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「次世代を共に築く人材育成」をミッションとし、ビーガン冷凍弁当の定期便、老化角質を除去…

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「次世代を共に築く人材育成」をミッションとし、ビーガン冷凍弁当の定期便、老化角質を除去する化粧品、教育的サービスの展開に取り組んでいます。新しい価値を生み出し、社会に貢献することを目指しています。

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    ヴィーガンのトピックを中心に健康情報やヴィーガンのメリット等をまとめています。

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固定された記事

J&G NETWORKの旅: 絆、希望、そして食と健康へのこだわり

みなさん、こんにちは！J&G NETWORKの世界へようこそ。 私たちのJ&G NETWORKのロゴをご覧ください。人々の心を温かく結びつけ、未来への希望を育む力が込められています。…

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旬の野菜を簡単に楽しもう：オクラ編

忙しい毎日、料理をする時間がなくても、栄養たっぷりの野菜を手軽に取り入れたいですよね。そんな方におすすめの一冊が『生産者さんだから知っている そのままおいしい野…

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16時間前
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知られざるダイエット食材!? 意外とすごい「油揚げ」の栄養とは

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健康と若々しさを保つための「水分管理」方法

人間の身体の約60％は水でできているため、適切な水分摂取は健康を維持する上で非常に重要です。水分も闇雲に取ればいいというわけではなく「水分管理の方法」があるようで…

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動かない生活の代償とその対策

やはり人間何かしら「動く」というのが、健康の秘訣なのですね。 記事では最も疲れが取れたと感じたのは軽い運動を続けるグループであったとの事。私の祖父母、及び両親は…

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睡眠の重要性と質を高めるためのポイント

睡眠は心と体を整えるために欠かせない要素ですよね。下記記事によると、トップアスリートの方々もやはり、睡眠を重要視しているようですね。 私は睡眠のゴールデンタイム…

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走って健康的にやせる！ランニングの魅力

分かってはいるものの、なかなか実践できていなかったランニング。 健康効果、特にダイエットとなるとその効果は、やはり高いようです。 記事がありましたので、まとめてみ…

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朝夜のウォーキングで自律神経を整え、健康を向上させる方法

何となく夕飯後、散歩がてらのウォーキングは日課としているものの、あまり意識なくやってきたことなので、少し調べてみました。朝、夕のウォーキングにはそれぞれ、メリッ…

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腎臓を守って元気に！だるさ解消のための簡単デトックス法

最近、なんだかずっとだるい、眠れない、食欲がない、立ちくらみがする……そんな症状に悩まされていませんか？実はその原因、腎臓にあるかもしれません。腎臓は、体の毒素…

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梅雨のだるさを吹き飛ばそう！避けるべきNG生活習慣

梅雨の季節がやってくると、なんとなく体が重く感じたり、だるさが増したり、気持ちまで沈んでしまうことってありませんか？実は、湿度の高い梅雨の時期には、こうした不調…

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腸内環境を整える「腸活」のすすめ：食物繊維の重要性と実践方法

現代の健康ブームの中で、「腸活」が注目されています。腸内環境を良好に保つための生活習慣の一環として、特に食物繊維の摂取が推奨されています。しかし、多くの日本人が…

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目標を達成できる人の違い：自己効力感と脳の「GPS機能」

目標を達成するためには何が必要なのでしょうか？ 認知科学コーチングの専門家、名郷根修さんは、自己効力感が高い人ほど目標を明確にイメージでき、新しい行動を習慣化し…

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Z世代のヴィーガン専門店ブームと現代の若者心理

近年、唐揚げや高級食パンといった人気の専門店とは一線を画す、超ニッチな専門店が増えています。その中でも特に注目を集めているのが「ヴィーガン専門店」が増加している…

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東洋医学における「時間」の重要性: 食事のタイミングと健康

東洋医学では、「質」、「量」、そして「時間」が食事に関する三大要素として強調されます。今日は昨日、一昨日に引き続き最後「時間」に着目し、東洋医学的見地から検証し…

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東洋医学における「量」の重要性: 食と薬の微妙なバランス

東洋医学では、「質」、「量」、「時間」という三つのポイントが食事の考察において重要視されます。昨日に引き続き２回目の今回は東洋医学的に「量」に焦点を当て、食事の…

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食における「質」の探究: 五味の深遠なる世界

今日から3回に分けて、東洋医学的に食事について考えてみます。 食事に関する議論において「質」、「量」、「時間」の三つのポイントは非常に重要です。「食事」という事は…

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13日前
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J&G NETWORKの旅: 絆、希望、そして食と健康へのこだわり

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みなさん、こんにちは！J&G NETWORKの世界へようこそ。

