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UNDERGROUND BAKERY 神戸

【バニラと世界のお菓子No.27】イギリス・ウェルシュケーキ

ごちそうさま! ベノアさんのウェルシュケーキ! しっとりした生地にクロテッドクリームを練り込んで、グラニュー糖をまぶして焼いたお菓子です。 ケーキより菓子パン感? せっかくなのでミルクティーと。 本日の収穫は『ダレン・シャン』(Darren・Shan 橋本恵訳)です。

⑰カタプラーナ鍋が優秀すぎる。

8か月前

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