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自己紹介ってむずかしい
料理をしていると無心になることが出来る、という人は多いけれど、私の場合、自宅でひとり台所に立って料理をしていると
あれやこれや思いつき過ぎて本当に困る。
困る、というのがどうしてかと言えば、料理をしている最中である、ということはつまり「手を『汚染』させてはいけない」ということなので、その手を止めてメモを取るのであれば
(1) まず、野菜やら何やらの汁がついた手を洗う
(2) 手を拭く
(
カビてたみたいだけどだいじょぶ
昨年は
忙しいから今年は梅しごとを止そう
と思っていたら知人から突然
大粒の完熟梅が送られてきたので
仕込んだ当初は「どっこいしょ」
だったものが出来上がってみると
しっかり塩っぱいし酸っぱいけれど
梅の香り豊かで甘くてジューシー
な梅干しが出来て家族も大喜びだったので
今年は欲張って
大きな大きな梅を昨年の2倍量の3キロ
塩漬けにして仕込んで
梅酢も順調に上がってきていたし
よしよし
やってみたいことはやる
今朝、新聞の1面を読んでいたら下の方に
「老後に楽しみをとっておくバカ」
という書籍の広告が出ていて
私もつねづねそう思ってはいるけれど
何もそんな言い方をしなくても・・・
と思いましたが確かに
「いつかやってみたい」は
「結局いつまでもやらない」
ことがほぼほぼ100パーセントだし、
とはいえ
「結局いつまでもやらない」
ということは
「別に対してやりたくはなかった」
ということなのかもし
まいにちのあれこれ 2024年2月22日 解脱への道程(笑)
あれやこれやをすっ飛ばして言いますが
わー
きゃー
言いながらこの歳まで日々を
積み重ねてきた結果、
気にしないで済むことがどんどん増えて
生きることがどんどん楽になって
わたしは
本当に嬉しい。
見方を変えるきっかけになることが
知らないうちに沢山あって、
以前は四角く見えていたものが
あれまあコレこちらから見たら丸かったんじゃないのさ
という感じでしょうか。
ああでなくては
こうでなく