Vanilla Village - バニラビレッジ -

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インドネシア産バニラビーンズ専門 通販サイト Vanilla Village https://www.vanilla-village.com/ 農村のバニラ産業の発展、村内の雇用機会の創出へ貢献しながら、日本の洋菓子店や個人様へ質の高いバニラビーンズ商品をお届けしております。

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  • 【オリジナル天然バニラビーンズ】簡単レシピ集

    本マガジンはバニラビレッジのオリジナル天然バニラビーンズを使用した初心者でも簡単に作れるレシピ集となります。

  • バニラと世界のお菓子レシピ集

    バニラを使った世界中の伝統菓子をご紹介するマガジンです。

  • 【完全無添加・天然バニラピューレ ver.】簡単レシピ集

    本マガジンはバニラビレッジの完全無添加・天然バニラピューレを使用した初心者でも簡単に作れるレシピ集をなります。

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    【バニラペーストよりワンランク上の天然の香り】【揮発成分が無いため加熱しても香りが揮発しない優れもの!】完全無添加・バニラピューレ(内容量:50 g)

    1,940円
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    【スタンドパック※通常サイズ】完全無添加・天然バニラ蜜_送料無料(200g)/バニラシロップ/シロップ/バニラビーンズ/製菓材料/バニラペースト/バニラエッセンス/ギフト

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    Vanilla Village - バニラビレッジ -

記事一覧

【バニラと世界のお菓子No.34】スウェーデン🇸🇪・ハッロングロットル

1. スウェーデン🇸🇪・ハッロングロットル今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「北欧スウェーデン🇸🇪ハッロングロットル」をご紹介します。 北欧、ス…

【バニラと世界のお菓子No.33】スウェーデン🇸🇪クラッドカーカ

1. スウェーデン・クラッドカーカ今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「スウェーデン🇸🇪クラッドカーカ」をご紹介します。 スウェーデン語で「クラッ…

【バニラと世界のお菓子No.32】クロアチア・ロジャータ

1. クロアチア・ロジャータ今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「クロアチア🇭🇷・ロジャータ」をご紹介します。 アドリア海沿岸で親しまれるクロアチ…

【バニラと世界のお菓子No.31】フランス・クラフティ

1. フランス・クラフティ今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「フランス🇫🇷クラフティ」をご紹介します。 フランス、リムザン地方の伝統菓子。 カス…

【バニラと世界のお菓子No.30】スイス・エンガディナー

1. スイス・エンガディナー今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「スイス🇨🇭エンガディナー」をご紹介します。 スイス、エンガディン地方の伝統菓子。…

【バニラと世界のお菓子No.29】フランス・ファーブルトン

1. フランス・ファーブルトン今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「フランス🇫🇷ファーブルトン」をご紹介します。 たっぷり使ったバニラとラムがほん…

【バニラと世界のお菓子No.28】イタリア・ズブリゾローナ

1. イタリア・ズブリゾローナ今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「イタリア🇮🇹ズブリゾローナ」をご紹介します。 コーングリッツ(とうもろこし粉)…

【バニラと世界のお菓子No.27】イギリス・ウェルシュケーキ

1. イギリス・ウェルシュケーキ今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「イギリス・ウェルシュケーキ」をご紹介します。 イギリス、ウェールズ地方の伝統…

【バニラと世界のお菓子No.26】イタリア・バーチディダーマ

1. イタリア・バーチディダーマ今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「イタリア・バーチディダーマ」をご紹介します。 イタリア語で「貴婦人のキス」と…

【バニラブラウニー】混ぜるだけで気軽にできる簡単レシピ♪

1. バニラブラウニーバニラビレッジの完全無添加・バニラピューレを使用した「バニラブラウニー」のレシピをご紹介します! チョコレートを入れずに、バニラをきかせた…

【バニラと世界のお菓子No.25】リトアニア・ティンギニース

1. リトアニア・ティンギニース今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「リストニア・ティンギニース」をご紹介します。 バルト3国のひとつ、リトアニア…

【バニラと世界のお菓子No.24】スペイン・バスクチーズケーキ

1. スペイン・バスクチーズケーキ今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「スペイン・バスクチーズケーキ」をご紹介します。 日本でも「バスチー」として…

【バニラと世界のお菓子No.23】オーストラリア・ラミントン

1. オーストラリア・ラミントン今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「オーストラリア・ラミントン」をご紹介します。 オーストラリアで伝統的に食べら…

【バニラと世界のお菓子No.22】フランス・ウフアラネージュ

1. フランス・ウフアラネージュ今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「フランス・ウフアラネージュ」をご紹介します。 フランス語で「雪」という意味の…

【バニラと世界のお菓子No.21】北欧フィンランド・ルーネベリタルト

1. 北欧フィンランド・ルーネベリタルト今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「北欧フィンランド・ルーネベリタルト」をご紹介します。 フィンランドの…

