濃い味付けが 濃い味噌汁をよぶ

やっぱり、今日は顔がむくんでいる。 そりゃそうだよね。 昨日のランチで、味付けの濃い豚肉の生姜焼きをモリモリ食べて、夕食は夏の名残りの代名詞ともいえよう「そうめん」と、主人が買ってきてくれた「天ぷら盛り合わせ」を食べたものね。 そうめんのつゆには、土井善晴さんレシピの、すりおろしたキュウリを入れて「夏だ～！」という感じのキュウリのさっぱり感と絶妙な青臭さが美味しいんだよね。とかいいながら食べたよね。 ちょっとキュウリで「カリウム」を追加したつもりだったんだけど、摂り過ぎ

その一瞬の判断力が明暗を分ける

こんばんは。今日もおつかれさまです。 今日のランチは、入ったことのないお店にうっかり入ってしまった。というのも、外がかなり暑くて、中々空いてる店が見つからず、もうそろそろどこかに入りたい、、、と限界が来ていたからだ。 その店の張り紙には 「ランチ　はじめます。」とあった。 ん？ 「はじめました」ではなく「はじめます」 ってことは、今日はまだランチはじまってないのかな？なんていう素朴な好奇心から、ちょっと確認したくなってしまいお店のドアを開けたのだ。 その瞬間、 「

土井善晴さんの「人生ベストレシピ」10選をみてたら、「塩むすび」「具沢山味噌汁（玉ねぎ、モッツアレラチーズ、豚バラ肉、卵、里芋）」を作って食べたくなった。塩むすびだけで「きょうの料理」の15分の尺を持たせるとか神でしかない。新じゃがの時期になったら「べーじゃが」も作ってたべよう。

「SHOGUN」エミー賞!! 真田広之さんのコメントが熱いのでメモ。 「これまで時代劇を継承して 支えてきてくださった全ての方々 そして監督や諸先生方に心より御礼申し上げます。 あなた方から受け継いだ情熱と夢は海を渡り、 国境を越えました」 情熱と夢は海を渡り、国境を越える。

夕方に食料の買い出しした後、なんだか眠くて寝たら21時過ぎてた。 めずらしく食欲なくて、このまま寝ちゃおうかと思ったんだけど、主人が「厚切りポテチ」あるよとか言うから、起きて食べたら復活した。ポテチが元気の起爆剤になるってこともある。 パックご飯とお刺身、海苔巻いて食べた。

屋内のビール祭り

屋内でビール祭りだなんて、なんて画期的なんでしょうか。 ほどよく冷房が効いていて、ビール祭り。 今日も屋外はめっちゃ暑かったので、日差しを遮ってくれるありがたさ。 みんなが笑顔で、楽しそうに過ごしているのを見ているだけでも、幸せな気分になれる。なんとも平和で素敵な空間なのでしょうか。 私はきのうの夜、ケーキを２個食べましたが、今日のビール祭りはちゃんと全力で楽しむことにします。 この楽しみ切る!! という気合が、 おそらくエネルギーを消費してくれることでしょう。 あ～！お

拝啓 マリー・アントワネットさま

拝啓　マリー・アントワネットさま 「パンがないのなら、ケーキを食べればいいじゃない」 と、言ったとか、言わないとか。 いま、まさしく我々の周りでは、お米があんまり手に入らなくなってきてしまいました。あなた様のお言葉を、我々も口にする日が訪れようとは夢にも思っておりませんでした。 「お米がないなら、ケーキを食べればいいじゃない」 だけど、わたしが今日食べたケーキは、 わたしの血となり、肉となる、、、と言うよりかは、 わたしの脂肪となり、脂肪となるでしょう。 確実に。

もっとやせなきゃ、は本当か？

やせたら美しいは、本当か？ その人が、100％その人自身でいられる瞬間が美しいのであって、やせたら美しい、という訳じゃないように思う。その人らしさを極めた人には、他の誰にも決してマネできない輝きが宿るように思う。 傍からみると、どんなに恵まれているように見える人であったとしても、その人にしか分からないコンプレックスを抱えているようだ。隣の芝生は、いつだって青い。自分にないものを持っている（と感じる）人のことを、羨ましいと思うものだ。 だけど、そこで、自分の持っているカード

お米がないなら〇〇をたべればいいじゃない

お米のありがたみを、改めて実感している。 最近、お米が売っていなく、 在庫がこんなかんじになっていた。 お米がないのなら、お寿司をたべればいいじゃない と、街中でわざとセレブっぽく言ってた人がいて、ウケた。 街中でお寿司を食べればいいじゃない、とセレブっぽく言っていた人を見習って、 お米がないのなら、 さつまいもをたべたらいいじゃない。 お米がないのなら、 お餅をたべればいいじゃない。 お米がないのなら、 フォーをたべればいいじゃない。 とか、ふざけて言っている

大は小を兼ねないこともある

子供の頃から「大は小を兼ねる」と教わってきた私は、逆のパターンはないのかな？ 「小は大を兼ねる」ことはないのかな？と疑問に思っていて、以前そのことについて記事を書いた。 そして、今度は「大は小を兼ねる」というが、 「大は小を兼ねない」こともあるんだろうか？ と、疑問に思っていたところ、ひとつの答えがやってきた。 トランペットなどのチューバより小さめの楽器は、 高音が得意で細かくメロディラインを奏でる。 チューバやユーフォニアムのような大きめの楽器は、低音で主にベースラ

何を書いていいか分からない日は

昨日の記事で４００記事を達成したようだ。なんとか気力を振り絞って書いてよかった、と思えた瞬間だった。 だけど、早速今日、何を書いたらいいのか分からなくなってしまった。400記事を越えたプレッシャーからか？　はて？　一体なんのプレッシャーだっというのだ？ ただ単に、全くかける必要のない圧を自分自身でかけているだけ。他のだれも、圧なんてかけていないよ。それをしている人がいるとすれば、それはいつだって私自身だ。 書くことが見つからないからといって、行動を止めようとするのも、わ

ふつふつとした情熱を大切にする

こんばんは。今日もおつかれさまです。 朝から夕方まで、セミナーを受講したので、エネルギーを消耗した。なんだけど、すごく疲れたと感じている日も、やっぱり心の中にある文章を書いてアウトプットしていきたいと思った。 お隣の席になった方は「これからはアウトプットの時代ですから」と言っていた。noteにとにかく書きたい気持ちになるのは、その時代が来ているのだということを、なんとな～く感じとっているからなんだろうか？なんて、ちゃんと時代に乗り遅れていないですよ私、のアピールがしたい人。