土井善晴さんの「人生ベストレシピ」10選をみてたら、「塩むすび」「具沢山味噌汁（玉ねぎ、モッツアレラチーズ、豚バラ肉、卵、里芋）」を作って食べたくなった。塩むすびだけで「きょうの料理」の15分の尺を持たせるとか神でしかない。新じゃがの時期になったら「べーじゃが」も作ってたべよう。

夫よ、今日もありがとう✨土井善晴さんレシピの筑前煮、美味しかったよ。

Podcast聴き始めました。 「土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト」という番組なんですが…… これは素晴らしい！😂 今日は謎の疲労感があるので、日を改めて土井先生の料理哲学について思うところを書きなぐろうかと思います👍

土井善晴先生とクリス智子さんのポッドキャストが最近のお気に入り 丁寧とは集中、と答える土井先生の言葉に深く納得 https://open.spotify.com/episode/7tBoVuuNQ7PMIyzaEdHQT3?si=oa_xbCyUSRSFpTJSOBHPpQ

ブログに「土を喰らう十二ヵ月」（2022）のネタバレあり感想をアップしました。 土井善晴先生が手掛けた料理がどれも素朴で美味しそうでした。 https://aozprapurasu.hatenablog.com/entry/2024/02/14/004258?_gl=1*2nsk44*_gcl_au*MTQ2NDk1NTgyMi4xNzAxNDA5NTMw トーク版 https://stand.fm/episodes/65cb030f4c83eaa287d0d846