【バニラ蜜とレモンのムース】優しい甘さのバニラ蜜ムースに、酸味のあるレモンジュレがぴったり🍋

1. バニラ蜜とレモンのムースバニラビレッジの完全無添加・バニラ蜜を使った「バニラ蜜とレモンのムース」のレシピをご紹介します! 優しい甘さのバニラ蜜ムースに、酸…

【バニラと世界のお菓子No.34】スウェーデン🇸🇪・ハッロングロットル

【バニラと世界のお菓子No.34】スウェーデン🇸🇪・ハッロングロットル


1. スウェーデン🇸🇪・ハッロングロットル今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「北欧スウェーデン🇸🇪ハッロングロットル」をご紹介します。

北欧、スウェーデンのFikaというお茶の時間に食べられるお菓子。

真ん中にラズベリージャムを乗せたかわいらしい見た目が特徴です🧑‍🍳

クッキーとケーキの間のようなさく、ほろっとした食感。

素朴なおやつですが、バニラビーンズを

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【バニラと世界のお菓子No.33】スウェーデン🇸🇪クラッドカーカ

【バニラと世界のお菓子No.33】スウェーデン🇸🇪クラッドカーカ


1. スウェーデン・クラッドカーカ今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「スウェーデン🇸🇪クラッドカーカ」をご紹介します。

スウェーデン語で「クラッド」とは「べとべと」という意味で、焼き切らず中がとろっとした状態が特徴のチョコレートケーキです。

混ぜるだけで簡単に作れるので、初心者の方にもおすすめのレシピです。

2. 調理時間・分量調理時間:15分(焼き時間別)
分量:18

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【バニラと世界のお菓子No.32】クロアチア・ロジャータ

【バニラと世界のお菓子No.32】クロアチア・ロジャータ


1. クロアチア・ロジャータ今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「クロアチア🇭🇷・ロジャータ」をご紹介します。

アドリア海沿岸で親しまれるクロアチアの郷土菓子。

プリン生地にほんのりローズの香りがお洒落な大人のデザートに、バニラもほんのりきかせました。

リキュールはバラが本場流ですが、ラムやコアントローに変えても美味しいです。

2. 調理時間・分量調理時間:20分(

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【バニラと世界のお菓子No.31】フランス・クラフティ

【バニラと世界のお菓子No.31】フランス・クラフティ


1. フランス・クラフティ今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「フランス🇫🇷クラフティ」をご紹介します。

フランス、リムザン地方の伝統菓子。

カスタード生地にフルーツを入れて焼き上げる素朴なお菓子に、バニラをふんわり香らせました。

ラム酒やキルシュなどのリキュールを加えても美味しいです。

2. 調理時間・分量調理時間:15分(焼き時間別)
分量:17cm × 21cmの

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【バニラと世界のお菓子No.30】スイス・エンガディナー

【バニラと世界のお菓子No.30】スイス・エンガディナー


1. スイス・エンガディナー今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「スイス🇨🇭エンガディナー」をご紹介します。

スイス、エンガディン地方の伝統菓子。表面に模様をつけて豪華に✨

ナッツがたっぷり入ったヌガーに、完全無添加・バニラピューレでバニラの香りを加えてアレンジしました🧑‍🍳

2. 調理時間・分量調理時間:45分
分量:18cmタルト型1台分

3. 材料(クッキー生

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【バニラと世界のお菓子No.29】フランス・ファーブルトン

【バニラと世界のお菓子No.29】フランス・ファーブルトン


1. フランス・ファーブルトン今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「フランス🇫🇷ファーブルトン」をご紹介します。

たっぷり使ったバニラとラムがほんのり香る、フランス、ブルターニュ地方の伝統菓子。

もちもちした食感が特徴で、シンプルな材料、行程で簡単に作れます。

2. 調理時間・分量調理時間:20分
分量:6cmマフィン型6個分

3. 材料牛乳 80ml
生クリーム 35

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【バニラと世界のお菓子No.28】イタリア・ズブリゾローナ

【バニラと世界のお菓子No.28】イタリア・ズブリゾローナ


1. イタリア・ズブリゾローナ今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「イタリア🇮🇹ズブリゾローナ」をご紹介します。

コーングリッツ(とうもろこし粉)が入った、イタリアの伝統菓子。

素朴ながら、とうもろこし、アーモンドの香ばしさ、バニラの香りとレモンの爽やかさが絶妙なお菓子です。

名前はイタリア語で「粉々にする」という意味の「ズブリチョラーレ」から来ており、その名の通りほろほ

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【バニラと世界のお菓子No.27】イギリス・ウェルシュケーキ

【バニラと世界のお菓子No.27】イギリス・ウェルシュケーキ


1. イギリス・ウェルシュケーキ今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「イギリス・ウェルシュケーキ」をご紹介します。

イギリス、ウェールズ地方の伝統菓子🇬🇧

スコーンとビスケットの間のような生地で、とても素朴なイギリスらしいお菓子で、紅茶と一緒に朝ごはんにもぴったりです🧑‍🍳

オーブンを使わないので手軽に作れます!

