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サステナブルな食の未来を実現する!エコロギーの循環型生産モデル
皆さん、こんにちは!野馬です。
先週6/19に放送された、NHK WORLD JAPAN『FRONTRUNNERS』という番組にて、弊社のカンボジアでの取り組みが紹介されました!
まだご覧になられていない方は、ぜひアーカイブ動画をご視聴ください▼
ところで、皆さんは世界で年間どのくらいのフードロスが出ているか、ご存知でしょうか?
その量は約13億トンにも上ります。さらにその内の612万トンは日
NHK WORLD JAPAN『FRONTRUNNERS』にて、カンボジアでの取り組みが放送されます!
皆さんこんにちは!まのかです。
この度、NHK WORLD JAPAN『FRONTRUNNERS』という番組にて、弊社のカンボジアでの取り組みを、取材いただきました!
【放送日】
NHK WORLD JAPAN
●6/19(水)11:30〜11:58 /16:30〜16:58 /22:30~22:58
●6/20(木)4:30~4:58
●6/21(金)1:30~1:58
NHK BS
●6
野球少年が突然昆虫ベンチャーでインターン「変わりたいなら、環境を変える!」
皆さん、こんにちは!野馬です。
新年度に入って、はや1ヶ月が経ちましたね!新しい環境に入った方々も少しずつ慣れてきた頃でしょうか?
日々、皆さんお疲れ様です!しっかり休息もとりながら、5月も駆け抜けましょう🎏
さて、エコロギーも年度替りとともに3人の立派なインターン生たちを送り出しました🎓💐(涙)
そんな彼らの「エコロギーインターン卒業インタビュー」を今回から3回にわたり、お届けします�
カンボジア大手銀行サタパナ銀行と共催!カンボジアの農村部で金融リテラシーワークショップを行いました
皆さん、こんにちは!野馬です!
4月に入りましたね!ご入学、ご進級、新社会人の皆さんおめでとうございます!桜もちょうど満開な頃でしょうか?🍡🌸
カンボジアはというと、実は4月が一年で最も暑いシーズン🥵💦既に日中は35℃を超え、日に日に暑さが増しているのを実感しております・・(笑)
さて、先月2月14日に、エコロギーが拠点を置くカンボジア農村部・タケオ州にて、現地の農家さんを対象に、金融リ
宇都宮ブレックスのホームゲーム会場で、「貧血にまつわる啓蒙ブース」を出店しました!
今月2月に栃木県のプロバスケットボールチーム、宇都宮ブレックスのホームゲーム会場にて、貧血疾患率の高いバスケ愛好家向けた「貧血にまつわる啓蒙ブース」を出店いたしました。本記事では、イベントの様子や参加者の方々からの「GrilloBar」への感想をご紹介しながら、昆虫コオロギがもたらす健康効果に迫ります🌱
1.イベント概要開催日時 :2024年2月10日(土)〜2024年2月11日(日)
コオロギ屋さんのコオロギレシピ①【お好み焼き】
コオロギパウダーを使ったレシピ第一弾!
~コオロギパウダー入りお好み焼き編~
こんにちは!インターン生の高橋です!
今年一気に話題になったコオロギ食。「やっぱり姿のまま口に入れるのは怖いし苦手…」それによく見るような「コオロギパウダーの入ったパンやクッキーはすぐにパッと出来るものでもないし…」
でも美味しく調理して食べてみたいですよね!
ということで誰でも簡単に、美味しく食べられる粉もん「お
【TBSイベント出展】子どもたちにぜひ参加してほしい!SDGs×コオロギ食の楽しいイベント開催!
こんにちは!インターン生のきほです。
この度、TBS系SDGsプロジェクト「地球を笑顔にするWEEK」第6弾イベントにエコロギーが出展させていただくことになりました!子どもたちがSDGsについて楽しく学べる素敵なイベントになっています✨
今回のテーマは「地球を笑顔にする広場~一緒にやろう、SDGs!」となっており、各出展場所でSDGsの17の目標を体験できる場を設置しています。
私た
自然由来の栄養豊富な美容食材「グリロ」とは!?
「グリロパウダー」って皆さん知ってますか?? 養殖されたコオロギから抽出したパウダーのことで、次世代の天然由来のオーガニックスーパーフードです。コオロギ由来のパウダーであることから、ラテン語から派生し「グリロ」と名付けられました。高タンパク質なだけではなく、亜鉛や鉄分などのミネラルも豊富に含んでいます。
「グリロ」に使用しているコオロギはカンボジアで生産されています。早稲田大学発ベンチャー企業の