おはようございます。リョウコです。今日は脂ののった旬のイワシを梅がさわやかに香るタレでいただくイワシの梅南蛮を紹介します。

おはようございます。リョウコです。今日は脂ののった旬のイワシを梅がさわやかに香るタレでいただくイワシの梅南蛮を紹介します。

材料/2人分

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思うこと376

思うこと376

 梅肉エキスとの出会いは、2012年に南インドに赴く際、母が現地での食あたりを心配して私に直前になって持たせてくれたのがきっかけだ。薬でも正露丸でもなく、何故唐突に梅肉エキスだったのかはよく分からないが、私は素直にその真っ黒な謎のペーストを受け取り、きちんとスーツケースに収納し無事にインドへ降り立った。  それから約1年も滞在して、実はその小瓶(100gくらいだろうか)を使い切らなかった。それは滞在先の衛生環境が比較的良かったからなのか、生水を飲まないようにしていたからのかは

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今年の梅仕事(6月~7月のはなし)

今年の梅仕事(6月~7月のはなし)

まとめ忘れてたので今さらだけど、ツイートでまとめます。

一瞬で涎を出してみせましょう(吉田)

一瞬で涎を出してみせましょう(吉田)

私は梅が好き。 つけもの全般が好きなのだがとりわけ梅干しが好き。 私の梅干しの最古の記憶は、外のざるに乗せられて天日干しされている、おばあちゃんが文字通り手塩にかけて育てていたそれである。つまみ食いしたシソはちょっとあったかくておいしかった。 カリカリ梅もよく買ってもらった。チョイスが梅なのは、可愛くない子供だなと思う。カリカリ梅の代表格はウメトラ三兄弟。梅好きはかならず通ってるあの兄弟。3個入ってるのが、貴重な感じがしていい。 あとは、今ではあんまり見ないけどコンビニ

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エッセンストークNo.3 ~髙橋優理子さん~ パラレルワールド
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エッセンストークNo.3 ~髙橋優理子さん~ パラレルワールド

こんなことを言ったら失礼かもしれないが、今回のお相手のことは四角四面で語らない方が伝わりそうなので心を裸族にして書きます。 なんせご本人が心が裸族で、ど天然?な方なので。 エッセンストーク第3回目は、髙橋優理子さん。 一見普通の人なんだけど話してみると「ん?ちょっ待って、あれ?私なんだか浮いてきた?」と、自分の肩甲骨にある羽を思い出してくれる感覚にされられるというか、地に足が付いていない感じというか、チチンプイとなんだか魔法のピンクの粉をかけられたような感じになり・・・ つ

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梅エキス飴で気分転換してみた。
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梅エキス飴で気分転換してみた。

「このひと粒で健康に?」 突然ですがあなたは梅、お好きですか? 私は……聞いておいてなんですがそこまで~なんですよね。 酸味は嫌いではないのですが好きという訳でも。 ですがそんな私でもお手軽にいただける梅がありました↓ 「梅エキスキャンディ」 はい、こちらの梅のエキスで出来た飴です!! で、早速なめてみた感想ですが ・梅の酸味がしっかり感じられるので酸っぱいのが好きな方にはおすすめ。 ・その為朝の目覚めや気分転換にぴったり!! ・クエン酸で疲れも取れそう。 こんなところですね。 なので気分を変えたい方、梅がお好きな方、 健康が気になる方には特におすすめです。 という訳で本日は日常演舞が 「梅エキスキャンディ」をなめてみた 食レポレビュー記事でした。

「音楽文」のない月曜日
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「音楽文」のない月曜日

今日はとうとう、「音楽文」の更新がなかった。 『ROCKIN’ON JAPAN』の音楽文は9月10日(金)の月間賞の発表をもって終了した。 意外なほど、喪失感に襲われました。 最初に音楽文に投稿したのは「Lemon」についてでした。 平成最後に大ヒットした米津玄師さんの「Lemon」が災害の多かった平成を鎮魂するような曲な気がしてならなかったのです。 まるで「万葉集」の挽歌の様に。 そのことを、令和元年の2月ごろ書いていました。ただ、発表する当てもなく書いていまし

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帰宅後10分レシピ ホットクックでつくる サバの梅煮

帰宅後10分レシピ ホットクックでつくる サバの梅煮

保育園栄養士のとろみです。 サバの梅煮は加熱するときは梅干しの種も一緒に入れると旨味アップです。 お子さんは食べるときに種には注意くださいませ。 大人向けのご飯も少しずつ取り分けて、お子さんが色んな食材に出会う機会にしてくださいね。

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サントリー「梅のスパークリングウォーター」を飲んでみた。
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サントリー「梅のスパークリングウォーター」を飲んでみた。

「朝からスッキリさっぱりしたい!!」 先日もお聞きしましたが、あなたは朝一番で何をお飲みになりますか? 私の予想だとコーヒーだとおもうのですが、 お水も捨てがたいのでは? だけど味がないのは……と思ったらこちらはいかがでしょうか? 「サントリー 梅のスパークリングウォーター」 こちらはその名の通り、梅味の炭酸水です、 梅は私の地元「和歌山県」の特産品!! なのでこうした形で広まると嬉しいですね~ 早速飲んでみました、その特徴は ・炭酸水なのでシュワシュワは当然ある なので私は少し苦手…… ・梅の酸味はしっかり感じられた。 ・朝一の目覚めにぴったり ・クエン酸で疲れがとれそうなので疲れたときにも!! なので梅や炭酸が好きな方、朝一をスッキリさせたい方におすすめです。 あと疲れをとりたいにもいいですし、気分転換にも!! 甘さがないので糖分が気になる方にも良いですね。 という訳で今回は日常演舞が 「SUNTORY 梅のスパークリングウォーター」を 飲んでレビューした食レポレビュー記事でした。 又次の記事でお会いしましょう!!

期間限定に弱い女子です

期間限定に弱い女子です

うめ〜〜🥰 私梅味のお菓子大好きなんです 干し梅とか梅干しシートとかはもちろん 梅味のポテチとか柿の種とかお煎餅とか とにかくとっても好きなんです💓 そして今回こちら↑ 期間限定の梅じゃがビー 買わないわけがない そして美味しくないわけがない 期間限定なところが少し 寂しいですが とっても美味しくて幸せでした🥰 そして 今日はりべりず公式生放送ですね🍀 みなさんからたくさん リクエストがあったので 久しぶりに百合漫画朗読しようかなと 思っています𓍯𓈒𓏸︎︎︎︎

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