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店長のためにならない話

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たけなお商店の店長が綴る、どうでもいいライフログ。 役に立つ話もあれば、全く役に立たない話もあります。 トーン&マナーもない状態で好き勝手に書いていますので、一部見苦しい点もご… もっと読む
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#味噌

TokyoWalker 12月号に掲載!

TokyoWalker 12月号に掲載!

本日(令和元年11月20日)発売のTokyoWalkerにて、竹直味噌ベーシックセットが掲載されています!東京近郊にお住まいの方、偶然にも東京にいる方、ぜひチェックしてください!

表紙はこんな感じです!

さらに今回は、東京メトロで配布しているフリーペーパーにも掲載されています!そちらも是非ご覧ください!

<今本当にいきたいトコロ 取り寄せたいモノ>特集にてご覧になることができます!

11月

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味噌とコーヒーで、くつろぎ2回

味噌とコーヒーで、くつろぎ2回

ども!たけなお商店の中の人です。

今日は、令和元年9月26日 木曜日です。

突然ですが、今日は・・・いや、今日"も"といったほうが正しいかな。今日も記念日があります。毎日何かしらの記念日があります。一般社団法人 日本記念日協会という団体が管理するくらい毎日記念日があります。

記念日記念日で有名なのが

・2/22 ニャンニャンニャンで猫の日
 *ちなみに、8/8は世界猫の日なんですって!

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超簡単!味噌の保存は「冷蔵庫」に入れるだけ!

超簡単!味噌の保存は「冷蔵庫」に入れるだけ!

味噌は正しい方法で保存しないと、カビが生えたり味の劣化につながります。そんなのは嫌ですよね。さらに竹直味噌は無添加です。そのため、色や風味が変わっていきます。好みはあれど、一番美味しいタイミングで出荷していますので、その味が少しでも長持ちさせたいですよね。

ということで、お米に続きお味噌の保存方法を作成しましたので、下記画像をクリックしてご覧ください!(当店HPに移動します)

上手に保存して、

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7月24日発売「anan」にて、竹直味噌「つぶ味噌」が掲載!!

7月24日発売「anan」にて、竹直味噌「つぶ味噌」が掲載!!

タイトルの通り、現在発売中のananにて、竹直味噌「つぶ味噌」が掲載されています。夏に輝く 大人の女性におすすめ!というコーナーにて紹介しています。
とっても小さなスペースではありますが、タイトルの下で意外と目立つ場所です!あと、隣の整体院さんもインパクトがあるので、便乗して目立ってます。笑

気になる方は、今すぐ書店やコンビニ等でご確認くださ〜い!!
表紙の山田涼介さんが目印ですよ〜!!

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"きゅうり"の大量消費の仕方

"きゅうり"の大量消費の仕方

田舎あるある我が家には毎日のようにお野菜が届きます。
大量に、しかもタダで。
田舎あるあるで、近所のおじちゃん・おばちゃんが持ってきてくれるのです!!さらに、自分ちの畑で採れたお野菜も合わせ技でくるので、エライことになってます!!

キャベツ、なす、ピーマン、オクラ、トマト、インゲン。
そして、今、とにかく豊作なのが"きゅうり"。

ご近所から、我が家の畑から、そして子供達が食育で育てている分(小

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CREA 8・9月合併号に竹直味噌が掲載!!

CREA 8・9月合併号に竹直味噌が掲載!!

本日(2019年7月5日)発売、CREA/クレア8・9月合併号“毎日がおいしく楽しくなる 日々のごはんのお取り寄せ”の中にある“日本全国のいいモノ、いいコト特集”にて「たけなお商店」の「竹直味噌ベーシックセット」が掲載されております。

CREA/クレア8・9月合併号は、コンビニ、各書店等でお買い求めになれます。

「シンプルに、おいしい味噌」

とても素敵なキャッチコピーです!!
さすが、編集の

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40歳を初老と呼ぶのはもうやめよう!!

