ツムグ合同会社 / TSUMUGU LLC / Communication Design
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「コミュニケーションデザイナー」ってなんだよ!
まずは、マニュアル通りに自己紹介的なお話。
・インハウスの宣伝部からの変革本職は、メーカーの宣伝部でマネージャーをしています。マスコミとかカタログとか展示会とかの企画と制作をする役割。宣伝部も時代と共にカタチを変え、デジタル化によりオンラインももオフラインも統合して企画~実行する流れとなり、商品からCSまで含めた顧客中心の統合型コミュニケーションが求められています。中にいる我々は、「プランナー」
「あんこもん」【開業】#2 とりあえず試食してみました!
あんこで街を元気にする「あんこもん」プロジェクト。9月に実施した期間限定のテスト営業で検証した結果を元に、2023年春の開業に向け、みんなで準備していきます。
この日も、まちなかの会議室をお借りして実施。テスト営業であんこもんの活動を知った新メンバーが3名も参加。試食が楽しみですね。
準備した食材前回の「開業#1」で選ばれた、「おはぎアレンジ」「あんバターサンド」「ぜんざい」の3種類で、事前に
「あんこもん」【開業】#1 アイデアの樹 敗者復活戦!
あんこで街を元気にする「あんこもん」プロジェクト。9月に実施した期間限定のテスト営業で検証した結果を元に、2023年春の開業に向け、みんなで準備していきます。
この日は、中央公民館をお借りして実施。いつもよりちょっと少ない10名の方が参加でしたが、テスト営業であんこもんの活動を知った新メンバーも合流してくれました。
1)商品エントリー事前に宿題として、あんこもんのラインナップに加えたい商品を考
「あんこもん」【開業】実店舗オープンに向け、協力してくれる「あんこ好き」募集!
1)あんこもんとは?「あんこ」好きが集まって、「あんこ」による地域活性を考える「あんこもん in 前橋」。あんこが大好きな、学生、主婦、社会人、おじいいちゃんおばあちゃんが集まって、みんなで「あんこを学び」「あんこを作ってみて」「あんこのマーケティングや商品開発をして」「あんこの商品を販売する」市民プロジェクトです。最終的には前橋まちなかでの事業化を目指します!
2)【開業】では、みんなでメニュ
「あんこもん」【反省会】 テスト営業を振り返る
なぜか、カレーの写真からスタート。タネあかしは後半で・・・
あんこで街を元気にする「あんこもん」プロジェクト。9月9日〜25日までまちなかのチャレンジショップでテスト営業を行いました。(期間中の活動はインスタでご確認ください!)
プロジェクトメンバーにも、期間中お店に入って運営を体験してもらったので、忘れないうちに反省会をすることにしました。
1)テスト営業成果報告初めに、テスト営業の結果を皆
「あんこもん」【開店準備】#2 コストをかけずにステキなお店を作る
あんこで街を元気にする「あんこもん」プロジェクト。【開店準備】では、9月のテスト営業に向け、お店のしつらえも準備していきました。とはいえ、期間限定のテスト店舗なので、そんなにコストはかけられません。あんこもんブランドを素敵に演出し、皆さんの記憶に残るような効果的なVI(Visual Identity)計画を立て、実施していきました。
1)キーとなるツールは「手ぬぐい」と「紙袋」あんこもんのVI計
あんこ好きによる、あんこ好きのための、あんこ専門店「あんこもん」前橋で期間限定オープン!(終了いたしました)
あんこで街を元気にする「あんこもん」。市民が集まって、あんこの知識や炊き方を学び、自分たちのお店を期間限定オープンします。
こだわりの自家製あんこを使って、おはぎを中心に、あんこ好きが満足する様々なあんこスイーツをご用意してお待ちしております。
ANCO●つぶあん
小豆は前橋中心市街地の平野屋米穀店が厳選した「北海道産きたろまん」を使い、砂糖はやわらかい甘さの「きび糖」使用しています。小豆の風味
「あんこもん」【開店準備】#1 最終決定!あんことおはぎのレシピ
あんこで街を元気にする「あんこもん」プロジェクト。【開店準備】では、9月のテスト営業に向け、商品や店舗をどんどん決めていきます。
今回は前橋中心市街地にある中央公民館の料理実習室にあんこもんメンバーが集まり、基本となる「つぶあん」と「こしあん」のレシピと、主力商品である「おはぎ」のレシピを決めていきました。
まずは映像をご覧ください!
