ココナッツカレー

ココナッツカレー?グリーンカレー?作ってみた
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ココナッツカレー?グリーンカレー?作ってみた

今日のランチにカレーを作ってみた。 他にもナス、タケノコ、パプリカとかいれてみた。 ワイド5つ!! ワイドワイドワイドワイドワイド! ・kouへのメッセージ、感想、質問、など、気軽に下さい〜 ・kouの紹介

SN1で作る「ココナッツチキンカレー」 レシピ - INSPICE
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SN1で作る「ココナッツチキンカレー」 レシピ - INSPICE

南インドの本場の味を自宅で簡単に。スパイスの香り、トマトの酸味、ココナッツミルクの甘味が絶妙の一皿🍛。 SPICE CURRY SPICE PACK[スパイスカレー スパイスパック]のシンフォニーナンバー1(SN1)で作る「ココナッツチキンカレー」です。 とってもシンプルで簡単なレシピですが、ココナッツミルクとスパイスでとびっきりの美味しさを味わえます。「基本のチキンカレー」を作られたら、ぜひ次はこちらの「ココナッツチキンカレー」をお楽しみください🥥 初めてスパイスカレー

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商品のご紹介。ココナッツグリーンカレー

商品のご紹介。ココナッツグリーンカレー

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幸運な病のレシピ 2021年8月21日〜31日
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幸運な病のレシピ 2021年8月21日〜31日

「食事」は「コミュニティの価値」が家庭の食卓を通して表現されているものである。それは「宗教」であり「しきたり」であり破ることは出来ないものであった(他に選択肢がない:僕の小さい頃は店で食事が売っていなかった)。食事には厳しい戒律があり、厳密なCODEがあったのだ。 多くの生命は食物連鎖の中に生きるために、一定の温度・湿度・日照量の範囲でしか行きれない。ピラニアは獰猛な魚と知られているが、極めて狭い水温のエリアにしか住めない。渡り鳥はヒマヤラをも超えるが、生きることの出来るエ

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【レシピ】魚醤シリーズ ③ カンボジア風 豚肉と茄子のココナッツカレー

【レシピ】魚醤シリーズ ③ カンボジア風 豚肉と茄子のココナッツカレー

「魚醤(ぎょしょう)」とは、 魚と塩を一緒に漬け込んで発酵させた、液体発酵調味料。 今回は、カレーに「魚醤」を使っていきます。 5種類のスパイス(ハーブ)で、ピリリッとした「風味、味わい」に、 魚醤で「旨み」を、ココナッツミルクで「コクと甘み」をプラスして 仕上げる、本格的なカンボジア風ココナッツカレーです。 スパイスの量を変えて、甘口、甘辛口、辛口の3種類のココナッツカレーが作れるように、分量表示もしています。 加える食材を変えてもらったら、バリエーションも広がります

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有料
300
タイ風レッドカレーバジル風味Thai red curry basil flavor
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タイ風レッドカレーバジル風味Thai red curry basil flavor

椎茸とシメジ、厚揚げをたっぷりと入れたレッドカレー。ガパオを作る時に使う「ホーリーバジルペースト」を加え、トッピングにもバジルを添えました。 タイ・ベトナム系料理を作る時はナンプラーを使わないのでいつも白醤油を使っています。料理に色が付かなくて塩味もさっぱりとしているからとっても使いやすいんです。コクや旨味の補強は顆粒昆布だしで。 いつものレッドカレーもいいですが、たまにはひと味の違うレッドカレーもいかがですか?

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豚軟骨のトマトカレー、鯖のココナッツカレー。

豚軟骨のトマトカレー、鯖のココナッツカレー。

「今日暑いね!」 お店に入ってきてすぐ、先輩は放った。 お店を出たときもそう。 「暑いね!笑」 フッフーン、さては先輩、暑がりだな? 「暑いですね!笑」 そして思わず同意表明。 半刻ばかり冷房の効いた店内で涼んでいたから 本当はそんな暑くなかったけど。 お冷も冷たかったし。 でも「僕たち一緒ですね」ってことに したいよね、こういう時って。 今日は遅めのカリー学研究。 ニンジンの破壊力に悶え、 鯖の力強い主張に感心する先輩。 楽しい。 ここのカレーを食べるのはた

ショートストーリー ココナッツカレー

ショートストーリー ココナッツカレー

バイト終わりの身体に鞭打って帰宅。 乱暴に家の鍵を差し込んだ。 グゥッと腹がなると、空腹を意識してしまう。 ついでにこの香り。 お隣から香っているカレーの匂い。 子どものはしゃぐ声が一緒に聞こえて、微笑ましくなる。 ドアを締めても子ども声は、薄い壁越しでは少し漏れていた。 だからといって、腹を立てることもない。 なぜなら、はしゃぐ気持ちも分かるからだ。 だって俺の夕飯もカレー。 しかも、バイト先のコンビニの新作弁当ココナッツカレー。 疲れた身体に反して、台所に一歩近づく度に

5月7日

ココナッツの日🥥
キリン・トロピカーナ株式会社が制定。
「ココ(5)ナッツ(7)」の語呂合わせが由来。🥥

オイル、ミルクにも大活躍(笑)
明日は5月8日はゴーヤの日ですから
食べ物シリーズを書き込んでいきます😃
華やか(金)
もう曜日感覚も無くなりましたが🎵

5月7日 ココナッツの日🥥 キリン・トロピカーナ株式会社が制定。 「ココ(5)ナッツ(7)」の語呂合わせが由来。🥥 オイル、ミルクにも大活躍(笑) 明日は5月8日はゴーヤの日ですから 食べ物シリーズを書き込んでいきます😃 華やか(金) もう曜日感覚も無くなりましたが🎵

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