潤観グラビティ 長谷川 茂(タイ料理チェーン クワンチャイ経営)

タイ料理チェーン クワンチャイを経営する長谷川茂が、波乱万丈の人生経験の中で掴んだ政治…

潤観グラビティ 長谷川 茂(タイ料理チェーン クワンチャイ経営)

タイ料理チェーン クワンチャイを経営する長谷川茂が、波乱万丈の人生経験の中で掴んだ政治、文化、芸術に関する洞察や見解を、時に辛口に掲載する

マガジン

最近の記事

日本発で世界をリードしよう

連日の野球ワールドシリーズ放送。日本シリーズが霞んでしまう。暗いニュースばかりの中で民放各社は大谷ニュースに依存して時間稼ぎしている。僕達日本が世界から注視、尊敬される憧れを発出しないで外国NEWSに依存。 日本が世界をリードできるコンテンツやソフトパワーがあるではないか? 一つ目 「おもてなし」 レストランの評価はミシュラン、ザガットサーベイ、ルレシャトー協会位か? 日本初でレストラン評価に「旨味」と「おもてなし」を加えた世界一の権威あるスタンダードを設けてはどうだろうか

    • FOR THE TEAM

      日本のリーダーのトップは天皇陛下 2番目のリーダーは今のところ石破総理だ。日本と言うチームの実務トップは国民の為に身を捧げる義務を負う。 先般の衆議院選挙で自民党総裁石破総理のリーダー認定試験では日本国民は NOと宣言した。日本チームの長として石破さんは不的確だと断じた訳だ。 しかし、ご本人は自民党や裏金議員のせいにして全く辞める気配がない。醜い限りだ。こんな汚れたリーダーを選んだ自民党議員。そして事ここに至っても石破氏に鈴を付けようともしない自民党議員達。自民党チームは終

      • スターを作る国 壊す国

        今日もドジャースが勝利した。我らの誇り 大谷翔平選手は左肩亜脱臼にも関わらず出場して2四球を獲得し勝利に貢献した。ふと大谷翔平選手が日本にいたらどうなっていたか考えた。多分給料は日本人として最大の年収5億円、コマーシャル収入も入れて合計10億円位の収入を得て少しだけ輝いているだろう。メジャーリーグでは大谷翔平の2刀流の為にルールも替えた。日本では古タヌキのNPBの役員たちはルール変更なぞしてくれる筈もない。 アメリカでは大谷のギャラは20倍以上だ。有能な選手は日本から脱出する

        • 毒蛇は急がず

          慌てる乞食は貰いが少ない 正々堂々 毒蛇は急がず この言葉から今回の衆議院選挙での各政党の未来が見える 慌てる・・・ は言わずと知れた 自民党総理とその周辺と公明党  正々堂々   は国民民主党 日本保守党 参政党 毒蛇・・・・ は何処から現れるだろうか 残りの 立民、維新、れいわ、社民党、共産党 は落穂拾いだ 裏金問題を出汁にして自民内の権力闘争をするとはサモシイ限り 具体的な政策も出さず裏金問題だけで騒ぐ野党も脳死状態 緊迫する世界情勢の中で権力闘争に明け暮れる売国

        マガジン

        • 潤観グラビティ マガジン
          8本
          ¥980

        記事

          日米ベースボールの違い

          いよいよ昨日からワールドシリーズと日本シリーズが始まった。日本に住んでいる時は良く甲子園球場に行った。アメリカではドジャーススタジアム等居住地近くの球場に観戦に行ったものだ。アメリカから帰ってから日本の球場には行かなくなった。それは偏にウルさい笛太鼓の応援が嫌だからだ。 最後に行った甲子園球場では阪神広島戦だった。運悪く広島応援団の傍の席に座ったがウルさくて頭が痛くなっ途中で帰宅した。僕達は試合を観戦しに行っているので、応援を聞きに行っているのではない。高校野球なら応援合戦

          闇バイトの原因は政治家にあり

          僕が慶應義塾大学に入った途端に親父が逝去した。周りは金持ちのボンボンばかりで僕は慶應入学を後悔した。取り敢えず金のかからないレスリング部に入部。気性がヤクザっぽかったので拓大や農大の入れ墨が入って居る相手でも平気で闘っていた。知能犯の可能性がある僕に、ヤクザの親分ぽい人が『俺のところでバイトせんか?入れ墨をタダで入れさせてやるから』と誘われた。好きだった鉄腕アトムの入れ墨でも入れようと真剣に悩んだものだ。 担任のフランス語の大久保洋海先生に相談に行ったら、『長谷川お前は馬鹿

          シン国防論

          僕は大学時代に少しだけ自衛隊に体験入隊した事がある。また伊勢の久居で『地獄の特訓』なるものに行き、高い体験費用のわりに不味い飯を食べた経験もある。一応リーダーには選ばれたが大変に貴重な体験をしたと思っている。タイ王国にも徴兵制度がある。クワンチャイのコックも徴兵で招集された。韓国の友人の弟も徴兵されて1年半軍隊に入って軍靴から悪性の水虫を移されたと嘆いていた。今は伝手でアメリカのネット系の会社で勤務中だ。 一方、日本には戦後一貫して徴兵制が無い。周辺に侵略国家、中国、北朝鮮

