人気の記事一覧

スピリチュアルな目覚めの兆候 ありのままでも幸せでいられる…

「食べることは生きること」~『スローフード宣言』を一緒に読んでみませんか

2週間前

地方は「都会のスローフード好き」のためのテーマパークをつくるよりも「平成」的なライフスタイルを更新するほうが先決なのではないか、という話

3か月前

「外部の目が有効」に頼り過ぎない。

久々にフィレンツェ中心地へ9月8日は何の日とランチ!

連載・近過去SF小説『愛の走馬灯弁当』(1) プロローグ

連載・近過去SF小説『愛の走馬灯弁当』プロット

ヤオのこと〜料理人にできること

3週間前

トマト水煮を作る。

「ねえねえ、発酵あんこって知ってる?」

1か月前

アリス・ウォータースの上映会を通して感じたこと

映画『食べることは生きること ~アリス・ウォータースのおいしい革命~』を見た

かわら版No.58 米沢の食と風景 ~米沢の食の政策とその基礎理論~ 米沢ごはん・第1回

3行ちょっと日記、0723

1か月前

生きがい【エッセイ】一四〇〇字

5か月前

スローフード宣言 食べることは生きること

2か月前

News 20240919

休みじゃないけどごはん0116(ピーナツバター)

スローフード宣言ー食べることは生きることー

3か月前

28.シチリアで寿司職人になった!

「そくざ」と「じっくり」

いま必要なのは「地方創生仕分け」なのだと痛感した話

9か月前

スローフードさっぽろ

1か月前

【6月9日開催】ワークショップ「葉山の里海に生きるお魚とスローフードライフ!」/はやま里づくりクラブ

メルカリ出品中!認知症予防、スローフード、北条司など2024.5.18現在

スローフードフレンズ

1か月前

WE ARE WHAT WE EAT 未来につなぐおいしい解決策

31.ひと区切りついたのでイタリア滞在

かぼちゃ好きに贈るレシピエッセイ後編『和風かぼちゃパスタ』

6月30日 映画上映会のお知らせ

3か月前

「食」という魔法〜あっという間に関係性を変える圧倒的な体験価値

2010年7月 札幌 6 飲めないくせにバーに行くーFABcafe

23.派遣会社に登録して編集者になった

ピエモンテの旅② ブラ

豊かな食とスローフードの原点に触れて・・・鈴木 将が体験&発見した18日間<後編>

7か月前

アリス・ウォータース映画上映会の感想シェア@栃木県茂木町

10.田舎町ブラでの暮らし

映画の御礼とアリス来日ツアーレポートのまとめ

6か月前

2024年3月の生活と仕事

26.イタリアで誠実でいることは難しい

"The LEPLI" ARCHIVE 123/『自分が捨てたゴミは自分で拾え!!』新たなファッションビジネスの世界を創成するために。

資本主義に疲れた現代人が「共同体」を求めてしまうのは、そもそも「物事(商品やサービス)」をきちんと「味わって」いないからではないかという仮説

10か月前

25.来日するイタリア人との日々

7.ホロスコープで退職鑑定してもらった結果

29.プチ留学とナゾの日本人ケミサキコ

バレンタインはスキ❤を伝えるいい機会(noteでも❤に励まされています)。 中目黒のSUT VALENTINE USHIO CHOCOLATL FIAR 2024 〜スローフードを贈りましょう~ https://www.space-utility.com/food-event/sutvalentine2024 素敵な商品がいっぱい! 18日まで。

7か月前

[82.8鎌倉FM 2024.6.22.OA]映画『食べることは生きること〜アリス・ウォータースのおいしい革命〜』に注目〜KAMAKURA STREET JOURNAL【第4週】ジモハックこうの湘南ジモトーーク!!

試行錯誤でたどり着いた美味しい発酵あんこの作り方と食べ方(その2)

6か月前

37.シェフと行く、シチリア美味しいものツアー

¥300

生きるスピードをゆるめる小さな一歩。無理しない「スローフード的選択」のススメ

6か月前