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ベーキングパウダーいらずのアーモンドケーキ 第三十五回「晴れの日に」

忘れられない、とても大きな仕事

あんみつとコーヒー

砂肝とキャベツのパスタ

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皿の上に、僕がある。

おそらく、これを「エモい」という。

ハンバーグとエビフライ 

至福の時間

18歳のときのぼくに伝えたい

「世界のミクニ」 と 「上京区のニシヤマ」

憧れることの幸せ

「そうだ お茶屋さん、行こう。」 

チキントマトスープパスタ

4か月前

りんごと玉ねぎが美味しい煮込みハンバーグ。ワインをまた買ってしまった。お留守番キッチンの効能。

1か月前

三流シェフ (三國 清三)

#16 情熱的に生きたいと思っていたのに。

モーニングルーティン

十八歳の地図

62歳パパの子育て。4歳の息子と友人のチャレンジする姿を見に行った!

【#読書】三流シェフ 三國清三

7か月前

ワレンベルグ【雨、後遺症の痛みつづく】、  脳梗塞15ヶ月め

2024年フランス料理おせち「佛蘭西」が届く

三國シェフを読んで食べて作って

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【30日間連続読書感想投稿チャレンジ】Day17 三流シェフ

10か月前

僕はこんなものを食べてきた (三國 清三)

11か月前
再生

【ミクニ伊豆高原】三國清三と隈研吾のこだわりが詰まった伊豆を五感で感じるレストランで贅沢ランチ/伊豆旅行①

9か月前

日本一予約が埋まる「オテルドゥミクニ」が閉店。70歳からが第2章!

三流シェフ/三國清三

【noteアウトプット】stand.fmの発信155日目(3カ月連続発信チャレンジ)

240128 TVドラマ、芸人、人間、パワハラ

¥200
7か月前

◇三流シェフ / 三國清三◇

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気持ち

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麻布台ヒルズ 注目店舗/テナントまとめ、2023/11/24 開業

10か月前

三國清三さんの著書「三流シェフ」を読んでいます。感動的な本です。私が感じた疑問は、三國さんはどうして愛着障害がないのか?です。生い立ちを読むと、人によっては愛着障害になりそうです。愛着障害には本人の資質が関係していると私は思います。だからこそ自分を責めなくて良いのだと思います。

三國清三著「三流シェフ」

読書日記その541 「三流シェフ」

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上五島で出逢った天然物に腰を抜かす。

1000日チャレンジ 747日目 『三流シェフ』読書記録

豚スペアリブのココット煮

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【書評】鍋を磨く、道が開ける。『三流シェフ』

1年前

三國清三シェフより閉店のご挨拶・・・次の矢は何処へ放たれる!?

三流シェフ

「三流シェフ」三國清三

”三流のシェフ”から人生で大切なことを学んだら3つに集約された!

「三流シェフ」by 三國清三

三國清三『三流シェフ』を読んで

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[三流シェフ]三國清三

1年前

『都会で採れる野菜のメリット♫野菜の選び方で地球に優しく出来るんです!』

「捨てる」壁を突破する呪文