米とか芋とか豆とか雑穀とか天草とかにココナッツミルクをかけていただきました。ハマってます✨

グリーンカレーを愛してる 【材料】 ・グリーンカレーペースト(メープロイ) ・ココナッツミルクパウダー ・鶏もも肉 ・ナス ・姫竹の水煮パック ・水 ・オリーブオイル 辛いー🤤 美味いー🤤 きのこを買い忘れた。 姫竹の水煮パックの主張がすごい。 コブミカンの葉っぱも入れたいね。

今日の夜ご飯はヤマモリさんのグリーンカレー。スパイシーな香辛料がココナッツミルクでまろやかにまとまってて、でもめっちゃ辛い！という不思議なお味。でもそれがクセになるんだなー。今ではすっかり大好物。無印良品のグリーンカレーも好きだけどあれはご褒美枠。ご飯が美味しいって幸せなことだ。