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オンラインサロン「ローマ食堂」

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毎週1回イタリアからの生配信を視聴できるオンラインサロン。 一時帰国のたびに東京で開催しているイベント「ローマ食堂」のオンライン版です。 ローマの下町食堂に集うお客さんたちのよう…
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#イタリア旅行

6月のオンラインサロン「ローマ食堂」

6月のオンラインサロン「ローマ食堂」

ぼんじょーるの!
今日のイタリアは共和国記念日の祝日でお休み。
1946年6月2日、国民投票によって王政を廃止し共和制に移行することが決定されました。
ローマのヴィットーリオエマニュエーレ2世記念堂ではさっそく朝から記念式典が行われたようです。

このダイジェスト版、カッコいい!!

さて、今夜23時から6月のオンラインサロン「ローマ食堂」がスタートします。

1週目の今夜は「イタリア野菜のA

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春分の日

春分の日

さて、春分の日。

この日だけは移動させずに「春分」でお休みにしてるの、いいですよね。

イタリアではとくに祝日と言うわけではありません。

でも、カトリック的には重要な復活祭の日を決めるための基準の日です。

「春分のあと最初の満月のあとに来る日曜日」

これがキリストの復活を祝うパスクワの祝日に設定されてます。

なのでパスクワの日は毎年変わる、移動祝祭日なんです。

というわけで今年2023

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4月からのオンラインサロン「ローマ食堂」

4月からのオンラインサロン「ローマ食堂」

コロナ禍のなか、何となく始めたオンラインサロン「ローマ食堂」。
試行錯誤しながら続けてきまして、これも参加くださる皆さまのいるおかげ。
改めましてありがとうございます。

イタリアだとこういうお稽古ごとの始まりは1月または9月設定なんですけどね。
私は日本スタイルで4月にしています。

4月からのオンラインサロンも毎週金曜23時から。

仕事の1週間の終わり、イタリアからの生配信で気分を切り替える

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403☆7&8月のオンラインサロン「ローマ食堂」メニュー

403☆7&8月のオンラインサロン「ローマ食堂」メニュー

日本はもう梅雨明けしたそうですね!
6月中に梅雨が明けるなんてここ最近なかったですよねぇ?

じとじと雨の暑さも堪えるけど、カンカン照りの夏がガチで2か月+9月の残暑って過酷すぎる(汗。

イタリアも先日ご報告した通り未だかつてなく暑い6月で、各所で干ばつ、猛暑警報が出されています。
ミラノでは町の噴水の水が止められたとか。

暑い夏になることが予測される……。

というわけでオンラインサロン「ロ

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6月のオンラインサロン「ローマ食堂」メニュー

6月のオンラインサロン「ローマ食堂」メニュー

毎週金曜の夜、イタリアからの生配信でお届けしているオンラインサロン「ローマ食堂」。
梅雨もなく爽やかなイタリアから、今月も下記メニューでお届けしまーす!

3日(金)23時~「旬を感じるおうちイタリアン~インゲン」夏野菜のインゲンですが、イタリアでも1年を通して買うことができます。
でもやっぱり旬の時期に収穫された味に勝るものはナシ!
というわけで今月はインゲンを使ったイタリアン3品を紹介します。

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396☆5月のオンラインサロン「ローマ食堂」メニュー

396☆5月のオンラインサロン「ローマ食堂」メニュー

今月のオンラインサロン「ローマ食堂」のお知らせです。

6日(金)23時~「旬を感じるおうちイタリアン~アスパラガス」今月はアスパラガスを使ったイタリアン3品を紹介します。

1.アスパラガスのクレープ
2.アスパラガスのフライ、エミリア風
3.アスパラガスとエビのパスタ

初夏のおもてなし料理としてもオススメです。
クレープとフライはピクニックに持っていくのもいいですね。

13日(金)23時~

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392☆はじめてのイタリアワイン

392☆はじめてのイタリアワイン

私の人生の中に初めてワインが登場したのは就職してすぐ、今でも忘れない、広尾の有栖川公園の裏手にあった隠れ家リストランテです。

私はわりと地味な学生時代を送っていたので、バブル期の広告業界の華やかな世界に完全に気後れしてました。
だって、働いてる女子たちが皆さん、むちゃくちゃ美しく、それこそ仕事が終わったら、デートかエステかパーティーか、って感じだったし。