1)前回のロールプレイングの結果共有前回、皆さんで行った
「あんこもん」【試作】#3 ロールプレイングでお店体験!
あんこで街を元気にする「あんこもん」プロジェクト。【試作】では、9月にテスト営業する「あんこもん」ショップの商品や店舗を実際に試作していきます。
今回もテスト営業としてお借りする予定のチャレンジショップ「CHU-BORN(チューボーン)」に老若男女「あんこラバーズ」が集結。今回は、あんこもんのコンセプト「ここでしか味わえない、あんこ体験」を具体的にしていくために、ロールプレイングという手法を使っ
「あんこもん」【試作】#2 商品化に向けていろいろやってみる
あんこで街を元気にする「あんこもん」プロジェクト。【試作】では、9月にテスト販売するあんこもん(あんこを使ったスイーツ)の商品を実際に試作していきます。
今回も前橋市の中心市街地にあるチャレンジショップ「CHU-BORN(チューボーン)」に老若男女「あんこラバーズ」が集結。前回、色々な組合せを試してみた候補を絞り込んでいきます。友人を誘ってのご参加の方も多く、あんこもんで友達の輪がジワジワ広がっ
「あんこもん」【発案】#4コンセプトを決めよう
あんこで街を元気にする「あんこもん」プロジェクト。今回の【発案】では、みんなであんこもん(あんこを使ったスイーツ)の商品企画をします。
今回も前橋市の中心市街地にあるチャレンジショップ「CHU-BORN(チューボーン)」に老若男女「あんこラバーズ」が集結。【発案】商品企画は4回目はコンセプトを固める段階に。5歳の子も80代のシニアも「産みの苦しみ」を共有しました!
まずは、映像をご覧ください!
「あんこもん」【試作】みんなで商品の試作をしてみよう!(6〜7月)
1)あんこもんとは?「あんこ」好きが集まって、「あんこ」による地域活性を考える「あんこもん in 前橋」。あんこが大好きな、学生、主婦、社会人、おじいいちゃんおばあちゃんが集まって、みんなで「あんこを学び」「あんこを作ってみて」「あんこのマーケティングや商品開発をして」「あんこの商品を販売する」市民プロジェクトです。最終的には前橋まちなかでの事業化を目指します!
2)【試作】ではどんなことをする
「あんこもん」【発案】#3アイデアを出そう
あんこで街を元気にする「あんこもん」プロジェクト。今回の【発案】では、みんなであんこもん(あんこを使ったスイーツ)の商品企画をします。
今回も前橋市の中心市街地にあるチャレンジショップ「CHU-BORN(チューボーン)」に老若男女「あんこラバーズ」が集結。【発案】商品企画は3回目にしていよいよ具体的にアイデアを出す段階に。5歳の子も80代のシニアも、素敵なアイデアを考えてくれました。
まずは、
「あんこもん」【発案】#2スイーツ競合分析
あんこで街を元気にする「あんこもん」プロジェクト。今回の【発案】では、みんなであんこもん(あんこを使ったスイーツ)の商品企画をします。
今回も前橋市の中心市街地にあるチャレンジショップ「CHU-BORN(チューボーン)」に老若男女「あんこラバーズ」が集結。【発案】は商品企画のマーケティングなのですが、5歳の子も80代のシニアも、楽しみながら「初めてのマーケティング」に取り組んでくれました!
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