そば屋の”粋なサービス”から学ぶ、お客の心の掴み方
こんばんは、川崎です！
タイムリーな話題じゃないですけど、
お札のデザインが変わりますね♪
100万円のことを「100諭吉」とか
言っていたんで（もちろん敬愛を込めて）
ちょっと寂しい気持ちもします。
あと、『論語と算盤』を読んだと言ったら
ブームに乗っかっていると思われそうなのもイヤですね(笑)
それはさておき、お札関連で
最近感動したことがありましたので、シェアしたいと思います。
店
KAZコラムVol.18
皆さまこんにちは！ヒューマングループnote編集担当の朝永です！
さて今回は、KAZコラムVol.18です！前回はVol.16だったのに、なぜ18？と数字を見てお気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、Vol.17は2004年1月発行の「ヒューマンニュースレターVol.17」にて掲載した”2004年度挨拶”でしたので今回は割愛させて頂きました。
そして、Vol.18ではヒューマングループが提
物事に初手から文句ばかり言う奴は、劣悪な環境に身を置くことになる【58/1000】
#note1000本ノック
5/25[58本目]
お世話になっております。
ヒデユキです。
先日、リリースされたばかりのゲームアプリのレビューを見てたんですが、低評価のコメントが「アプリが落ちてまともにプレイできなマジでゴミゲー」って書いてあったんですね。
念の為、高評価を見ると「落ちてプレイできないって言ってる人いるけど全く問題ない、めっちゃ面白いです」って書いてありました。
つまり、一部
レストランはディズニーランド、の話
レストランに行く理由を考えた結果(好きな理由)
わたしにとって、レストランがディズニーランドだから、でした。
分かりにくい、大げさだろうと思われるタイトルですよね。
もう少し掘り下げると、
レストランの世界観を楽しみたいから、行っている、
というお話です。
＊後半はサービスマンとしての想いを書きました。
だから、シェフの料理だけを食べに行っている、というわけではないということです。
ディズ
主体性は「〇〇」で伸ばす！
こんにちは！ ゆーた＠飲食人です！
Noteはじめて1か月ちょいですが、非常に嬉しいことがありました！
フォロワーの「マサおじさん」に、ひょんなコメントのやりとりから
コラボ記事を書こうと誘っていただきましたので、今回は主体性の醸成について書かせていただきます。
マサおじさんは
面白い、深い、分析すごいと3拍子揃っているだけでなく、
そのクオリティをものすごい速度であげてくるような方なので、