同じ部署に配属されて仲良しだったMちゃ

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4月からのオンラインサロン「ローマ食堂」

4月からのオンラインサロン「ローマ食堂」

オンラインサロン「ローマ食堂」もスタートして1年。
この4月から内容をちょっと変更してお届けします。
初回は4月8日(金)23時より。
お試し参加もできますので、興味のある方はご連絡ください。
(Twitter、メアドはプロモーション欄にあります)

1週目【旬を感じるおうちイタリアン】

1時間で3品できるおうちイタリアンのレシピを紹介します。

毎月の日伊共通の旬の食材をピックアップ。
アンテ

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386☆エイプリルフールだけど。。。

386☆エイプリルフールだけど。。。

ぼなせーら。
1週間ぶりのnoteです。
この1週間、いろいろ動きがありまして、何から書こうかなぁ(笑。

まず、やっとイタリア滞在許可証をゲットできました!
私の場合、イタリア人と結婚してるわけでもビザを発給してくれる会社に勤めてるわけでもないので、毎年自分で更新手続きをして発行してもらうシステム。
昨年から労働用の滞在許可証に切り替えたのですけど、今回はなかなか出て来なかったので内心メッチャビ

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376☆3月のオンラインサロン「ローマ食堂」メニュー

376☆3月のオンラインサロン「ローマ食堂」メニュー

3月のオンラインサロン「ローマ食堂」ご案内です。
今月も毎週金曜日、イタリアより生配信でお届けします。
お茶やワインを片手にご自宅から、今のイタリアの雰囲気をお楽しみください!!

①4日(金)23時 イタリア料理クラス「3月のイタリア旬メニュー」3月はキャベツ丸ごと一つを使って3種類のイタリア料理を作ってみます。
日本も春キャベツの美味しいシーズン。
いつものキャベツ料理から脱却したい方、キャベ

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368☆2月のオンラインサロン「ローマ食堂」メニュー

368☆2月のオンラインサロン「ローマ食堂」メニュー

ぼんじょーるの!
日差しのまぶしい水曜の朝です。
窓の多いわが家はサンルーム状態で今朝のエクササイズはタンクトップでぜんぜんOKでした。

さて、今日は2月のオンラインサロン「ローマ食堂」ご案内です。
今月も毎週金曜日、イタリアより生配信でお届けします。

感染拡大防止のため、おうち時間の増えた方、ご一緒にいかがですか?
お茶やワインを片手にご自宅から、今のイタリアの雰囲気をお楽しみいただけます!

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322☆12月の「ローマ食堂」メニュー

322☆12月の「ローマ食堂」メニュー

ぼんじょーるの!
雨は止んだけど北風の強い木曜の朝です。
寒くて外に出る気がしない(汗。

今日は12月のオンラインサロン「ローマ食堂」ご案内です。
今月も毎週金曜日、イタリアより生配信でお届けしまーす!

①3日(金)23時 
イタリア料理クラス「クリスマスメニュー」

クリスマスは家族で食卓を囲むのがイタリアの伝統です。
そんなとき、何を食べるのでしょうか。
イタリアのクリスマスメニューのお話

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302☆タロットで審判が出たら天気は回復します

302☆タロットで審判が出たら天気は回復します

ぼんじょーるの!
朝から降ったりやんだりの金曜日。
はっきりしないお天気で今夜のオンラインサロンの生配信もどうしようか悩んだのですけどね。

タロットを引いたら「審判」が出たので行くことに決定です。
最後の審判で復活ですよ!
正位置だから、もう絶対お天気が復活して回復するということです←言い切った!

予定通り小さな村の丘の上の教会からお届けします。
一見さん視聴も可能なのでご興味ある方は下部の課

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293☆11月のオンラインサロン「ローマ食堂」メニュー

293☆11月のオンラインサロン「ローマ食堂」メニュー

ぼんじょーるの!
昨夜からの雨が上がったけど薄暗い水曜の朝です。
東京は気持ちよく晴れてしかも文化の日でお休みなんですね。
イタリアにいると日本の祝日を忘れがちですけど、イタリアより祝日が多いような気がします。

さて、今日は今月のオンラインサロン配信スケジュールのお知らせ。
今月も毎週金曜日、イタリアより生配信でお届けしまーす!

5日(金)23時 イタリア料理クラス「チキンカチャトーラ」寒くな

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