真心ママ

三度のメシより料理好きです 昭和ごはんは日本文化と思い、次世代に継承していくことができ…

真心ママ

三度のメシより料理好きです 昭和ごはんは日本文化と思い、次世代に継承していくことができる最後の世代と信じております。 よろしくお願いいたします

最近の記事

今日のごはん 20240713朝ごはん

具沢山オムレツ レタスとチェダーチーズのサラダ 2種のブルーベリーヨーグルト エトナエスプレッソレディ 横着してオムレツの具を炒めたフライパンでオムレツ作ったら… やっぱりね… ま、自分の分だし…

    • 今日のごはん 20240704朝ごはん

      ラタトゥユ 自家製ハム 自家製レバーペースト スパニッシュオムレツ 紫キャベツマリネ アプリコットヨーグルト パイナップル エトナエスプレッソレディ ノー添加物 ノーうま味調味料

      • 今日のごはん 20240703夕ごはん

        土鍋ごはん 蕪とお揚げさんのお味噌汁 スキスキ煮(スキレットのすき焼き風) カニカマとお野菜の和物 自家製浅漬け オクラのおかか和え 冷やし緑茶 実家からもらった黒毛和牛。 一枚で満足。 こらくらいがちょうどいい

        • 今日のごはん 20240703朝ごはん

          サンヨネパンケーキ 銀座産生はちみつかけ 昨夜の残りの鶏と茄子としめじとブロッコリーの塩炒め 紫キャベツのラペ たたききゅうり トマト アプリコットヨーグルト エトナエスプレッソレディ こう見ると映えな朝ごはんだけど、 所要時間はお湯沸かしでコーヒー落とし終わるまで…

        今日のごはん 20240713朝ごはん

          今日のごはん 20240702ランチ

          近所のスーパーで100円に値下げされてた「ビビン麺)(乾麺+タレ)にあるもの載っけて。 温玉乗っけたので辛さがマイルドになって、なかなか美味しかった

          今日のごはん 20240702ランチ

          今日のごはん20240702朝ごはん

          おはようございます! 今日の朝ごはん サンヨネのホットケーキ 銀座産生はちみつかけ 自家製ハム&きゅうりとトマトのサラダ アプリコットコンフィチュールヨーグルト アイスココア 朝からしあわせ❤️

          今日のごはん20240702朝ごはん

          今日のごはん 20240701夕ごはん

          土鍋ごはん オクラ納豆(納豆・茹でオクラ・長ネギ・鰹節・卵) 魚久の鮭の粕漬け焼き ピーマンとえのきのナンプラー炒め 自家製浅漬け(蕪・きゅうり・人参・茗荷・大葉・生姜・塩昆布・調味料) 冷たい新茶

          今日のごはん 20240701夕ごはん

          なんでもおいしく食べる子どもにするために

          はじめまして真心ママです。 シングルマザーです(最初から) 家族や友だちにたくさん助けてもらって、子育てしました。 子育てのことで行き詰まったときに、当時経営していた飲食店のお客様が 「お店はいつでもできるけど、〇〇ちゃんの人生は一度きりだよ」て言われて、全てを放棄して、そこから子育てに専念しました。 でも…なっからの料理好きなんですよ… 専念できるわけなくて、母娘2人分のごはんを日々作るだけじゃ満足できなくて、娘が成人するまでの間、食に関するいろいろなことをやってみました

          なんでもおいしく食べる子どもにするために