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2023年1月の記事一覧
もつ煮込みを作った(改)
先日大寒波が来た日、今年二度目ですがもつ煮込みを作りました。
もつ煮込み、私も主人も大好きで飲みに行くと必ずと言っていいほど頼みます。昔、食べたくて家で作ったことがあったのですが、柔らかくならなかった。10年以上経ってのリベンジ?ですね(^^;;
某インスタで紹介されていたクックパッドのレシピに従って作ってみました。
まず、もつは臭みがあるので、お湯を沸かした鍋にもつを入れ、5分煮てお湯を捨てる
キッチンカー専門店「まぜそばトン」。クリスマス出店で販売した限定メニューが大反響!
みなさんこんにちは!
合同会社everfree広報担当の佐藤です。
これまで支援を続けてきたキッチンカー専門店「まぜそばトン」が昨年2022年12月25日のクリスマスに、うめきた外庭SQUAREで開催された野外イベントに出店しました。
クリスマスにちなんだキッチンカーの装飾やスタッフの方々もクリスマスコスチュームに身を纏い挑んだ9回目の出店。
その当日の様子についてご報告します。
クリスマス
自分へのお土産は、メイプルクッキー10箱!・・・カナダ旅行記③
カナダシリーズラストです。
最後までお付き合いくださり、ありがとうございます!
カナダへの旅で私は『人生の初体験』を2つした。
一つは前回ご紹介したヒッチハイク。
そしてもう一つは「自分へのお土産購入」だ。
私は国内外を問わず、旅先で「自分のための買い物」をほぼしない。
理由は、単に優先順位の問題である。
時間と資金をできるだけ、観光や体験に使いたいからだ。
しかし、今回のカナダ旅は体験
大寒波の日にも癒しを
全国的に大寒波に入っていますね。
私の住む地域も例外ではなく、今日も昨日も、気温がなんと最高・最低共に零度以下。
いつもはガスストーブのみの点灯ですが、エアコンを併用してやっといつもの暖かさになります。
太陽が出ている日中でも、外は肌を刺すような冷気。
そこにダメ押しをするように降り積もる庭の雪を、柔らかい状態のうちにプラスチック製スコップで片づけ、先ほど自宅に戻ったところです。
雪って時間が経