしていますか?

現在は魚を扱う板場と、物を炊いたり出汁を引いて味を決める煮方の2つのポジションを同期と2人で週ごとに交代して担当しています。 また、後輩もたくさんいるので、一人一人丁寧に指導、アドバイスをすることも仕

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スタッフインタビュー#5 サービス接客部門 2020年入社

スタッフインタビュー#5 サービス接客部門 2020年入社

花紫で働くスタッフのインタビュー記事です。
花紫では現在一緒に働くスタッフを募集中です。
キャリア採用はこちら。2024年新卒はこちらをご覧ください!

Q1  現在どのような仕事をしていますか?

お客様のお部屋案内、お食事の準備・配膳・片付けが主な仕事です。お部屋案内の際にお食事の時間やアレルギーの有無などお客様情報を確認し、夕食に向けて準備を行います。その他にも茶房スタッフとしてウェルカムテ

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スタッフインタビュー#4 フロント総合職部門 2016年入社

スタッフインタビュー#4 フロント総合職部門 2016年入社

花紫で働くスタッフのインタビュー記事です。
花紫では現在一緒に働くスタッフを募集中です。
キャリア採用はこちら。2024年新卒はこちらをご覧ください!

Q1  現在どのような仕事をしていますか?

フロントとしての業務やお客様対応も行いつつ、ショップにてオリジナル商品や工芸品の販売、2022年夏に新設された日本茶を専門とした茶房対応をメインに仕事しております。ショップでは、店頭販売だけではなくオ

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スタッフインタビュー#3 フロント総合職部門 2022年入社

スタッフインタビュー#3 フロント総合職部門 2022年入社

花紫で働くスタッフのインタビュー記事です。
花紫では現在一緒に働くスタッフを募集中です。
キャリア採用はこちら。2024年新卒はこちらをご覧ください!

Q1  現在どのような仕事をしていますか?

フロント総合職として、主にお客様のチェックイン・チェックアウトを中心に行なっています。お客様がご到着された際にはご予約内容の確認をとり、その情報を他部署へと共有しスムーズにお客様をお部屋へご案内出来る

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スタッフインタビュー#2 サービス接客部門 2021年入社

スタッフインタビュー#2 サービス接客部門 2021年入社

花紫で働くスタッフのインタビュー記事です。
花紫では現在一緒に働くスタッフを募集中です。
キャリア採用はこちら。2024年新卒はこちらをご覧ください!

Q1  現在どのような仕事をしていますか?

接客係として、お客様が到着された際、お部屋へのご案内から食事の配膳、その他お客様が滞在中ごゆっくりお過ごしいただけるような業務を担当しています。お客様が到着後、チェックイン手続き中に館内でご利用いただ

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スタッフインタビュー#1 調理部門 2021年入社

スタッフインタビュー#1 調理部門 2021年入社

花紫で働くスタッフのインタビュー記事です。
花紫では現在一緒に働くスタッフを募集中です。
キャリア採用はこちら。2024年新卒はこちらをご覧ください!

Q1  現在どのような仕事をしていますか?

調理職として、夕食のコース料理とアラカルトメニューの仕込み、仕上げを主に行っています。 現在は三年目ですので、焼き場と揚げ場の在庫管理、原価計算、調理を行っています。 また、朝の時間との交代シフト制で

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インターンを終えて(参加者による寄稿)

インターンを終えて(参加者による寄稿)

花紫でインターンシップに参加した船津です。

2023年2月に約2週間、インターンシップに参加しました。インターン内容やその際に感じたこと、学んだことをお伝えできれば幸いです。

1 参加動機私がインターンシップに参加しようと思った理由は主に2つあります。

1つ目は宿泊業界への興味です。大学で観光学を学んでおり、私は特に観光による地域創生に関心があります。このフィールドで宿泊業は大きな役割を果た

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【山中温泉 花紫】旅館の現地見学会&説明会を開催します!

【山中温泉 花紫】旅館の現地見学会&説明会を開催します!

花紫は2024年卒の新卒採用をおこなっています。
新卒特設ページを設けましたので、ぜひ詳細はサイトからもご覧ください。

先行エントリーは4月15日まで!4月15日までにエントリーいただいた学生は、
優先的に書類選考・面接を進めさせていただきます。
宿泊業への就職を検討されているる方、この機会にぜひご応募ください。

現地見学会&企業説明会を開催します!いろんな企業を検討するうえで、
ぜひ弊社のこ

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【メディア掲載】花紫のワークライフバランスについて取材いただきました。

【メディア掲載】花紫のワークライフバランスについて取材いただきました。

花紫では、4月よりオフシーズン期間の水・木の固定休館制を導入し、より働きやすい職場環境を目指していきます。
取り組みについて、北國新聞様に取材いただきましたのでお知らせいたします。

全文は北國新聞様よりご覧いただければ幸いです。

導入の背景と想い旅館=休みが少ないという常識を変えていく。

よいサービスを提供するためには、
様々な視点や視野の広さが必要だと私たちは考えています。

一生懸命働い

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インターンを終えて(参加者による寄稿)

インターンを終えて(参加者による寄稿)

2023 年 2 月 8 日〜21 日の2週間、花紫のインターンに参加させていただきました大竹で す。

今回のインターンについてまとめさせていただきます。



1. 参加動機今回のインターンに参加したきっかけは、「高単価宿泊施設について理解を深めたい」という考えがあったからです。

私は地方創生に関心があり、観光業が盛んな大分県生まれということもあって、観光による地方創生に特に

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