青柳寧子

ライター・蕎麦屋女将。 ライター時代は医療・介護分野の取材、書籍紹介、演劇台本(戯曲)…

青柳寧子

ライター・蕎麦屋女将。 ライター時代は医療・介護分野の取材、書籍紹介、演劇台本(戯曲)などを手掛ける。夫が2015年に蕎麦屋を開店したのにともない、突然女将に。現在は物書きと女将を兼業中。ブログ「蕎麦屋の女将さんの秘密の倉庫」も更新中。

マガジン

  • 夜の瞳の冒険

    夢日記、夢についてのエッセイなど。

  • 一品一合ものがたり ~お蕎麦編

    私が女将をつとめる東京は緑が丘の蕎麦屋「ありまさ」のお蕎麦をご紹介します。一品一品の「ものがたり」を愉しんで頂けましたら幸いです。

  • 50 seconds older

    読むのに1分もかからない、日々の泡、つぶやきを集めました。読んだ本、観た映画、ふと思ったこと、雑談etc。何かのヒントになるかもしれないし、ならないかもしれないし、つぶやきからつぶやきが生まれるかもしれないし…

  • イベント告知

    ご縁のある方々の、時には自分の、イベント告知の記事を集めました。

  • カメラトーク

    スマホ写真を練習しています。

最近の記事

  • 固定された記事

はじめまして…

はじめまして、ライターで蕎麦屋の女将の青柳寧子(あおやぎ やすこ)と申します。 東京は緑が丘にある「そば・料理 ありまさ」で女将をしつつ、執筆活動をしています。 ふつつかものではありますが、何卒よろしくお願いします。 大学在学中は美大を受験する人達の予備校で、国語の先生をしていました。卒業してからは美術館で働きました(学芸員資格があります)。 美術に興味があったのです。 その後いろいろあって美術館を辞めることになり、20~30代は主に医療・介護分野の雑誌で取材、執筆をさせて

    • 2024年10月20日の夢

      私は4歳くらいの子供。金髪の女の子。 アメリカだと思う。「大草原の小さな家」のような、すごい田舎で母と暮らしている。 死別なのか離別なのか、父はいなくて母子家庭。 母はありつける仕事は何でもして私を食べさせてくれている。綺麗で頭が良い人で、見様見真似で医療行為も出来るよう。今で言う看護師さんのようなこともする。 母と私に対して、とても親切なおじさんがいる。 たまに落ち葉を並べて遊んでくれたりするが、私は 「この人は私が可愛いというより、母が好きなんだな」 と感じている。 で

      • ミュージカル「ビリー・エリオット~リトル・ダンサー~」に行ってきました。17日マチネ、池袋のBrillia HALL。 タイトル通り映画「リトル・ダンサー」(2000年)の舞台化なのですが、この映画のファンの私も大満足の内容でした。お席はまだあるそうなので、ダンス好きの方はぜひ!

        • 幸せはあなたと「ハッピーマニア」について語り合うこと(後ハッピーマニア 4巻)

          ◆ネタバレがあります! 唐突ですが、あなたの人生を円グラフにして頂けますか? えーっと最近の私はというと… こんな感じ? あまり面白味のない人生が可視化されてしまいましたが(笑)、なぜこんなことをしたかというと、「後ハッピーマニア 4巻」はこの円グラフが主役。 それぞれの人生を何がどのくらい占めているのか、そしてそれらを自分とパートナーだけで賄(まかな)えるのか…? 「男も女も浮気する 一人じゃ足りないから」 とうそぶく8人の愛人を抱えるモテ男・田嶋と、その妻・麻衣子。

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        はじめまして…

        • 2024年10月20日の夢

        • ミュージカル「ビリー・エリオット~リトル・ダンサー~」に行ってきました。17日マチネ、池袋のBrillia HALL。 タイトル通り映画「リトル・ダンサー」(2000年)の舞台化なのですが、この映画のファンの私も大満足の内容でした。お席はまだあるそうなので、ダンス好きの方はぜひ!

        • 幸せはあなたと「ハッピーマニア」について語り合うこと(後ハッピーマニア 4巻)

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        • 一品一合ものがたり ~お蕎麦編
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          一品一合ものがたり【季間限定】きのこと団子のせいろ・きのこと団子のそば

          秋も深まる10月中旬ごろからご提供させて頂くのが きのこと団子のせいろ⇩ きのこと団子のそば⇩ どちらのお蕎麦も数種類のきのこと鳥団子(鶏と鴨の合い挽き)がたっぷり、ありまさ自慢のお出汁とあいまった深い旨味が存分に楽しめます。 こしの強い自家製麺を熱い汁につける「せいろ」、どんぶりいっぱいのつゆの美味と温かさを堪能できる「そば」、ぜひ食べ比べてみて下さい。 蕎麦屋になって気づいたのにですが、「蕎麦好き」とひと口にいっても 「どんなに寒くてもせいろ。冷たい蕎麦以外は蕎麦じ

          一品一合ものがたり【季間限定】きのこと団子のせいろ・きのこと団子のそば

          散歩をしていると、どこからともなくふんわりと金木犀の香りがしてくる…そんな季節になりました。 見渡すとあちこちに可愛らしい黄色のお花が、時折白いお花も(銀木犀)。 子どもの頃「この香りを保存したい!」 とせっせと小花を集めては水につけ「香水ごっこ」をしていたのを思い出します。

          散歩をしていると、どこからともなくふんわりと金木犀の香りがしてくる…そんな季節になりました。 見渡すとあちこちに可愛らしい黄色のお花が、時折白いお花も(銀木犀)。 子どもの頃「この香りを保存したい!」 とせっせと小花を集めては水につけ「香水ごっこ」をしていたのを思い出します。

