「丁字（クローブ）」は胃の働きを活発にし、 抗菌や軽い麻酔作用もあり、口に入れて何度も噛むと、歯痛の緩和に役立ちます。 風邪予防に「クローブ紅茶」で、 熱があるときは「酢漬けした玉ねぎにグローブを入れて」の食べ合わせで効果が高まります。

おはようございます♪気温は21℃、スコールのような雨が続きますが本当に降っては止んでの繰り返し🔁世界中で季節が変化してきてるようです。雨季も来週には終わって，暑い夏の日がやってきそうです。雨のおかげで空気が綺麗になるんですって。クローブティー🫖を作って虫除け対策と金策します。🤑

こんにちは。 賞味期限が切れたクローブ。 もったいないなぁっと思って調べていたら、 防虫効果があるみたいなので、 部屋のあちこちにおいてみることに。 効果があるといいな。

【クローブ】 ・世界4大スパイスのひとつ ・チョウジ（丁字）ともいう ・甘さも感じる香りの強いスパイス調味料で肉の臭み消しに使える ・辛味や苦味もあるので、量には注意 ・オイゲノールという殺菌成分があり、ゴキブリ除けになる！？ ・モルッカ生まれ

今日のチャイ ・300mlの水、生姜4枚（スライス）、スターアニス1粒、クローブ5粒、シナモン半本、牛乳200ml スパイスを水から煮出す。生姜以外の味がそこまで強くない、紅茶葉もあとから追加した。 全体的にスパイスもっと入れたほうがいいのかも？？

【ナツメグ】 ・肉の臭みを消し、うまみを引き出す。 ・世界4大スパイスのひとつ。ほかは「コショー」「クローブ」「シナモン」。 ・5ｇ以上摂取すると中毒症状を引き起こす。 ・スパイスの宝庫、モルッカ諸島原産で、「クローブ」と同郷。