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文乃
2024年7月14日 18:53
2024年7月13日 19:13
2024年7月8日 08:07
2024年7月1日 19:55
みなさま、ナマステ。（こんにちは）空前絶後のカレーブームの到来により、我が家はほぼ毎週のようにカレーを食べています。スパイスカレー作りにすっかりハマってしまった私は、いよいよ、チキンビリヤニ作りに挑戦することにしたのです。きっかけは、よく行くブックカフェで見たカレーのレシピ本です。なんだこれは。美味そうではないか…！そう思ってしまったら、もう作るしかありません。まず、ビリヤニとは何か
2024年6月26日 08:01
3度の飯より〇〇が好き！という表現を、よく耳にします。私は、3度の飯がなによりも好きなので、3度の飯より、の後に続く言葉を見つけることができません。絵を描くこと、文章を書くこと、大切な人たちと話すこと、それは私にとってとても大事なもので、絶対に手放したくないものでもあります。1日、1週間、1か月、何も描かず、何も書かず、誰とも話さなかったら、それはもはや私ではないように思います。しかし、
2024年6月24日 08:05
東北地方、やっと梅雨入りしました。もう、今年は梅雨が無いんじゃないかと思うほど晴天続きで、気温も高かったですよね。それが一転、今週の天気予報は傘マークばかりになりました。水曜日は有給だから自転車を新調したいと思っていたのに、雨なら乗れないじゃないか。ホームセンターで購入した後、傘をさしながら押して帰るなんて嫌だ。だったら別日にしようか…なんて考えている今日この頃です。それにしても、空
2024年6月23日 10:28
なにしろ、あんこ好きなもので。ここ最近まで、なんだか苦手で食べられなかったあんこ。それが突然、食べられるようになっていることに気がついたのです。そこから、反動が来たかのようにあんこブームが到来しました。お饅頭、モナカ、たい焼き、あんバターサンド、あんまん…。なんだよあんこ、美味しいじゃないか！どうしてこんなに美味しいもの、今まで食べられなかったんだよ…！そんな思いで、あんこが食べ
2024年6月22日 08:47
みなさんは、美味しくお酒が飲めて、たんぱく質も摂れる、最高な食べ物を知っていますか？そう、それは焼き鳥です。私が焼き鳥にハマったのは、ほんのつい最近のことです。元々甘いものが大好きで、パン屋さんやドーナツ屋さんを巡っては、ダイエットを後回しにしていました。それでいて健康ヲタクゆえ、食事や栄養に関する本をよく読みます。そこで、たんぱく質の重要性に気づいてしまったのです。（栄養士の金津里
2024年6月19日 07:05
2024年6月16日 12:03
2024年6月15日 19:24
2024年6月14日 09:14
ごはんハラスメント。これは、私が体験したとある出来事について、言葉として表すならきっとこうであろう、と作った言葉です。食事ハラスメント、メシハラスメントでもいい。食ハラ、メシハラと略せるからこっちの方がいいかもしれません。さて。私がなぜこの言葉を思いついたか、という話をします。先日、お世話になっている住職さんの誘いで、仏教関係の研修会に参加してきました。その講師が、私がとても尊敬し
2024年6月14日 08:10
2024年6月14日 07:59
最近はもっぱら、カレー作りにハマっています。ルーを使わずに、カレー粉を使ったスパイスカレー作りです。今回は、最近作ったスパイスカレーを4種類紹介し、カレー作りが楽しいということをお伝えできたらと思っています。週1くらいのペースでカレーをコトコト煮込んでいるので、そろそろご近所さんからカレー屋さんを開いたのかと間違われるのではないかと懸念しています。それか、あそこの娘さん、インド人の彼氏で