          昼でもない、夜でもない

          昼でもない、夜でもない

          嬉しいお知らせがっ! 読んで下さった皆様、スキを押して下さった方々、どうもありがとうございます。 幸せはあなたと「ハッピーマニア」について語り合うこと(後ハッピーマニア3巻) https://note.com/fine_duck222/n/ncf0e45e5ee14 この頃、若い時のシゲカヨからCharaが聴こえます…

          嬉しいお知らせがっ! 読んで下さった皆様、スキを押して下さった方々、どうもありがとうございます。 幸せはあなたと「ハッピーマニア」について語り合うこと(後ハッピーマニア3巻) https://note.com/fine_duck222/n/ncf0e45e5ee14 この頃、若い時のシゲカヨからCharaが聴こえます…

          昨日は自由が丘「女神まつり」。 「田島貴男が出ましたが寧子さんは店だったしょう? 動画を撮っておきましたよ(^▽^)/」 というプレゼントが… 懐かしい曲を、「今」の田島が歌う( ;∀;)。会場はもちろん、駅のホームまで一体になる物凄い盛り上がり。行けなかったけど、感動しました!

          昨日は自由が丘「女神まつり」。 「田島貴男が出ましたが寧子さんは店だったしょう? 動画を撮っておきましたよ(^▽^)/」 というプレゼントが… 懐かしい曲を、「今」の田島が歌う( ;∀;)。会場はもちろん、駅のホームまで一体になる物凄い盛り上がり。行けなかったけど、感動しました!

          東京・虎ノ門の台湾文化センターで「列車に乗って台湾を味わう!台湾駅弁物語」が開催中。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000286.000042392.html このチラシはありまさのお客様から頂きました(謝謝)。私達も出かけます。 台湾駅弁は本当に美味しいのですよ❤ 鉄道好きの方もぜひ! 11月8日迄。

          東京・虎ノ門の台湾文化センターで「列車に乗って台湾を味わう!台湾駅弁物語」が開催中。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000286.000042392.html このチラシはありまさのお客様から頂きました(謝謝)。私達も出かけます。 台湾駅弁は本当に美味しいのですよ❤ 鉄道好きの方もぜひ! 11月8日迄。

          夏の終わりに

          今年7月に書いたこちら 長いので全部読んで頂くのは恐縮なのですが、最後の方にこんなことを書きました。 これを書いたときには、実のところ 「苦しみ抜くって…そんなのいやだなあ」 とも思っていたのですが、予感は当たって問題はすぐに解決せず、実際とても大変な夏になりました。 なんというか…猛暑だけでもしんどかったのに、よく乗り切れたなと思います。 10月になった今、苦しかったけれど何かを掴んだという達成感や、困難を乗り越えた爽やかさが得られたかというとそれほどのこともなく、

          夏の終わりに

          国境なき医師団日本 事務局長が記した「限りある命の使い方」。 自分のすべき仕事とは? それを可能にするには今、何をしたらいいのか? 夢を模索している若者向けの一冊だとは思いますが、学歴コンプレックスがある著者が試行錯誤しつつ見つたけ実践的な手法の数々は中年の私にも響きました。

          国境なき医師団日本 事務局長が記した「限りある命の使い方」。 自分のすべき仕事とは? それを可能にするには今、何をしたらいいのか? 夢を模索している若者向けの一冊だとは思いますが、学歴コンプレックスがある著者が試行錯誤しつつ見つたけ実践的な手法の数々は中年の私にも響きました。

          居心地のいい場所

          居心地のいい場所

          幸せはあなたと「ハッピーマニア」について語り合うこと(後ハッピーマニア 3巻)

          ◆ネタバレがあります! ただでさえ情報過多のこの時代にそんな情報要らないです…と言われるのは百も承知なのだけれど、私は裾がアシンメトリーになっているスカートがものすごく好きです。 「これは一体どういう型紙で作ったのかしら」 と悩むような造形に無性に惹かれ、型紙云々言う割には不器用だから自分では作れないけれど、結果的にクローゼットにはそういう謎めいたスカートが多くなります。 でも 「私はこういう一見変な形のものがものすごく好きだし、着ていると落ち着くし、つまりこれが私っぽい

          幸せはあなたと「ハッピーマニア」について語り合うこと(後ハッピーマニア 3巻)

          「すみだ向島EXPO2024」が5日から始まっています。 https://note.com/fine_duck222/n/n1d0a9c730e50 昨日はEXPOはお休みでしたが、小畑亮吾さんの「夕刻のヴァイオリン」は11/3(日)まで毎日聴けるとのことで出かけてきました。 18時の時報が生演奏…贅沢すぎるひとときでした。

          「すみだ向島EXPO2024」が5日から始まっています。 https://note.com/fine_duck222/n/n1d0a9c730e50 昨日はEXPOはお休みでしたが、小畑亮吾さんの「夕刻のヴァイオリン」は11/3(日)まで毎日聴けるとのことで出かけてきました。 18時の時報が生演奏…贅沢すぎるひとときでした。

          noteを読んで下さったお客様から「インタビュー好きでしょう?」と貸して頂いた御本。 はい、私はインタビューするのも好きだけれど、読むのも大好きです! 誰から読もう…と悩む世界一豪華なキャスト。530ページに渡る、ずっしりした幸福。 Yさん、どうもありがとうございます!!

          noteを読んで下さったお客様から「インタビュー好きでしょう?」と貸して頂いた御本。 はい、私はインタビューするのも好きだけれど、読むのも大好きです! 誰から読もう…と悩む世界一豪華なキャスト。530ページに渡る、ずっしりした幸福。 Yさん、どうもありがとうございます!!