2. 調理時間・分量調理時間:25分
分量:6cm

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【バニラと世界のお菓子No.26】イタリア・バーチディダーマ

【バニラと世界のお菓子No.26】イタリア・バーチディダーマ


1. イタリア・バーチディダーマ今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「イタリア・バーチディダーマ」をご紹介します。

イタリア語で「貴婦人のキス」という意味の名前が付いた名前もころんとした見た目もかわいらしいお菓子です!

2つのクッキーにチョコレートを挟んだころんと可愛らしい形と、生地にアーモンドプードルが入っていることが特徴です🧑‍🍳

2. 調理時間・分量調理時間:45分

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【バニラブラウニー】混ぜるだけで気軽にできる簡単レシピ♪

【バニラブラウニー】混ぜるだけで気軽にできる簡単レシピ♪


1. バニラブラウニーバニラビレッジの完全無添加・バニラピューレを使用した「バニラブラウニー」のレシピをご紹介します!

チョコレートを入れずに、バニラをきかせた軽めのブラウニーレシピです🧑‍🍳

混ぜて焼くだけの簡単レシピなので初心者の方でも気軽に作れます♪

2. 調理時間と分量調理時間: 15 分(焼き時間別)
分量:約 17cm×12cmのバット1台分

3. 材料無塩バター 100

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【バニラと世界のお菓子No.25】リトアニア・ティンギニース

【バニラと世界のお菓子No.25】リトアニア・ティンギニース


1. リトアニア・ティンギニース今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「リストニア・ティンギニース」をご紹介します。

バルト3国のひとつ、リトアニアのお菓子🇱🇹

「ティンギニース」とは「怠け者」という意味で、その名の通りとても簡単に作れるお菓子です🧑‍🍳

クッキーの他にドライフルーツなどなんでも具材を入れることができるので、お菓子作りの材料が余った時にもおすすめです!

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【バニラと世界のお菓子No.24】スペイン・バスクチーズケーキ

【バニラと世界のお菓子No.24】スペイン・バスクチーズケーキ


1. スペイン・バスクチーズケーキ今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「スペイン・バスクチーズケーキ」をご紹介します。

日本でも「バスチー」としてブームになった、スペインのバスク地方、サンセバスチャンでうまれたチーズケーキ🧑‍🍳

高温で焼いて表面を真っ黒に焦がし、中は柔らかめなことが特徴です♪

しっかり焼いた表面のキャラメルのようなほろにがさと、バニラを加えた生地の優しい

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【バニラと世界のお菓子No.23】オーストラリア・ラミントン

【バニラと世界のお菓子No.23】オーストラリア・ラミントン


1. オーストラリア・ラミントン今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「オーストラリア・ラミントン」をご紹介します。

オーストラリアで伝統的に食べられている、スポンジケーキにガナッシュを塗りココナッツをまぶしたお菓子です🧑‍🍳

ニュージーランドではこのラミントンに、ラズベリージャムが挟まれているのが一般的だそうです♪

素朴ながら見た目も可愛いので、プレゼントにも喜ばれます!

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【バニラと世界のお菓子No.22】フランス・ウフアラネージュ

【バニラと世界のお菓子No.22】フランス・ウフアラネージュ


1. フランス・ウフアラネージュ今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「フランス・ウフアラネージュ」をご紹介します。

フランス語で「雪」という意味の「ネージュ」という名のついた、雪のように白くふわふわのデザートです❄️

メレンゲをゆでて作る珍しい製法が特徴♪

シンプルな材料なので、アングレーズソースのバニラの香りがいっそうひきたちます🧑‍🍳

2. 調理時間・分量調理時間:

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【バニラと世界のお菓子No.21】北欧フィンランド・ルーネベリタルト

【バニラと世界のお菓子No.21】北欧フィンランド・ルーネベリタルト


1. 北欧フィンランド・ルーネベリタルト今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「北欧フィンランド・ルーネベリタルト」をご紹介します。

フィンランドの冬の国民的おやつ、ルーネベリタルトにバニラの香りを加えアレンジしました🇫🇮

フィンランドの国家を作った詩人、ヨハン・ルドヴィク・ルーネベリという方の奥様が彼に作っていたとされるスイーツです♪

ジンジャークッキーを砕いて入れるのが

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【バニラ蜜とレモンのムース】優しい甘さのバニラ蜜ムースに、酸味のあるレモンジュレがぴったり🍋

【バニラ蜜とレモンのムース】優しい甘さのバニラ蜜ムースに、酸味のあるレモンジュレがぴったり🍋


1. バニラ蜜とレモンのムースバニラビレッジの完全無添加・バニラ蜜を使った「バニラ蜜とレモンのムース」のレシピをご紹介します!

優しい甘さのバニラ蜜ムースに、酸味のあるレモンジュレがぴったり🍋

食後にもぴったりのデザートです🧑‍🍳

レモン汁は市販のものでもかまいませんが、生のレモンを絞った方がよ
り美味しいです♪

2. 調理時間と分量調理時間: 20 分(冷やし時間別)
分量: グ

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