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飽き性の私が約1年大切に育てたもの

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「糠漬け一周年記念」~良薬は口に苦し、ゴーヤは?~パートⅡ

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ハムステーキ*9年目の糠床

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おひとり様のナイショの夜食

2024年5月13日(月)「醗酵食品・糠漬け」

2か月前

このひと手間で別世界に変わるから止められません。全く世界が変わります。この世界に入った野菜たちは数時間後生まれ変わってこの世に現れ、私たちに元気をくれます。『見えないものの力』を感じ元気を頂けるって最高の幸せです。毎日コツコツがコツ。天地返しは究極の時短。糠床さん、ありがとう♡

糠床の話

さようなら、キラキラ

ナス🍆は眼を救う

ぬか床は宇宙だ。

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【短歌】糠味噌からし教えてくれた

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NHK文化センター様で、ぬか漬け教室を4日間連続で開催いたします

ぬか漬けデビュー

もやし味噌ラーメン、麺重120グラム。たまに食べたくなる。

鯖ぬか漬けホイル焼き

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糠床日記 始め

たけのこのお裾分けのおかげで糠床を再開できた。

2か月前

糠漬けをつけてみた

糠床日記 糠床はバターの匂い

¥100