私たちのJ&G NETWORKのロゴをご覧ください。人々の心を温かく結びつけ、未来への希望を育む力が込められています。「J」と「G」のアルファベットは、互いに支え合い、共に喜びを分かち合うコミュニティの象徴を表し作成致しました。そして、この素敵な旅には、「食」と「健康」が不可欠な役割を果たしています。

私の経歴は、様々なフィールド

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旬の野菜を簡単に楽しもう：オクラ編

旬の野菜を簡単に楽しもう：オクラ編

忙しい毎日、料理をする時間がなくても、栄養たっぷりの野菜を手軽に取り入れたいですよね。そんな方におすすめの一冊が『生産者さんだから知っている そのままおいしい野菜の食べ方』です。この本は、なるべく料理せずにおいしく野菜を食べる方法を紹介しており、旬の時期や新鮮な野菜の見分け方、栄養、保存方法、そしておいしく食べるためのコツが満載です。

今回は、今が旬のオクラについてご紹介します。オクラはβ-カロ

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知られざるダイエット食材!? 意外とすごい「油揚げ」の栄養とは

知られざるダイエット食材!? 意外とすごい「油揚げ」の栄養とは

皆さん、油揚げの栄養について考えたことはありますか？
「大豆製品だから体にいいの？」と思う方もいれば、「揚げているから、食べすぎはよくない？」と心配する方もいるでしょう。実際のところ、油揚げは栄養が濃縮されており、その栄養価は意外と高いそうなんです。今回は、油揚げの栄養について詳しく解説し、ダイエット中に好まれる理由挙げられた記事がありましたので、以下参照致します。

油揚げの栄養と効能

油揚げ

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健康と若々しさを保つための「水分管理」方法

健康と若々しさを保つための「水分管理」方法

人間の身体の約60％は水でできているため、適切な水分摂取は健康を維持する上で非常に重要です。水分も闇雲に取ればいいというわけではなく「水分管理の方法」があるようですね。

世界トップレベルのアスリートたちを指導してきたフィジカルトレーナー中村豊氏の著書『世界最高のフィジカル・マネジメント』から、水分摂取の重要性と正しい方法についてご紹介します。

1. 水分コントロールの重要性

水分不足はホルモ

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動かない生活の代償とその対策

動かない生活の代償とその対策

やはり人間何かしら「動く」というのが、健康の秘訣なのですね。
記事では最も疲れが取れたと感じたのは軽い運動を続けるグループであったとの事。私の祖父母、及び両親はペーパードライバー、移動は専ら徒歩か自転車です。そして若い頃から、暇さえあれば、常に畑で野菜を育てています。足腰を使う習慣が身についているのですね。健康の秘訣かもしれません。少し見習おうと思います。

以下、記事の参照です。

現代社会はま

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睡眠の重要性と質を高めるためのポイント

睡眠の重要性と質を高めるためのポイント

睡眠は心と体を整えるために欠かせない要素ですよね。下記記事によると、トップアスリートの方々もやはり、睡眠を重要視しているようですね。

私は睡眠のゴールデンタイムと言われる22:00～2:00を、出来るだけ意識して睡眠を取るように生活しています。下記、参照記事となります。

プロ野球選手の大谷翔平選手は、ニューヨーク遠征中でさえも街に出ることなく、睡眠を最優先しています。テニスプレーヤーのマリア・

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走って健康的にやせる！ランニングの魅力

走って健康的にやせる！ランニングの魅力

分かってはいるものの、なかなか実践できていなかったランニング。
健康効果、特にダイエットとなるとその効果は、やはり高いようです。
記事がありましたので、まとめてみました。
私、少しウェイトダウンが必要なので、少しずつ再開してみようかなという気になりました。以下、参照です。

ランニングは、健康的にやせるための最適な方法の一つです。食事を減らすだけのダイエットでは、一時的に体重が減るかもしれませんが

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朝夜のウォーキングで自律神経を整え、健康を向上させる方法

朝夜のウォーキングで自律神経を整え、健康を向上させる方法

何となく夕飯後、散歩がてらのウォーキングは日課としているものの、あまり意識なくやってきたことなので、少し調べてみました。朝、夕のウォーキングにはそれぞれ、メリットもあり、デメリットもあるのですね。個人的には朝に切り替えてみようかなと思いました。以下、まとめです。

