「#小倉ヒラク」の人気タグ記事一覧｜note ――つくる、つながる、とどける。

面白い本・好きな本｜アジアの辺境未知を楽しむ読書旅［イラク水滸伝+アジア発酵紀行］

miumichimia | 旅と本と映画、そして建築も。

1か月前

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8月5日は「発酵の日」

ほんのひととき

1か月前

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まだ私は微生物の時間を生きられない【本の感想】

2か月前

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面白い本・好きな本｜発酵からみる経済・情報・文化人類学［風土に根ざす］

miumichimia | 旅と本と映画、そして建築も。

4か月前

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末端の書店員が「世界的ベストセラー」を読んで考えたこと

5か月前

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「私のデザイン経営第6回ゲスト：発酵デザイナー小倉ヒラクさん」の番組内容をまとめた記事を公開しました

6か月前

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【2024.03.読書Note】

5か月前

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今日も予定変更　西沢渓谷へ　ー秋を満喫山梨タビ　まぼろしの大豆を追え！ー

9か月前

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【日経/半歩遅れの読書術】2024.03.02. 「発酵デザイナー」の文化人類学に驚嘆川野里子 https://www.nikkei.com/article/DGKKZO78892870R00C24A3MY5000/ 「発酵」微生物が次の何かの《働き》をすること。

6か月前

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レティシア書房店長日誌

レティシア書房

8か月前

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20240323 日本発酵紀行　小倉ヒラク　を読んで

なべちゃんFACTORY

5か月前

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小倉ヒラク『アジア発酵紀行』

10か月前

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小倉ヒラク氏『発酵文化人類学微生物から見た社会のカタチ』で多様なな角度から発酵を考える。

ささ📚️すいすいブックス

6か月前

7

わたしは微生物にすべてを任せたい 2023/8/26

1年前

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1月第4週の「本の話」おすすめ3選！

8か月前

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HOW to ENJOY ENKAI!＆KANPAI!

SHOCHU ENKAI 2023

11か月前

9

オッス！食国　美味しいニッポン　小倉ヒラク　角川書店

10か月前

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FARCRY BREWING/COZY ALE VOL.2

1年前

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日記 | 2023.10.25 WED | 054

¥300

小山田和正

11か月前

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【読書メモ】『オッス！食国』小倉ヒラク

1年前

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ストリートの聖者 2023/8/27

1年前

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「デジタル×発酵」とは何か？を考える読書の旅

いっしー/けいちょん

1年前

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小倉ヒラク『オッス！食国美味しいにっぽん』から考える焼酎文化

焼酎史探求＆読書録

1年前

5

「どんなエネルギーで贈り物をしているか、が重要」（小倉ヒラク著書「発酵文化人類学」からの学び）

伊藤友人（ゆうと）

1年前

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2023年3月18日(土)宮崎焼酎と焼酎カクテルの祭典＜MIYAZAKI SHOCHU FESTIVAL2023 in 東京＞に行ってきました！

関友美 / 日本酒のひと

1年前

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【わたしの本棚】①

1年前

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ケチャ、あの夜見上げた月灯りを思い、ブックビア9冊

みうぱ。"∞"

1年前

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ふくい発酵ツーリズムオンライントークショー！（後篇）原寸再現の朝倉館で、福井ゆかりの発酵談義

1年前

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SKGのデザインの「遊び心」を探しに。「発酵で旅する東京の森」イベントレポート

1年前

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発酵ツーリズムにっぽん／ほくりくマーケットin阪神に行ってきました！

1年前

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2023/7/25（火）aiming（パッション！）２５冊　ABC青山ブックセンター

みうぱ。"∞"

1年前

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「書店」≒「美容室」「ビール」「かりんとう」

1年前

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【仕事告知】『日本発酵紀行』文庫化記念小倉ヒラク氏✕ロバート・キャンベル氏特別対談

門賀美央子　Monga Mioko

1年前

7

今週何読んだ？（11/12～11/18）

門賀美央子　Monga Mioko

1年前

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学校づくりのスパイス　vol.6

テラファイル

1年前

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「書店に作って欲しい本」を考えた

2年前

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ハードボイルド書店員日記【96】

2年前

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小さな旅・思い立つ旅｜おいしい発酵ツーリズム［ワイナリー・ブリュワリー・ディスティラリー］篇

miumichimia | 旅と本と映画、そして建築も。

2年前

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#33 学校と地域を「発酵」させよう～小倉ヒラク『発酵文化人類学　微生物から見た社会のカタチ』より～｜学校づくりのスパイス

教職研修オンライン（教育開発研究所）

2年前

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「後ろ姿で時代の先へ！ミニマム／生業／半農／ローカル　髙坂勝」

「地球探検隊」中村隊長

2年前

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発酵デザイナー・小倉ヒラクさん@パリ日本文化会館　フランスの週刊フードニュース2022.06.06　

2年前

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飲みすぎとsober curiousのあいだ

2年前

10

手前みそのススメ

よっしー＠農ライフ・コーチング

2年前

6

現代を生き抜く感性を磨きたいあなたにおすすめの1冊

よっしー＠農ライフ・コーチング

2年前

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人生を旅しながら発酵に出会うまで（発酵デザイナー・小倉ヒラク）｜わたしの20代｜ひととき創刊20周年特別企画

ほんのひととき

3年前

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土井善晴×平松洋子×小倉ヒラク『歴史町、うまいもの探検を語る』オンライントークイベント開催のお知らせ｜2021年11月19日（金）

ほんのひととき

3年前

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縄文推し

カモシカ関

2年前

5

「単行本と文庫」≒「長編と短編」

3年前

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ときにエラ呼吸し、翼を夢見る。

みうぱ。"∞"

3年前

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ひととき　歴史町、うまいもの探検

ナイルの庭

3年前

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