饂飩(うどん)から焼き鳥と串カツにほっとする安らぎ
この暫くの蕎麦や饂飩などが話題に続いて今回は小学校時代の些細な思い出から....研究員の谷内です。
小学校時の友達には歯医者に酒屋、電気屋、牛乳屋、花屋、饂飩屋などの商店の息子が結構いました。彼らと遊んでいると酒屋ではバヤリースオレンジや三ツ矢サイダーを出してもらい、とても嬉しかったものです。いまだに忘れられないのは、遊んでいた数人に饂飩屋の親父さんが「お腹空いただろう」と店に招き入れてくれた時のことです。なんと皆んなに、きつねうどんを作ってくれたのです。味わいながら、お店