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1月雲南旅行
マイリー 中国留学中
- 4本
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中国で食べた忘れられない料理集～チャーハン、餃子以外にもある奥深い中国料理～
こんにちは！マイリ―です。
日本で食べられる中華料理というと、チャーハン、餃子、エビチリ、天津飯等思い浮かべると思います。しかし実際は地域によってかなり大きく料理の見た目や味付けが違っています。（でもどこのお店でもチャーハンは美味しかった。）
そこで、忘れられないほど美味しかった料理を地域ごとに分類して紹介しようと思います。
四川料理
東北料理
新疆料理
日本では食べない編
舌が少しずつ
中国雲南省旅行記 昆明編4～まだまだ終わらない昆明旅行～
こちらから1~3が読めます。
南国式建築、圓通勝境昆明で最も古い仏教寺院の1つだそう。歴史は唐代にまで遡るとか。当時の昆明は南詔という国だったらしい。
その先を調べると大きな沼に入りそうなので、とりあえずここまで。
昔の軍事学校 雲南陸軍講武学校雲南大学！予約取れず外観だけ…前日からずっとスマホと格闘して予約を取ろうとしていたのですが、結局外国人登録なんたらで上手くいきませんでした。当日その場
1月に中国雲南省へ行ってきた～廈門経由の昆明編1～
太原旅行からの続きです～
太原があまりに寒すぎて心が荒み、温もりを求めて南方へ行くことに。（本来は太原からどんどん西へ進み洛陽や西安へ行こうと思ってました。まだ行けてない。行きたい！）
太原旅行の記録はこちらから～↓
たまたま南京から昆明が往復700元という素晴らしい航空券が見つかったため、太原からの帰り、寝台列車の固い椅子の上でスマホをぽちりました。
南京で1日休んで翌日出発。
飛行機は南
初めて中国人のお家でご飯を食べた！
こんにちは、マイリーです。
中国人の友人に、お家来てご飯食べない？と誘われ、現代の中国人女子大生の料理方法を見てみたい！とのことで、行ってきました〜。
メニューは、凉拌黄瓜、糖醋排骨、家烧豆腐、杏鲍菇黑椒牛仔粒。
現代人の料理方法まずはこちらから
彼女が、料理作るねと言って冷蔵庫から取り出した2種類のパック。
てっきりデリバリーで済ませる人が大半で、料理するのは一部かと思いきや、このような