おいしさ

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しばらく食べてないけれど思い出した味… 棒付きバニラアイスって バニラの部分食べた後の棒に染み込んだバニラとなんといっても棒の【木】の味がなんだかおいしいんですよねえ…( ´ ▽ ` )♪ …わかります?笑☺︎

「食のビジネス展開の意義と可能性」を共有してみる理由

221218_経営者1年目が考える食事

味以外のおいしさの科学: 見た目・色・温度・重さ・イメージ、容器・パッケージ、食器、調理器具による感覚変化

2か月前

『サンドの名称をバーガーへと変更』 ケンタッキー・フライド・チキン 2022.10.12 日本 20221011

おいしい反復

2022.9.19 「品質管理」のその先

4か月前

"おいしいごはん"の探求

ピルクル まろやかはちみつ 2022.02.28 日清食品 日本 20220614

「味わう」という動詞は神だった

7か月前