そろそろ歳やしコレ食べとき/処方箋

好き嫌いの多い私の 食べた物で出来ている論

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    • 嫉妬する羊羹

      薬膳料理が得意な そろそろたべときsetsukoです。 投稿の間があいてましたが それは〜 色々あるがな。ね。 『郷土食の独自の進化』 を経て 今も尚、地域に根をおろしている。 私達の人生も 一歩進んだと思ったら また 戻って…の繰り返し😑 とは云え 人生は続き また 次世代へと繋げなければならないのだろう。 今回5回目『嫉妬する羊羹』 嫉妬すると言うキーワードで 食文化を訪ねて行きたい。 今回はリアル タイミングで神奈川県。 食文化と言う定義はけっこう広い。

      • 介護食に温かみを添える香辛料3選

         前回にも書いてますが薬膳料理か得意な そろそろたべときsetsukoです。 そのスキルから 介護食に活かせる美味しい情報をしばしの間 ご紹介しようと思います。 こうして書きながら自分は何ができるのか・・・ なんて振り返ってもいます。 介護から得たものも無くした物もありますが まぁ役立っていますよ。過ぎてしまえばネ。 先ほどは 70代のお姉さまが当然のご訪問 介護の事ではありませんでしたけどね・・・。 またそれは、いずれ書くといたします。 (大阪府大東市の路面店:処方

        • チャットGTP?GPT?

          陰陽五行論と帝王学と薬膳が得意な そろそろ歳やしコレ食べときの処方箋 岩本です。 食べると 言う行為は、おおよそ口から 当然です。 私達は昨日食べた物で出来ています。 その食べた物の良し悪しで ひどい時は体調も崩します。 ある日の事。薬膳の季節講座を学んで来ましたが仕事にいかせません。と言うご相談がございました。 (40歳〜50歳の方が通う美容サロン経営者さま) なるほど… 求めた物が得られないと言うモヤモヤを わたしに言うのですか? それはその講師に ご相談す

          ここは大阪・天王寺

           大阪は天王寺 一心寺と言うお寺があります。  春のお彼岸前に母の納骨を済ませて来ました。 亡くなった親類達は生前 死んだらここで集まろうな!と 良く言っていましたから 母も 今夜は皆に会っている事でしよう。 永い人生 いくつかの帰路がある もう居ない人達が恋しくなったら またこの門から会い行こうと思う。 わたしは猫舌… 一心寺に行った帰りには うどんを食べる。 おしゃれなカフェもたくさんあるが ここは やはり関西 うどんが良きでしよう。 が きつねうどんやか

          菊花茶の優しさ

          菊花茶とは 中医学で菊花茶の捉え方は 喉が痛いとき 軽い頭痛のとき 眼が充血しているとき 花粉の季節等に オススメする ハーブティーの様な物です。 薬膳茶やハーブティー等は 何か理由が有って 私達は選びます。 香りから来るリラックスもそのひとつですが 菊花茶は… 草の香りだったりします(笑) タイトルにある菊花茶を飲む理由 薬膳茶や漢方茶は 原因があり 感情がこじれ 心が騒がしい時に選び 小さな湯呑みにひとつまみ 菊花を入れ 熱いお湯を注ぐだけ。 もうひとつお伝え