店長の私は、今年で齢40になります。
なんと、あのガンダムやキン肉マンと同い年です。
ということで、まずは、同い年を調べてみました。

40歳をまとめてみたガンダム
ガンダムは小学生の頃からずーっと一緒です。BB戦士やSDガンダムで遊んでましたね。

キン肉マン
アニメを見るよりは、ファミコンで遊んでました。

ABC-MART
靴は、よくABCマートで買ってました。

WALKMAN
ウォークマ

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小さな幸せを届けたい

小さな幸せを届けたい

この記事は、2018.11.15のブログを引っ越ししたものです。

先日、パートナーが食育アドバイザーを取得しました!!
おめでとう!!

この食育アドバイザーって何?って思いませんか?
文字からはなんとな~くイメージできるけど、よく分からないですよね。

食育とは?私たちが豊かな人間性を育み、生きる力を身に付けていくためには、基本となる「食」が何よりも重要です。食の乱れや安全性が問題視されている

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花粉症には味噌が効くかもしれない

この記事は2019.02.20のブログを引っ越ししたものです。

春になると・・・。最近気温が高くなってきましたね。
ここ竹直も先週末から雪ではなくずーっと雨が降っています。積もった雪もほぼ解けてしまいました。
気分的にはまだ冬なので雪景色が見れないのが寂しいです。

さて、暖かくなってきたら気になるのが花粉症。
このブログを見ていただいている方にも花粉症の方は多いのではないでしょうか?

そこで

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味噌の中にある薄い紙はどうするの?

この記事は2018.09.26に書いたブログを引っ越ししたものです。2019.11.27更新。

お客様からのお問い合わせ今回は、先日お買い上げいただいたお客様からのご質問をこのブログでお伝えしたいと思います。
皆様も、あっ!そうだったんだ~ってなると思います。

お客様のご質問
Q「長年の疑問です。お味噌の上に乗っている薄紙って使い始めたら捨てちゃっていいの?」

(写真は竹直味噌 五島灘の塩を

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味噌の塩分は気にしなくていい!?

この記事は2019.02.07のブログを一部加筆修正して引っ越したものになります。

ども。たけなお商店です。

減塩の味噌が欲しい減塩みそは取り扱っていないの?という問い合わせが、たまにあります。
残念ながら竹直味噌は減塩タイプはお作りしていません。すいません!
今後の商品開発の参考にさせて頂こうと思います。

でも、なぜ味噌に減塩をお求めになるのでしょうか?
理由は、
1)高血圧になるから

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チョコとお米と味噌の関係

この記事は2018/2/14のブログをnoteに引っ越した&加筆修正したものです。

皆さまこんにちわ。
いかがお過ごしでしょうか?

今日はバレンタインデーですね。
バレンタインチョコは多様化が進んでいます。

・本命チョコ
・義理チョコ
・友チョコ
・逆チョコ
・マイチョコ
・ファミチョコ・・・などなど

様々な種類があって驚きます。

私が学生の頃は、本命か義理チョコのみでした。
何個もらえ

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初イベント終了!!

初イベント終了!!

イベント開催しました!!ども。たけなお商店です。ご無沙汰してすいません・・・。

さて、皆様GWはいかがだったでしょうか?

たけなお商店は、GW前半である4/29(祝)に初のイベントを行いました。

鎌倉にある大人ワンダーランド 7WONDERS KAMAKURA(セブンワンダーズ鎌倉)という、とっても素敵なセレクトショップでイベントを開催させていただきました!!

先に少しだけ、7WONDER

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新デザイン

新デザイン

この記事は2018/12/19のブログをnoteに引っ越したものです。

新デザイン、ついにローンチ(発表)

先日ブログでご紹介しました新しいデザインがついに完成しました!
素敵でしょ!オシャレでしょ!

毎日使うものだから”味”も”見た目”も良いものを!

味はもちろんのこと、見た目が良いと楽しくなったり幸せな気分になりますよね。
今回のデザインには、冷蔵庫を開けたらお料理が「ちょっと楽しく華

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