朝ウォーキングのメリット

糖質と脂質の消費が促進される：
朝食前に行うことで効率よくエネルギーを消費。
体内時計の調整：
日光を浴び

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腎臓を守って元気に！だるさ解消のための簡単デトックス法

腎臓を守って元気に！だるさ解消のための簡単デトックス法

最近、なんだかずっとだるい、眠れない、食欲がない、立ちくらみがする……そんな症状に悩まされていませんか？実はその原因、腎臓にあるかもしれません。腎臓は、体の毒素を排出する重要な役割を担っており、腸や肝臓と連携して働いています。今回は、漢方薬剤師・国際中医師の大久保愛氏の著書『だるいの原因は腎だった！ズボラだる抜け腎活』（ワニブックス）から、腎臓を整えるための食事のヒントをお届けします。

腎臓の働

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梅雨のだるさを吹き飛ばそう！避けるべきNG生活習慣

梅雨のだるさを吹き飛ばそう！避けるべきNG生活習慣

梅雨の季節がやってくると、なんとなく体が重く感じたり、だるさが増したり、気持ちまで沈んでしまうことってありませんか？実は、湿度の高い梅雨の時期には、こうした不調が起こりやすいんです。それに加えて、だるさを増すNG生活習慣をしていると、さらに症状が悪化してしまうことも。今回は、梅雨のだるさを予防するために避けるべき生活習慣について、看護師・薬膳師としての知識を活かした記事を得意とするライターの薬膳ナ

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腸内環境を整える「腸活」のすすめ：食物繊維の重要性と実践方法

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現代の健康ブームの中で、「腸活」が注目されています。腸内環境を良好に保つための生活習慣の一環として、特に食物繊維の摂取が推奨されています。しかし、多くの日本人が食物繊維を十分に取り入れられていない現状があります。この記事では、腸内細菌と長寿に関する研究を長年行っている京都府立医科大学の内藤裕二教授のお話を基に、腸内環境の改善に役立つ食物繊維の重要性と実践方法についてまとめます。

食物繊維の不足と

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目標を達成できる人の違い：自己効力感と脳の「GPS機能」

目標を達成できる人の違い：自己効力感と脳の「GPS機能」

目標を達成するためには何が必要なのでしょうか？
認知科学コーチングの専門家、名郷根修さんは、自己効力感が高い人ほど目標を明確にイメージでき、新しい行動を習慣化しやすいと指摘しています。自己効力感とは、「自分はできる」と信じる力であり、これが脳の「GPS機能」を働かせる鍵となるとのことです。

外発的動機が脳を活性化する

脳には「ラス機能」という、目標に向かって集中するための「GPS機能」が存在し

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Z世代のヴィーガン専門店ブームと現代の若者心理

Z世代のヴィーガン専門店ブームと現代の若者心理

近年、唐揚げや高級食パンといった人気の専門店とは一線を画す、超ニッチな専門店が増えています。その中でも特に注目を集めているのが「ヴィーガン専門店」が増加しているようです。完全菜食主義を意味するヴィーガンは、欧米から広がり、動物由来の食品を一切摂取しないライフスタイルです。日本でも、豆乳や植物性油脂で作られたドーナツ、大豆ハンバーグなどが提供されるヴィーガン専門店が増えています。

2023年初頭に

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東洋医学における「時間」の重要性: 食事のタイミングと健康

東洋医学における「時間」の重要性: 食事のタイミングと健康

東洋医学では、「質」、「量」、そして「時間」が食事に関する三大要素として強調されます。今日は昨日、一昨日に引き続き最後「時間」に着目し、東洋医学的見地から検証してみます。

「時間」は、しばしば見過ごされがちながら、私たちの健康にとって極めて重要な要素です。食事の質や量が適切であっても、食べる時間が不適切であれば、それが健康への悪影響を及ぼす可能性があるのです。

自然界には、勉強や睡眠を含め、す

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東洋医学における「量」の重要性: 食と薬の微妙なバランス

東洋医学における「量」の重要性: 食と薬の微妙なバランス

東洋医学では、「質」、「量」、「時間」という三つのポイントが食事の考察において重要視されます。昨日に引き続き２回目の今回は東洋医学的に「量」に焦点を当て、食事の摂取量が私たちの健康に及ぼす影響について探求してみようと思います。

食事は、私たちの身体に必要な栄養を供給する基本的な手段ですが、その摂取量には慎重である必要があります。「身体にいくら栄養が必要でも、それが過ぎると害になる」というのは、食

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食における「質」の探究: 五味の深遠なる世界

食における「質」の探究: 五味の深遠なる世界

今日から3回に分けて、東洋医学的に食事について考えてみます。
食事に関する議論において「質」、「量」、「時間」の三つのポイントは非常に重要です。「食事」という事は、こうしてみると奥が深いですね。

少々難解な文章でしたが、まとめてみました。

初めの今回はその中でも特に「質」に焦点を当て、食の深い世界を探ってみましょう。

私たちが口にする食事は、単なる栄養摂取の手段以上のものです。食事の「質」を

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