ローリングストック第2弾！
保存食コーンスープで作った
野菜たっぷりシチュー♪

ツナ缶はそのままお鍋に。
野菜はレンチンした後お鍋へ。
トロミは米粉。
味付けは、塩コショウとコンソメ。
仕上げにチーズを入れて完成です。

15分で出来る時短料理ですよ。

美味しく頂きました♡

〜ローリングストック〜保存食のパンで作ったシラストースト♪

昨日、9月1日は防災の日でした。

常備してある保存食パンの
賞味期限が切れそうだったので
ローリングストックを兼ねて
シラストーストを作りました！

トマトソースを塗り、
彩り野菜のみじん切りと
チーズ、シラスをのせて
焼くだけの時短レシピです。

キャンプ飯としてもアリですね。

いつ災害が起きるか分からないので、
災害時の備えと同時に、
今後は避難生活での食生活を見据えた料理も
作っていきた

今日の晩ごはん！黒酢入り　もずくと子持ちシシャモのマリネ♪

お疲れ様です！

昨日のシシャモを使った
時短料理、
野菜たっぷりのマリネ！

ブロッコリーみたいな緑系の野菜は
漬けておくと色がとんでしまうので
彩りを楽しみたいなら
あと乗せがオススメ👍

ハーブソルトを効かせて
爽やかな味付けです！

もずく酢は栄養価も高いし
ドレッシング代わりにもなるので
とっても便利。
いつもストックしてます。

プチトマトとしめじも入れて食感もUP！

美味しく頂き

今日の晩ごはん！地場野菜たっぷりの時短ミートソース♪

お疲れ様です。

今日の晩ごはんは
地場野菜をたっぷり入れた
ミートソースです！

玉ねぎのみじん切りは
しっかり炒めて甘味を引き出す為に
1個丸々使いました。

フライパンに
オリーブオイルと潰したニンニクを入れ
じっくり香り出しします。

玉ねぎみじん切りを入れ更に炒めます。
キツネ色に色付いたら、
しめじ、ナスを入れて更に炒めます。

湯剥きしてカットしたトマトと
ズッキーニをいれ、ソースも

時短10分！牛肉と彩り野菜のオイスターソース炒め♪

お疲れ様です！

今日の晩ごはんは
牛肉と彩り野菜のオイスターソース炒めです。

牛肉は安売りの牛バラ肉を
野菜は冷凍してあった野菜を使いました。

牛肉はすりおろし生姜とニンニク、
醤油と本みりんで下味をつけ、
片栗粉で揉み込んでおきます。

冷凍野菜は解凍して
余分な水分はキッチンペーパーなどで
拭き取っておきます。

フライパンにサラダ油を入れ
刻み生姜、刻みニンニクで香り出し。

下味をつ

時短レシピ！野菜たっぷりのバケットサンド♪

お疲れ様です！

今日のランチは
野菜たっぷりのバケットサンドです。

普段、バケットはあまり買わないのですが
安かったので。

縦に切り込みを入れようか
横に入れようか悩みましたが
今日は縦にしてみました。

バケットを3等分して縦に切り込みを入れ
軽くトーストします。

バターと粒マスタードを内側に塗り
ハム、野菜各種、マヨネーズ、
パルメザンチーズをかけて
ハーブソルトを少し。

もう一度軽

時短料理！5分出来る！サバ缶とキムチのぶっかけ蕎麦♪

おはようございます☁️

昨日の晩ごはんは
サバの水煮缶を使って
ぶっかけ蕎麦にしました。
サバの缶詰は安いし
美味しくて便利！

トッピングはオクラ、刻みネギ、キムチ
かつお節、チューブのおろし生姜です。

ホントに簡単です！笑

美味しく頂きました♡

カリッと焼いた豆腐にたっぷりの野菜あんかけ♪

お疲れ様です！

週末の疲れが取れず、
記事を書きながら
いつの間にか寝落ちしてしまいました…

昨日の晩ごはんです。

まずは豆腐一丁を8等分し、
片栗粉を付けて
カリカリになるまで焼きました。

全面をカリカリにするのに
けっこう時間がかかるので
時短したい方は焼かないで
あんかけに投入してもいいかと。

フライパンで生姜、ニンニク、ネギを
みじん切りしたものを炒めて香り出しします。
チューブ

爽やかゴーヤチャンプルー♪時短10分！

おはようございます！⛅️

昨日も早寝したので、朝投稿します。
今朝は富士山が丸見えでテンション⤴️

昨日の晩ごはんはゴーヤチャンプルーです。
産直で1本100円でしたよ。

ゴーヤは縦半分にカットし、
スプーンなどで中綿をとります。

お好みの厚さにスライスして塩揉みします。
（薄めにカットすると苦味は抜けやすいです）

ゴーヤの苦手な方は砂糖と塩で揉み込み、
軽く洗った後に
さっと茹でておく

5分で出来ちゃう！ふわふわ親子丼♪焼き鳥缶とネギのみ！

お疲れ様です！

家にあった焼き鳥の缶詰を使った
時短料理です。
5分で出来ます。

なんか疲れて料理したくない時でも
Twitterとかインスタで
他の方の料理を見てると
作りたくなるから不思議ですね…笑

材料は
めんつゆに本みりん少々。
長ネギ1本をそぎ切りに。
青い部分は小口切りかみじん切り。
焼き鳥缶を2個。（小さいヤツです）
卵は2個。
卵黄1個分だけスプーンで取っておきます。
残りは

今日の晩御飯！オムライス♪

お疲れ様です！

今日は忙しかったので
冷凍のケチャップライスで手抜き😅

プルプルのプレーンオムレツにしたかったのに
たまご2個だと火加減が難しい…

リベンジ確定です！

頂きました♡

今日のお昼ごはん！5分で完成！サラダ風めんたいパスタ♪

お疲れ様です！

市販の明太子ソースに
プレーンヨーグルトを
混ぜて爽やか&ヘルシー♡

プチトマトとブロッコリー
ソースにほうれん草で
サラダ感をだしてみました！

トッピングは
フライドガーリックとギザミ海苔

冷凍野菜でも大丈夫です。
時短でヘルシーなら言うことなし！

美味しく頂きました♡