今年の山椒、準備完了。 山椒の実をチマチマちぎっていると鰻が食べたくなる。でもやっぱりお高いのでがまんがまん。炊きたてごはんにちりめん山椒の方が美味しいもんね〜(やせがまん😆)

「うなぎ」は、心身の疲れを癒し、めまいや手足のしびれ、だるさに効果があります。 滋養強壮には「うな丼」が、老化防止には「うまき」（うなぎを中にまいた玉子焼き）にし、山椒と食べ合わせることで消化を促進します。

お向かいさんからいただいた山椒の葉で山椒味噌を作った。すりつぶして味噌と砂糖を入れるだけ。分量も適当。香りを楽しみたいので濃い目にした。 今日のお昼に冷奴に乗せて食べよっと🎵

山椒の苗木を植え替え、支柱を立てて虫除けネットを被せました。 (天敵対策＆これ以上増えないように…🐛💦) 午後、買い物から帰宅すると小蝿のような虫がまとわりついていた。 もしやお前は寄生バチか⁉️ 追っ払っても幼虫に止まろうとするので、エイっと潰した。 ああ、我が矛盾よ…。

なんと💡有難い事に「山椒の葉」の記事にコングラボートをいただきました🏆✨ https://note.com/witty_stilt793/n/n66f5768e4b63 雄の木、雌の木をご紹介する事が出来て良かったです🌿🙌記事をご覧いただきました皆様、ありがとうございました✨🥹

山椒（さんしょう）の実 これを乾かせばあれになるのだが、茶色い種類のとまた違うようだ。