初めて中国人のお家でご飯を食べた！

こんにちは、マイリーです。

中国人の友人に、お家来てご飯食べない？と誘われ、現代の中国人女子大生の料理方法を見てみたい！とのことで、行ってきました〜。

美味しかった。

メニューは、凉拌黄瓜、糖醋排骨、家烧豆腐、杏鲍菇黑椒牛仔粒。

現代人の料理方法

まずはこちらから
彼女が、料理作るねと言って冷蔵庫から取り出した2種類のパック。

てっきりデリバリーで済ませる人が大半で、料理するのは一部かと思いきや、このような炒めるだけの楽チンセットが販売されているとは意外でした。

普段の食事は学食で済まして自炊しない私。
スーパーを訪問してなかったことに反省。

コナンのお皿に辛いやつをとり分ける。

洗うと辛味が抑えられるらしい。

手順通り炒めてタレをかけて完成。
もう一個も同じようにするだけ。めっちゃ楽ちん。

凉拌黄瓜　

中国のきゅうりデカくない？

酢（黒酢）と醤油を適当に。

でました！中国人御用達のラー油！

もっと色々入れるのかと思いきや、シンプル。

デザート

木蓮のゼリー、ココナッツソースがけ。

ゴリゴリの中華料理を目の前で披露して貰えるのかな、なんて厚かましい希望を持ってお家に上がったので、炒めるだけセットの登場で少しがっかりしましたが、現代中国人の厨房を見学できとても良い経験となりました。

ご飯も凄く美味しくて、特に事前に作ってくれた糖醋排骨はお肉が柔らかくてスルスルと骨と肉が離れてお腹いっぱいになりました。

初めての中国人のお家訪問、凄く嬉しかったです〜。

友人のキッチンにあった竹。
富贵竹というそう。

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