          年金制度の維持拡大は人口増加しかない

          やれ裏金、やれ政党交付金2000万円を非公認議員にも渡したと衆議院選挙前に与党、野党も足の引っ張り合いをしている。日本の成長と将来、国民の幸せを論じることなく、ダメ国会議員のナマケモノ先生方がこの不毛のアラさがし抗争に時間を浪費した歴史が失われた30年経済・給料UP無しを生んだ。 僕達の関心事 1,経済の成長戦略 2,年金制度の維持拡大 3,国防 だという事は世論調査で明らかなのに、空虚なスローガンを掲げて悦に入っているのが政権自民、立民、維新、公明、共産、社民という惨状だ

          官政談合の電気料金は御免だ

          アメリカもバイデン民主党政権の脱炭素政策の為に電気料金が値上がりしてしまった。昔アメリカに居た時は電気代は日本の3分の一以下だった。大統領に成りそこなったアルゴアらが主導した地球温暖化なる虚像に世界中が躍らされる。アメリカも電気代が5割UP。次いで福島原発の事故が発生。 パフォーマンス好きの管総理が馬鹿なソーラー普及政策を決めてしまった。 値上がりしたアメリカの電気代金ですら日本の半分以下である。日本はアメリカの2.2倍の料金。その中に脱炭素化政策と言う虚像の賦課金が2割位

          革命前夜

          自民亡国の宰相 岸田文雄が退陣したら2代目亡国の宰相 石破茂が登場。 立憲民主党は裏金批判ばかりで具体性なし。期待の維新はヤカラ集団がばれて失速。公明党は媚中政策が露呈して退潮。僕達は過去20年に担税率が大幅にアップして50%に近ずき青息吐息。革命の気力も無く厭世観が漂う中。 やっと様々な批判勢力が狼煙を上げ始めた。国民民主党、日本保守党、参政党と現状改革の為の具体性のある提言を主張する元気のある人たちが現れて来た。売国奴 河野太郎や岸田文雄を落選させようと言う動きも顕著に

          母の枕元には秋がある

          僕の母は9月に105歳になりました。一昨年、滞在していた老人ホームのケアマネのケアレスミスが原因で骨折と誤飲性肺炎になり入院する羽目になり退院を機に滞在型病院に転院して現在に至っています。僕の育った長谷川家は長寿な家系で婆ちゃんも98歳位まで在宅介護で皆に守られて幸せでした。 母も一昨年までは僕が作ったタイフルーツのジェラートやグリーンカレーを差し入れても元気にパクついていましたが、今は鼻腔栄養やポートによる栄養補給で何とか元気に過ごしています。振り返れば100歳を過ぎても

          サワデイ人形で店が判る

          タイ料理屋さんに行くと入口にタイの神様のサワデイ人形が飾られている。 立っている人形、座っている人形、木彫りの人形、金箔の人形と様々だ。 日本の料理屋さんは招き猫、信楽焼のタヌキ等が普通だけれどタイは少しばかり宗教ぽい。酒蔵の入り口に吊るしてある杉玉の様にタイ料理店ではタイ語のサワデイーカップ『ありがとう』『いらっしゃいませ』の言葉と共に邪気を払って入店して頂きたいという思いもある様だ。 タイ料理店の入店の際に迷われたら、サワデイー人形の表情と管理状況を見ればいい。古くて朽

          ガソリン代を引き下げよ

          アメリカで長く生活していた僕にとって日本のガソリンの高さは異常に映る。スイスも高かった。日本の高いガソリン代に上乗せされた消費税。酷税そのものだ。アメリカのガソリンスタンドはガロン売り。1ガロン3.785412ℓ だ。ハワイは割高だが今は高くなってガロン3ドル。つまりドル150円として 1ガロン450円。ℓ118円80銭だ。日本でレギュラー184円だから65円も高い。 国民民主党は政策の一つにガソリン価格下げを挙げているが当然の主張だ。 この184円から消費税を引くと167

          メガソーラー中止論

          有馬温泉に住んでいる僕が大阪や神戸から様々なルートで帰るときに目にするのはメガソーラーの無機質な設備かメガソーラー反対の看板だ。東北大震災時の福島原発の核ジブリメルトダウンを受けて、当時の菅首相とソフトバンクの孫社長が主導してメガソーラー推進の政府主導の太陽光発電の電気買取制度が動き出した。原子力発電規制委員会も再稼働中止を前提に動いた。 僕は昔、自宅の屋根にソーラーパネルを設置していたことを思い出した。今は効率が少しは上がっているらしいが、当時は天気の悪い時や冬場は発電で

          スイートバジルは良い香り

          セントラルキッチンのベランダでタイハーブを栽培中だ。スイートバジルの収穫が遅れて放置していたら、隣のプラントにタネが飛んであっという間に苗から成長した。ホーリーバジルは炒めると香りが破裂するがスイートバジルはそのままで心地良い香りがする。いつもはタイカレーに入れるんだが。 スイートバジルの新芽は恥じらう様な優しい香り、少し育つと艶やかな香りがする。今日はファーマーズマーケットでズッキーニとルッコラを買ったので丹波鶏のスープパスタを作ろう。最後に新芽のスイートバジルを落として

          ファーストペンギン選別選挙

          衆議院銀選挙投票日があと一週間に迫って来た。野党は裏金隠し選挙という。自民党は日本創生選挙だという。どちらも安物の茶番劇に見える。 石破総理は自己保身の為に日本早世(ハヤジニ)選挙をしかけただけだ。 国民は真のファーストペンギンを求めている、エセペンギンはご免被る。 立民の隠れ軍師、小沢一郎は裏金事件がつきまとう裏金隠し事件の胴元だ。叩けば黒いホコリの立民の野田党首がよくもまあ裏金追及出来たものだ。 イスラエル、ウクライナ戦争そして台湾有事が迫っている危機的国際情勢。 国難